巧咖節倒數吸引人潮 千人烘豆飄香場面壯觀

千人烘豆活動吸引很多民眾來參加體驗,過程歡樂有趣。(南投縣政府提供)

【新唐人亞太台 2023 年 11 月 05 日訊】2023南投巧克力咖啡節-千人好咖烘豆活動5日盛大登場,副縣長王瑞德出席與千位民眾共聚一堂,一起同樂,共享烘豆初體驗,會場瀰漫濃濃咖啡香,完成後,民眾將親手烘培咖啡豆帶回家,和親友一起品嚐親手烘培的美好滋味。

南投縣副縣長王瑞德(右)在專業咖啡師指導下體驗烘豆的過程。(南投縣政府提供)
南投縣副縣長王瑞德(右)在專業咖啡師指導下體驗烘豆的過程。(南投縣政府提供)

副縣長王瑞德表示,巧咖節首次移師埔里福興溫泉區,巧克力與咖啡飄香,好吃、好喝,更好逛,從早玩到晚,處處驚豔,10天展期累積參觀人潮近45萬人次,預估帶動周邊食宿遊購行等觀光產值近2億元大關,成功行銷黑金產業,創造地方商機,雖距閉幕還有倒數2日,巧咖節還有許多好康等你來拿,把握良機來找好康。

民眾利用現場提供的卡式爐烘烤,體驗生豆變成熟豆的成就感,也同時享受現場瀰漫的濃郁咖啡香。(南投縣政府提供)
民眾利用現場提供的卡式爐烘烤,體驗生豆變成熟豆的成就感,也同時享受現場瀰漫的濃郁咖啡香。(南投縣政府提供)

在千人烘豆活動中,民眾在參展品牌同時也是全國烘豆冠軍-沈詠為領銜,山豬衝吧咖啡館、日月星舞等咖啡師指導教學下,將生豆放入手搖網中,利用現場提供的卡式爐烘烤,體驗生豆變成熟豆的成就感,也同時享受現場瀰漫的濃郁咖啡香,過程歡樂有趣;烘豆過程中,參加民眾邊烘豆邊享用由交通部觀光署阿里山國家風景區管理處贊助提供的阿里山風味野餐包及欣賞舞台精彩演出,結束後民眾也將烘好的豆子帶回研磨後手沖品嚐。為了讓民眾了解更多咖啡製作方法及設備,現場也展示曬豆與烘豆機。

大小朋友體驗咖啡生豆烘烤變成熟豆的過程。(南投縣政府提供)
大小朋友體驗咖啡生豆烘烤變成熟豆的過程。(南投縣政府提供)

南投年末精彩活動強棒接力上場不間斷,繼茶博會、巧咖節之後,南投溫泉季也於日前隆重登場,緊接著,11月11日在中興新村台灣文獻館有世紀百K自行車挑戰暨小鎮漫遊活動,以及後續南投露營嘉年華、南投健行節等許多主題活動,誠摯邀請大家一起樂遊南投。

(新唐人亞太電視 林沛芸 整理報導/責任編輯:李翊弘

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