桃園經典好米 做出米食好味道

【新唐人亞太台2014年8月11日訊】受到飲食西化的影響，台灣吃米飯的人口逐漸流失；為了避免稻米過剩，各地農會開始動腦筋，將米食加入加入其他食材，帶您去看看。

田媽媽烘焙坊 徐梅蘭：「這個是南瓜粄，我們是用米，用糯米再加我們吃的蓬萊米去做的，黃金餐包也是用南瓜，我們加點米榖粉，還有麵粉去做的。」

用新屋鄉出產的新香米，結合在地特產南瓜，製作出一系列的米食產品，口感特殊，令人驚豔。

民眾 胡先生：「(南瓜米蛋糕)我這一吃就知道這材質，這口感有沒有，這可列入五星級大飯店，這材質比他們還高。」

桃園縣新屋鄉一直是台灣北部重要的水稻產地，有著「水鄉米都」之稱。因此稻米是新屋鄉的另一特產。而新香米更是連續3年獲得台灣經典好米的榮耀。

桃園縣新屋鄉農會理事長 徐潤炳：「我們新香米是桃園農改場研發出來的米，它的特質有帶一點芋頭香的味道，它吃起來營養、好吃、可口。」

桃園縣新屋鄉農會供銷部主任 羅煥鎬：「我們做很多精緻的包裝，那我們做成禮盒我們推動在全省，各界的女兒訂婚了，他們都來我們網路新屋鄉農會來訂購，最主要的平常我們也可做伴手禮。」

精緻的禮盒，加上多元的米食加工品，傳統的稻米經過包裝與整合，又多了一個行銷管道。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園報導