百年醬油觀光工廠 大器落成

【新唐人亞太台2011年9月28日訊】西螺的醬油遠近馳名超過百年，光是百年以上的老醬油店舖就有好幾家，最大型的觀光工廠也在這個月風光開幕，因為用心設計，吸引了大批人潮前往參觀。

業者：「這是用西螺米爆的米餅，沾一點老醬油膏就很好吃了哦，很回甘很香。」

整個賣場充滿濃郁的醬油香味，這是西螺百年醬油觀光工廠，位於斗六工業區內，設計精緻的園區，單單入口這條時光走廊，就讓人忍不住想多看幾眼。

第四代接班人 曾士豐:「早期我們先人不是做醬油起家，而是做肉丸起家的，但是那時候我們的肉丸其實賣的生意不是很好，但是我們的醬料每天被包光光，我們老老板轉型到做 醬油這個事業上。」

隨著地上可愛噴圖走一圈。

精心設計的空間不但讓人覺得舒適，先進的無障礙設計，小朋友怎麼跑跳都很放心。

遊客：「沒看過醬油怎麼做，今天來這裏看，讓我們感覺說，才知道有哪些種類，(這設計好嗎？)這 設計有夠讚。 」

注意看牆上的「大愛心」，吸引民眾目光，鎂光燈閃不停。

如果逛到觀光工廠裡的伴手禮賣場，更是讓民眾流連忘返，有超大型醬油瓶及碗筷，從各式各樣的醬油，到多種醬油附加品，像是保養品、可愛的醬油家族(ORURU’ OMA MA’ OGIGI)都讓遊客們愛不釋手，最後，不要忘了喝一杯白醬油調製的特製湯頭，把味覺記憶也一起帶回家。

新唐人亞太電視台 許月美 廖玉秀 廖立雰 台灣雲林採訪報導