第三屆金牌農村全國決賽 新龍社區展現奪金實力

農業部農村發展及水土保持署副署長林長立與金牌農村評審委員蒞臨新龍社區線評審。(屏東縣政府提供)

【新唐人亞太台 2024 年 06 月 12 日訊】農業部主辦的第三屆金牌農村競賽,是展現社區實力與活力的重要舞台,最初共有974個農村社區報名參賽,經過嚴格的選拔,由22個縣市推選出45個農村社區進入全國決賽初審。最終,22個社區進入全國決賽決審,屏東縣由枋寮鄉新龍社區發展協會成功入選。

今日,農業部農村發展及水土保持署(下稱農村水保署)的官員率領審查委員前往新龍社區進行實地審查,社區不僅向委員們展示了近年於生產、生活、生態“三生”方面的豐碩成果外,還包含奪取全國金牌的堅定信心。

新龍社區迎賓舞,以傳統漁村文化編入表演中,也呈現綠色照顧成果。(屏東縣政府提供)
新龍社區迎賓舞,以傳統漁村文化編入表演中,也呈現綠色照顧成果。(屏東縣政府提供)

從開場的迎賓舞中,社區即呈現出綠色照顧的實績,不僅將傳統漁村文化編入長輩的迎賓表演中,更體現社區以長者為師,長輩透過技藝保存與文化傳承,體驗自身之生命價值。接著,委員們到新三漁老幼共學中心聆聽簡報,並與社區夥伴共同製作午仔魚一夜乾,共學中心是社區提撥產業所得盈餘加上社區長輩捐款,才有足夠金額購地、購屋,再經農村水保署農再計畫修繕後,成為多功能基地。

評審委員體驗午仔魚一夜乾DIY。(屏東縣政府提供)
評審委員體驗午仔魚一夜乾DIY。(屏東縣政府提供)

委員們至瑋辰光電養蝦場參觀,該養蝦場負責人是社區的青年,不僅回鄉從事養殖產業,且利用太陽能板發電並導入智慧科技農業,達到節能減碳與省力的效果,更提供此處作為社區食漁教育場域。在紅樹林公園內,社區已供應龍膽石斑飯湯、精緻套餐與大合菜,一道道的料理呈現出社區餐飲的豐富性、精緻性與多元性,經濟實惠的價格則讓遊客一訪再訪。最後,由社區十大青年闡述如何將所學貢獻於社區,並在此立地生根的故事,新龍社區所規劃的每一個訪視點,皆展現新漁村樣貌,呈現出社區新三漁運動-食漁、樂漁、慢漁的精神。

社區透過食魚教育,呈現新龍社區新三漁運動─食漁、樂漁、慢漁。(屏東縣政府提供)
社區透過食魚教育,呈現新龍社區新三漁運動─食漁、樂漁、慢漁。(屏東縣政府提供)

屏東縣政府表示,新龍社區為龍膽石斑的故鄉,過往除將廢棄魚鱗做成保養品外,現更將魚骨做成龍膽石斑乖乖、魚麵,達到全魚利用零浪費,並開發出多種餐點與DIY體驗遊程。現代化的養殖加上努力推廣的食漁教育,展現翻轉漁村印象的強烈企圖心,並將經驗傳承至本縣其他社區使其成為農再社區領頭羊,縣府相信該社區定能在全國金牌農村競賽中脫穎而出,成為屏東農再社區之光。

(新唐人亞太電視 張年潔 整理報導/責任編輯:陳思齊)

 

 

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