稻田也能節約用水！抗旱英雄以色列滴灌技術

【新唐人亞太台 2021 年 01 月 03 日訊】以色列位處沙漠地帶，缺水一直是農作物種植的極大威脅。為了解決農作物灌溉問題，以色列一家公司開發出滴灌技術，不但節省的水量相當可觀，還能省下澆灌人力，目前在台灣也有農場引進這項技術。

隱身在一片綠油油稻田中的水管，將植物所需的水或肥料，一滴一滴直接送到植物根部，這是由以色列耐特菲姆公司(Netafim)開發的滴灌技術，取代傳統上淹灌(flooded paddies)的水稻灌溉方式，節水成效顯著。

耐特菲姆產品部負責人 ROEI YONAI：「生產一公斤大米需要5,000公升水。通過使用滴灌來種植水稻，您可以節省70％的水，這意味著一公斤大米只需要使用1,500公升的水。」

稻米是全球一半以上人口的主食，而稻米的種植使用了世界上30％至40％的淡水，佔人為溫室氣體甲烷排放量的10％。若能使用滴灌技術，將可減少甲烷排放量。

該公司從歐洲到南亞的1000公頃稻田進行試驗，其中之一在意大利東北部的拉法加納農場(La Fagiana)，他們將大米並排種植於兩個田地，一邊使用淹灌，讓水稻被15公分深的水所覆蓋，以保持溫度並減少雜草生長。；另一邊則用穿孔的管子縱橫交錯，向根部輸送精確水量。

最終顯示，滴灌方式的用水量不到傳統淹灌方式的一半，農場經理於是將此技術應用在他的部分農田中。三年來，滴灌已使水稻產量與淹灌的產量相當，有時甚至更好，還使他們全年能輪種農作物。

耐特菲姆總裁 米歐杜尼克(GABY MIODOWNIK)：「將水稻從淹灌種植轉移到滴灌種植，使農民不僅可以種植水稻，而且可以輪種農作物，不僅可以改善農民的生計，而且可以用更少的資源來種植更多的食物。」

根據 「永續稻米平台」(Sustainable Rice Platform)，到2050年稻米需求預計將增長25％，受益於省水、省力、省肥的好處，滴灌技術已漸成趨勢，目前在台灣也有農場引進，善用水資源的同時，也增進管理農田的效率。

新唐人亞太電視 燕君 綜合報導