親子田裡割稻樂 貼近土地的環境教育

【新唐人亞太台 2016 年 08 月 28 日訊】苗栗通霄鎮楓樹里有一座親子生態園區，園主多年來堅持使用無毒、友善環境農法，並推動食農教育，還與鄰近農家提供股東來認養稻田，體驗農家生活，從插秧、揉草到收割，都讓股東們親自操刀，重新感受兒時的農田趣事。

一手抓著成熟的稻穀，一手揮動鐮刀，彎下腰來揮灑著汗水，小朋友體會收穫的辛勞，接著大人把一束束稻梗倒吊綑綁，掛在竹竿上曬乾。

體驗小朋友：「滿好玩的不會累，以後要把飯吃光（為什麼？），因為這樣會浪費食物，農夫又種得很辛苦。」

體驗民眾：「體驗農家生活，看看就是收割有多辛苦。」

親子生態園區園主 阮光明：「我們就是從土地到餐桌的工作，我們從插秧，插秧之後要揉草，揉草之後像現在的割稻，那後續像剛才講的碾米，這些就是希望說孩子看到的是整個過程，不是只有一下子看到吃飯、看到米，他不曉得米是怎麼來的。」

除了體驗手工割稻，園主也借來一台傳統的打穀機，這台打穀機必須靠人力驅動，小朋友手腳沒有辦法這麼順暢協調，一旁的父母耐心教導孩子使用方法以及態度，一起重溫兒時的記憶。

體驗民眾：「就回味很像小時候，現在時代跟小時候，有時候跟他們講，他們說那是好像童話故事一樣。」

農民 徐明昌：「看看以前的農夫怎麼用傳統的方法，用人力的方法來把這個稻穀收割下來，來體驗一下什麼叫做『汗滴禾下土』。」

從土地到餐桌，阮光明與鄰近農民一同推展無毒有機農法，推動食農教育，營造一個綠色生態園區，讓下一代能更親近土地，愛護大自然。

新唐人亞太電視 賴弘鈞 江淳卉 台灣苗栗採訪報導