認CAS標章確保台灣豬 侯友宜：落實源頭管理

【新唐人亞太台 2021 年 01 月 04 日訊】萊豬開放進口，新北市長侯友宜今天前往肉品加工廠視察生鮮豬肉生產管理情形，也藉此推廣CAS認證的優質台灣豬肉，侯友宜表示，豬肉進口商都說不進萊豬，但誰能保證永遠不進？政府一定要做好嚴格抽驗、源頭管理。

新北市長 侯友宜：「從外包裝就可以判斷，可以判斷出來這個是不是台灣豬。」

萊豬從1月1日起開放進口，新北市長侯友宜4日上午到加工廠去視察生鮮豬肉情形，侯友宜表示，這段時間進口豬肉商都說不進萊豬，但誰能保證永遠不進？中央必須要落實百分之百的源頭管理、嚴格抽驗，如果進口萊豬，進口商也應該要清楚告知。

新北市長 侯友宜：「開始有人蠢蠢欲動進萊的時候，這才是考驗的開始，所以政府這一段時間可以做宣示性，做實地性的一個過程，但是最重要是隔一段時間以後，當大家都流於形式、疏於注意的時候，這才是我們更要嚴格面對的時刻。」

侯友宜說，政府有責任要扛起把關的責任，如果消費者想避免買到萊豬，也可以認明CAS標章的產品，就可以確保買到的是經過合法屠宰的高品質國產豬肉，台灣豬已經是品牌保證，另外，傳出地方如果不配合中央的萊豬法令，可能會遭到彈劾，侯友宜也做出回應。

新北市長 侯友宜：「不擔心也不害怕，因為我們努力認真為民眾的食安來把關，我們好好做事，大家相信這樣的做事，守護民眾的健康，才是我跟所有公務體系，所有人的責任。」

侯友宜認為，只要將所有資訊公開，相信就能讓消費者，做出正確的判斷選擇。

新唐人亞太電視 黃亮戩 黃庭鋒 台灣新北報導