屏東也能種出奇異果 青農分享在地時令風味

【新唐人亞太台 2023 年 09 月 15 日訊】歡迎回來。台灣市面上的奇異果，通常都種在比較高海拔的山區或是靠進口輸入，屏東一位青農多年前品嚐到台灣育苗成功的旗山一號，香甜滋味不輸進口品種，於是在三年前，決心投入栽種，如今果實纍纍，還開放民眾採果，透過鏡頭來看看。

大人小孩走進果園，興奮的摘起奇異果來，就算下著雨，也不減遊客的興致，也有人隨手拍照，留下記錄。但很難想像，這片奇異果園不是在高山區，而是在炎熱的南台灣屏東。

採果民眾：「聽說這是台灣自己種的，自己的品種，然後覺得很好吃。」

採果民眾：「它有點像是那種黃金奇異果的那種感覺，吃下去的細細軟軟的，然後水果香味很濃。」

這個長在棚架上，果實纍纍的旗山一號，是青農潘瑞文，在三年前開始試種。如今奇異果已經能夠盛產，不怕失敗的潘瑞文，今年更一口氣，就種了100多棵。

青農 潘瑞文：「因為其實他在盆子裡面就會結果子，其實我就不太會擔心，你種在盆子裡面就會結果了，我就不會煩惱了，所以很敢種。」

面對改種為園區土壤上的旗山一號，潘瑞文從修枝、土壤、排水等管理問題上，努力學習排除困難。

青農 潘瑞文：「應該說種果樹相對是比較輕鬆一點，因為它需要管理的時間比較短，可是他要管理的時間點要掌握的比較好，比如說它什麼時候要修剪，什麼時候要下肥呀。」

潘瑞文希望將台灣自產的時令水果，即時分享給大家，不被因國外運輸等因素而只品嚐後熟的風味。

青農 潘瑞文：「台灣的運輸方面就不用考慮這麼多，我們可以採到八九分熟，採到在樹上自然熟成之後還沒有到軟就可以採了，到消費者手上那個風味更好。」

潘瑞文的奇異果園，不僅為自己打開事業的第二春，也為有興趣的青農立下學習的標竿。

新唐人亞太電視 李金菊 台灣屏東報導