2021創意農民曆 結合星座食譜吃出屏東好味道

【新唐人亞太台 2021 年 01 月 06 日訊】每年推出2週內就被索取一空，屏東縣府的創意農民曆又來了，今年除了一般的24節氣介紹之外，特別結合屏東物產，十二星座、食譜，變成一本占星節氣的創意農民曆，要民眾一起吃出屏東好味道。

將黑鮪魚火烤後，新鮮的萵苣先擺盤，再放上柳橙片、鋪上切好的黑鮪魚，最後淋上自製和風醬，選用屏東在地優質物產入菜，2021年創意農民曆食譜裡的一道菜色，就能上桌。

主廚 蕭友澤：「會有帶酒香，然後跟黑鮪魚的它的本身的一個油香味很搭，所以吃起來除了入口即化，還能夠感受到一些你從來沒有吃過的沒有體會到的一些香氣。」

屏東縣研考處處長 黃國榮 ：「透過這本農民曆裡面，看到適合屬於自己星座這樣的一個食材，來做一個挑選，那我想這個就是我們主要今年的一個特色。」

將12星座特質結合屏東物產，設計出一系列美味食譜，透過這本農民曆，找到適合屬於自己星座的好食材，現場知名占星師蘇飛雅，也分享今年排行屏東前三名星座的特質。

知名占星師 蘇飛雅：「天秤摩羯跟獅子座是前一年最多的，那剛好它我覺得它就很代表屏東，比方說摩羯就農業。」

屏東縣研考處處長 黃國榮 ：「今年度2021年我們特別整合了星座，還有跟我們原本的我 們傳統的我們屏東的農特，水產的這個這樣的一個產品，以及我們整個時令的部分來去做一個結合。」

創意農民曆限量發行6萬8千冊，將在全省戶政、社福中心、郵局、台鐵車站等服務台提供免費索取，也會在2021年的屏東熱博期間發送。

新唐人亞太電視 李涓榕 李金菊 台灣屏東報導