全球缺蛋潮 日本北海道名產公告網路停售

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 23 日訊】不僅是台灣，多個國家都面臨雞蛋通膨的問題，禽流感爆發、飼料價格上漲，都導致了美國、日本雞蛋價格飆高，供應不足。

飼養場裡滿滿的雞隻，一盒盒雞蛋封盒出貨。各國關注的蛋價格上漲，而且缺蛋。美國1月通膨數據顯示，雞蛋價格對比同期，飆升了70.1％。

美國消費者（2023.2.10）：「一打雞蛋17美元？（約新台幣515元）這很荒謬。」

美國雞蛋農場主人（2023.2.10）：「我們的飼料價格幾乎翻了一倍！我們的包裝價格上漲了25％到40％。油價漲了、勞動力上漲了。這真的很困難。但是你知道，只要我們能讓雞蛋價格高到足以支付所有這些成本，那就足矣了。」

美國農業部先前表示，從2022年初以來，已經有將近5800萬隻雞和火雞，死於禽流感。而俄烏戰爭導致飼料上漲，也成為各國蛋價飆高的原因之一。

TBS NEWS主播（2023.2.15）：「2022年1月時的雞蛋價格是140日幣，今年2月是破紀錄的最高價格335日幣。在大約一年的時間內，價格上漲了一倍。」

日媒報導，日本東京每公斤M號雞蛋，批發價335日圓，約新台幣75元，比去年上漲1.86倍，來到歷史新高。部分連鎖餐廳都暫停販售和雞蛋相關的品項。遊客喜愛的著名伴手禮，也因為雞蛋原料短缺而暫停銷售。

新唐人亞太電視 林鈺唐 曾馨旻 整理報導