低碳蔬食健康吃 跳跳敲敲過好年

【新唐人亞太台2014年1月21日訊】過年閤家團圓，家家戶戶少不了大魚大肉，不自不覺中吃的太油膩，造成體重過重或肥胖，桃園一家醫院發明了「賀年炒菜舞」，教導民眾吃得美味又健康。

「敲敲合谷、敲敲手刀、敲敲虎口、再來一次、敲敲勞宮、換邊再做」

熱鬧應景的賀新年炒菜舞，輕輕鬆鬆達到運動、按摩功效，再配合低碳蔬食的健康飲食觀念，專家教導大家維持健康體態。

民眾 伍勝支：「辦這個活動非常好，我受益良多，知道說怎麼吃會健康。」

這道十全十美，裡面可是有十種應景蔬果快炒，院方建議，民眾多食用加工程序少，營養保存多的糙米。

營養師 王思晴：「因為我們過年常常吃大魚大肉，就會希望大家今年可以試試看，多用蔬菜去做烹調，減少一下我們的肉類，可以用豆腐啊！或者是魚肉、雞肉去替代紅肉。」

過年家家戶戶幾乎都會貼春聯，醫院希望帶給民眾福氣，書法家在現場揮毫贈送民眾。

書法老師 盧瑞旦：「大吉大利、迎春接福、大家恭喜，配上現在是滿現代化的，老師們可能會加上畫畫，然後或者是用那個金蔥，灑金蔥的感覺，我覺得滿喜氣的，大家拿的也很開心。」

用白膠寫的招財進寶，先灑上金蔥變得金光閃閃，再添上吉祥如意4個字，年前來醫院的民眾，也可以把歡喜帶回家。

新唐人亞太電視 范姜復隆 許娟 台灣桃園採訪報導