首座冰淇淋觀光工廠 DIY體驗

【新唐人亞太台2013年7月30日訊】號稱台灣第一座冰淇淋觀光工廠，直接讓民眾實際體驗，冰淇淋的製作過程。有的吃又有的玩，特別受到小朋友的青睞，業者更期待藉由觀光工廠的設立，來客數可以直接翻倍。

小朋友：「這是腮紅。」

軟糖變成了兔寶寶的腮紅，餅乾則是兔子耳朵，還有葡萄乾、棉花糖、做裝飾，有的兔寶寶還有大大的笑臉，小朋友盡情發揮創意，接著迫不及待大口大口的吃下冰淇淋。

小朋友：「就是荔枝的口味，吃完後心情就會愉悅。」

每一位小朋友都吃的超開心，因為這可是他們手工製作的冰淇淋。小朋友們一起數數字，賣力的轉動，轉了15分鐘左右，這一桶牛奶，就會變成綿密的冰淇淋。

小朋友：「(哪一個最好玩)做冰淇淋。」

小朋友：「要讓每個同學都轉到，所以我們每人只能轉20下。」

設立觀光工場，介紹冰淇淋的製作流程，這間冰淇淋業者，所販賣的冰淇淋口味也很特別，除了從色彩鮮豔的泡泡糖口味、還有三星蔥口味，上頭的綠蔥還清晰可見、就連木柵鐵觀音、花蓮的玄米，都做成了冰淇淋。

冰淇淋業者 劉家宜：「很多人都認為說冰淇淋都是國外的國外的，那我們想要變成說，就是台灣也有他的特色。我們要強調說，台灣也能做出非常好吃的冰淇淋。」

最初創立以代工為主，從十幾年前才擁有自己的品牌，業者期待藉由觀光工場的設立，打響品牌，帶動業績。

新唐人亞太電視 陳輝模 張媛婷 台灣新北市報導