關鍵字：鮮乳
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手搖飲店鮮乳來源不明？消基會調查74家僅8家有標示
2024-07-10 17:51:08冰涼的鮮奶茶是民眾夏日飲料的首選，但店家使用哪家品牌的鮮乳，菜單上會特別標示嗎？消費者文教基金會特別調查雙北、桃園共74家連鎖手搖飲、咖啡店、早午餐店，結果發現僅8家（10.8%）在品牌官網或菜單上，清楚標示所使用的牛奶品牌，且知名手搖飲店家「珍煮丹」還出現牛奶品牌標示不一的情況，恐讓消費者產生誤會。
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乳品種類有哪些？保存期限有多久？食藥署擬修法規範
2024-06-06 20:44:43為何美式賣場所販售的鮮奶保存期限可以長達30天，甚至能夠到90天？這應該是許多消費者心中疑問，衛福部食藥署針對這類乳製品明確下了定義，那就是業者於高潔淨度環境下，近似無菌充填，保存期限30天以上者，品名應標「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮乳」、「ESL鮮乳」。
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扶持地方酪農 屏縣攜手乳廠與賣場推平價鮮乳
2023-05-05 20:46:23物價不斷上漲，酪農飼養成本提高，使鮮乳售價也跟著提高，為扶持地方酪農，屏東縣政府攜手鮮乳廠和量販超市，合力推廣在地平價鮮乳，並同步在量販超市及線上開賣，希望讓更多民眾，認識屏東酪農生產的優質鮮乳。
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營養師提醒家長少給孩子喝5類飲料 以免注意力不集中
2023-02-27 13:22:01父母總是擔憂孩子的健康，天天思考的就是該給孩子喝什麼。營養師高敏敏在FB粉絲團《高敏敏 營養師》指出，爸媽總是擔憂孩子喝下太多不健康的飲料，提醒有5種飲料會加劇孩子的躁動分心，必須盡可能少喝。
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鮮乳漲價潮 光泉全品項漲最少7% 義美跟漲
2022-07-27 17:36:46生乳收購價格上揚，味全、光泉鮮乳7月先後漲價，義美食品今天（27日）證實，因應中央畜委會決議基礎乳價調漲，義美也確認鮮乳價格將會進行調漲，確切的時間和漲幅都需要再和生乳廠、通路進行討論。目前，味全食品旗下林鳳營、萬丹鮮乳等品項，平均漲幅約4%到7%。光泉、乳香世家系列，等商品今天起調整售價，漲幅約7%到9.5%，第1波品項達15項，超市和量販店通路將陸續跟進。統一企業則表示，目前暫無鮮乳漲價規劃。
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義美證實將調漲鮮乳 討論後再公布漲幅、時間
2022-07-27 15:39:10受到國際原物料上漲影響，繼味全、光全鮮乳7月先後調漲後，義美食品27日證實，將調漲鮮乳價格，不過，調漲時間及漲幅將與生乳廠及通路業者討論後，再對外公布。
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林鳳營開出鮮乳漲價第1槍 通路業者恐齊漲？
2022-07-04 17:14:14受到國際原物料攀升壓力，鮮乳業者也開始喊漲！味全林鳳營鮮乳開啟漲價訊號，預計7月中各個鮮乳品項，調漲2到4元。儘管統一和光泉表示暫時不跟進，但林鳳營的調漲動作，也讓外界關注包括咖啡、手搖飲跟烘焙等業者是否會跟者漲價。有市場人士指出，夏季是鮮乳銷售的旺季，現在來源又少，「通路商擋不住鮮乳品牌漲價。」
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林鳳營開出鮮乳漲價第1槍 通路業者恐跟進？
2022-07-04 12:41:21七月不只電價調漲，受到國際原物料攀升壓力，鮮乳業者也開始喊漲！味全林鳳營鮮乳開出第一槍，預計7月中各品項調漲約2到4元。儘管統一和光泉表示暫時不跟進，但林鳳營的調漲動作，也讓外界關注包括咖啡、手搖飲跟烘焙等業者是否會跟者漲價。有市場人士指出，夏季是鮮乳銷售的旺季，「現在通路擋不住鮮乳品牌要漲價。」
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鮮奶又漲價！瑞穗鮮乳調漲最貴多10元
2018-04-26 20:25:49鮮奶竟然又漲價了！2017年2月才漲價過的統一瑞穗鮮乳，從25日開始，旗下的18個品項，包括鮮奶及調味乳，又調漲了1元~10元，平均漲幅4.93%，還好其他鮮奶大廠，光泉、味全等，目前暫不跟進。
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雲嘉驚見牛結核病 農委會稱鮮乳無疑慮
2017-04-20 20:22:09再來看到，嘉義縣家畜防治所上個月底，分別在3座牧場，驗出乳牛感染人畜共通的牛結核病。經追查，牛隻來源是雲林口湖的一座牧場，更慘的是，飼主因為年事已高，陸續把牛隻賣到屏東、台南的牧場，結果這些牧場也發現有牛被感染。目前染病的牛隻總共53隻，已經全部撲殺。農委會下午也緊急開記者會，強調目前市上的牛肉和鮮奶，都是安全無虞。
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19款嬰幼兒奶粉齊漲價 統一鮮乳也漲
2017-03-02 07:37:22歡迎回來，家裡有嬰幼兒的觀眾朋友注意了！媒體報導，有19款知名奶粉，從今天開始，每罐將漲20到50元，對此，公平會副主委彭紹瑾說，將會了解是否涉及聯合壟斷行為。另外在鮮奶部分，統一企業生產的瑞穗鮮乳，每罐也將漲1到9元。統一表示，前年到去年提升了3次酪農生乳的收購價，但都自行吸收，這次公司決定，開始調整價格。
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首家產銷履歷認證牧場 堅持「食」的安心
2014-10-06 20:15:43食安問題備受關注，在屏東鹽埔有一家經營將近80年的牧場，是全台第一家申請鮮乳產銷履歷認證的牧場，雖然，產銷履歷的認證過程很細瑣麻煩，但卻能幫消費者有更完整的把關。
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台北市國小學童 每週一次牛奶免費喝
2014-01-02 21:45:07台北市的小學生從今天開始每週都有免費的牛奶可以喝了，北市府今年編列一億兩千多萬的預算，提供全市一萬多名國小學童，可以選擇「鮮乳」、「優酪乳」、或是「豆漿」每週喝一次，郝龍斌還說，自己每天也都天天喝牛奶。
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首波鮮乳稽查展開 最快月底公布報告
2013-12-17 21:16:49行政院展開食品安全聯合稽查行動，衛福部、農委會、經濟部等組成聯稽小組，稽查全台民生食品，今(17)天上午前往桃園大園稽查鮮乳製作與流程，報告將在月底前公布。
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漲聲響起 鮮奶下月漲8至12%
2011-09-23 21:15:57反映進口飼料調漲，農委會的生乳收購價，決定每公斤調漲1.9元。鮮奶廠商轉嫁給消費者，從10月開始，零售價也可能調漲8~12%，到時1公升裝的鮮奶，可能調漲6塊錢。
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