台生技兆元新產業 育成中心扶持企業

【新唐人亞太台2014年7月24日訊】2014台灣生技月今天(24日)南港登場，超過10個國家、700多家廠商參與，其中，光是在創新育成中心的台灣業者，就將近100家，包括研發種植非洲名貴植物冰花的專屬培養液，讓原本需要4個月的成長期，縮短了至少3個禮拜。

肥厚的葉片上，閃爍結晶光芒，這是來自非洲的名貴植物，冰花，用於法式料理，每1公斤喊價超過1萬元，要長到這麼大必須待在土壤至少4個月，現在改用LED加上專屬培養液種植，縮短採收時間。

生物科技研發經理 張祺晨：「因為我們給它的是最佳的生長條件，所以它比外面一般土壤，種植的速度快2週到3週左右。」

看好室內植物工廠未來的發展，台灣業者針對不同屬性的植物研發培養液，同時還兼具抗寒的功能，公司成立三年，營收成長超過30%。還有台灣人愛喝的咖啡，有業者特別選用高海拔1200公尺以上採收的咖啡豆，透過獨家的烘焙技術，更加釋放咖啡豆本身的糖分。

食品業者業務主任 黃俊龍：「咖啡豆裡面的甜份，烘熟變成焦糖之後，我們就下豆。不加糖就會有甜味。」

生技有限公司經理 劉立霧：「這顆膠囊等於10顆奇異果的濃縮。」

從種植到食品，每一個環節都展現台灣生技產業的優勢，自2008年，生技產業總值超過40億美元，到今天，台灣生技產業總產值也將突破兆元，放眼望去，台灣大型生技企業進軍國際市場，今年，也有不少中小型企業，搭上政府的創新育成計畫，參展數將近100家，佔了總參展數的7分之1。

生物科技研發經理 張祺晨：「在中小企業的部分，其實他們有時候會走一個組織化，可能生技的會跨領域結合，一些其他相關的比如說，紡織或其他的產業，讓中小企業可以更走出台灣，走出國際。」

生技有限公司經理 劉立霧：「我們只是在台灣裡面去做研發，但是全世界的研發的人太多，而且也都滿先進的，這兩個方面我想說，資金跟一些技術方面，應該由國家政府去給我們提供出來，這我們才能夠更好。」

在校園成立創新育成中心，提供業者研發技術與相關諮詢，除了讓產官學的合作增溫，也讓專業的生技人才培育，從校園開始。

新唐人亞太電視 高健倫 李晶晶 台灣台北報導