陳時中：守住食安與地方溝通 擬設美豬示範點

【新唐人亞太台 2020 年 08 月 31 日訊】中華民國總統蔡英文，上週宣布，將訂定進口豬肉萊克多巴胺的安全容許值，開放30月齡以上美國牛肉進口，引發全台10多個縣市表態。對此，衛福部長陳時中今天(31日)受訪時強調，一定會堅守安全，讓人民安心，跟地方做好溝通。

衛福部部長 陳時中：「我們一定會堅守安全，然後也要做到讓人民能夠安心。」

面對進口美豬、美牛議題，衛福部長陳時中強調，一定會堅守安全。卻引發各縣市不同聲浪，台中和養豬大縣雲林，更要求所有肉類，必須「零檢出」。

衛福部部長 陳時中：「目前我們在法律上還是零檢出，那要做的話，也是明年的1月1號，那做相關的政策的溝通，跟人民的溝通，跟地方政府的溝通，這是我們政務體系應該要做的事情。」

陳時中指出，台灣進口萊克多巴胺的肉品，都有符合國際Codex標準。不過，許多民眾也擔心，小吃攤或是肉製品，是否有台美豬混用疑慮。對此，陳時中表示，目前已針對散裝食品標示做出預告，必須清楚標示，也將選出示範點，先做測試。

衛福部部長 陳時中：「選定一些地方，做一些示範，然後也吸取大家的經驗，讓民眾了解說，這樣子標示大家夠不夠，這樣看的了解嗎，是不是能夠避開，能夠尊重大家的選擇權，那這幾個月我們很努力把這件事做好。比較可能的像，迪化街，那是一個散裝食品，那傳統市場可能選一個。」

也有學者提醒，如果產婦在坐月子期間，每天攝取超過一副豬的腎臟及一副豬的肝臟，萊克多巴胺可能有過量風險。對於這個說法，陳時中表示，產婦如果這樣吃，縱使是極端值也是安全的。但另外的風險是，心臟血管疾病，可能會來的更高。

新唐人亞太電視 黃亮戩 李晶晶 台灣台北報導