台東手工窯烤披薩 店內裝潢全部DIY

【新唐人亞太台 2018 年 05 月 23 日訊】台東海邊有一間裝潢獨特披薩店。老闆五年前為了移居台東，一家人學作電工、木工，從無到有裝潢了一家披薩店，雖然過程艱辛，但他說，看到兒子快樂的和遊客自然互動，覺得一切都值得。

起司在二百多度的烤爐裡跳舞，主人專注的守在火爐邊，用鐵鏟移動烤盤，十幾分鐘後，店內招牌香蕉巧克力披薩就做好了，

聲音來源 披薩店女主人鄔秀寶:「杏仁片它其實增加了口感，那種酥脆感，再來就是我們裡面還有添加蜂蜜，所以它並不是那種死甜的感覺。」

顧客 小朋友 :「味道鹹鹹的跟甜甜的交雜在一起，不會有衝突。」

這家位於台東富山海邊的披薩店，不少遊客被店裡的木製裝飾吸引進來，電燒的桃花心木作品、廢棄寶特瓶做的聖誕娃娃、包括這張木頭餐桌，還有店內裝潢，都是主人一手打造，從台北移居台東，故事的起點就是這塊龍眼木。

披薩店主人 謝旻銓:「整顆都幾乎像是樹瘤的一個龍眼樹，當天它如果有留下來，花好幾個晚上把它整理，我終於看到木頭的美，然後開始漸漸把漂亮的木頭，覺得它可以更有價值的地方就把它留下來。」

披薩店女主人 鄔秀寶:「在這裡生活其實最主要最困難的地方，就是所有東西都要自己來，就是從最簡單的一些什麼種植花草那些、一直到可能我們自己伐木自己砍材那些，就是重頭開始學。」

五年來一家子學會木工、電工、還有做披薩，現在還多了一項手藝「電燒」。

遊客:「感覺很親民，感覺都是就地取材的概念，不是刻意去花大錢，設計費什麼的，所以我們就感覺很親切的一個地方。」

披薩店主人 謝旻銓:「真的一路走來從我們完全不會，到現在他們從來沒有放棄過我們，一直陪我們到現在，給我們機會一直改變改進，(所以最感謝的是)，台東市的客人。」

謝旻銓兒子 謝士元:「(台北跟台東你喜歡哪裡)，台東，(為什麼)，因為有山還有海。」

一路走來最感謝的就是台東鄉親，而這塊土地，不只有漂流木可以享受創作樂趣，孩子又能擁有自在的生活空間，儘管從無到有一路艱辛，但他們認為很值得，充滿感恩。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東報導