製麵加工所環境髒亂 衛生局下令限期改善

製麵加工所環境髒亂 衛生局下令限期改善（高市衛生局 提供）

【新唐人亞太台 2021 年 05 月 07 日訊】有關高雄一間製麵加工所，遭到民眾爆料，內部環境髒亂，作業區域佈滿蜘蛛網，甚至麵粉袋內還有蟲子，衛生局接獲投訴後前往稽查，果真發現地板骯髒，甚至黏蒼蠅屍體，製成的麵條也未離地置放，當場要求立刻暫停營運，下周會前往複查，若無改善，除罰業者6萬元以上罰款外，也不得重新營運。

衛生局接獲民眾投訴，前往這間製麵加工所稽查，衛生局人員一一檢查製麵的器材以及原料，比對跟先前民眾拍到的照片。

衛生局表示，現場麵粉未見有蟲體；作業場所地板汙垢沾黏蒼蠅屍體、麵條成型加熱水槽及麵條降溫風扇應加強清潔度、2樓原料麵粉及凍庫成品未離地放置等缺失，依違反食品安全衛生管理法第8條第1項開立限期改善責令110年5月10日前針對製程缺失確實改善完竣；另針對其他環境衛生缺失部分令業者5月26日前改善完竣，並抽驗油麵檢驗食品添加物(防腐劑及殺菌劑) 。

衛生局進一步表示，屆時複查未依規定改善，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項暨同法44條第1項規定處罰鍰新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。