曾接待柴契爾、老布希 台北32年西華飯店熄燈

【新唐人亞太台 2022 年 02 月 15 日訊】又有老飯店因為不敵疫情，走入歷史，1990年開幕的台北西華飯店，在今天(15日)元宵節，正式歇業。而細數西華32年來，除了接待過多位國家元首、政商名流之外，從服務、美食、到歷史文化，都成為民眾心中最難忘的西華樣貌，在最後一天，員工一字排開，向所有人鞠躬道別。

飯店人員 V.S 張先生：「謝謝您這麼多年的支持，謝謝您，謝謝，再見。」

拖著黑色行李箱的張先生，是西華飯店最後一位住房客人，因為就在2月15日元宵節這天，營業32年的西華飯店，正式熄燈。張先生不捨的說，人員最後一天的服務水準，仍是和他第一次入住西華時一模一樣。

民眾 張先生：「我是西華飯店的老客戶，我們在這邊住了10幾年，因為我現在長住在國外，然後每一次回來探親的時候，我們一定住西華。這次聽到他們要關了，其實心裡很捨不得。」

捨不得的不只有張先生，住客、饕客紛紛舉起手機，和西華的各處角落合影留念。西華飯店於1990年正式開幕，32年時間接待過多位外國政要名流，包括英國前首相柴契爾夫人，美國前總統老布希等，也曾有多位米其林三星大廚前來客座。而最後一天現場飯店內到飯店外大排長龍，民眾前來拿訂購的西華經典美食，也和西華道別。

民眾：「很不捨，這麼一個有歷史的建築物，還有一個飯店，服務品質這麼好的。當然也替台灣爭光，各國的元首都來這邊住過。」

民眾：「心情很沉重啊，很多回憶在這邊。這邊很溫馨，有一種回家的感覺。」

民眾：「來這邊好像回家的感覺，別的飯店比較沒有感覺像這樣。很可惜啊，那麼好的飯店。」

民眾：「不捨，非常不捨。」

面對民眾的不捨，西華員工只能報以深深一鞠躬。對他們而言，西華也是心中最驕傲的飯店。

西華飯店餐飲部經理 楊凱琅：「跟大家一起共事了10多年，那今天跟大家一起在2月15號，畫下一個圓滿的句點，那心裡面其實非常覺得捨不得。對我來說她(西華飯店)，是我心中最驕傲，最崇拜的一個飯店。我愛西華。」

疫情衝擊商旅，西華飯店苦撐經營仍是虧損，去年底申請危老重建通過，未來很可能改建後成為民生東路上首棟豪宅。

新唐人亞太電視 陳輝模 曾馨旻 台灣台北報導