金門千人剝蚵鮮體驗 百歲人瑞也來體驗一日蚵農

【新唐人亞太台 2024 年 05 月 01 日訊】金門古寧頭的石蚵林，擁有400多歷史，現在正是產季。當地辦了一場「千人剝蚵」體驗，準備6千公斤的石蚵，剝完免費帶回家，活動吸引近1千2百人參與，連百歲人瑞也來體驗一日蚵農。

一袋袋的石蚵往桌上倒，男女老少盯著成堆的石蚵埋頭苦幹，長長的人龍綿延近500公尺，十分壯觀。

台灣觀光客：「滿有趣的呀，雖然有點困難，可是覺得還滿有趣的，而且可以體驗到，原來以前剝蚵的人，看他們剝得很輕鬆，實際上我就發現，其實不輕鬆。所以，真的覺得很佩服他們，很辛苦。」

除了台灣遊客組團參加，現場也來了位100歲的人瑞阿嬤，使勁剝蚵的力道，一點都不輸年輕人。

百歲人瑞：「（妳今年幾歲）100，我好幾年沒來了，今年剛好來，走一走，活動活動。」

小朋友：「這個好大顆喔！」

邁入第21年的「千人剝蚵」，參加人數創新高，不少家長趁此機會帶孩子來體驗「蚵蚵」皆辛苦。

金門金寧鄉長 楊忠俊：「從疫情之後，應該是最多的一次人家來參與，那我想這一片古寧頭，這片石蚵田的話，已經有400多年的歷史了，那我想我們也跟社區做一個結合，未來的話，我們除了這個產業的發展之外，我們也結合觀光的發展。」

一旁的竹簍裝滿沉甸甸的石蚵，連外國朋友都忍不住來挑戰一番。今年系列活動一直到五月底，主辦單位準備6千公斤的石蚵，讓大家剝完免費帶回家，難怪大家穿著雨衣也要來參加。

新唐人亞太電視 楊忠其 胡淨妮 台灣金門採訪報導