受乾旱影響阿里山春茶減產 品質不減買氣旺

【新唐人亞太台 2023 年 05 月 30 日訊】嘉義縣梅山鄉農會，28日舉辦阿里山春茶頒獎暨促銷活動，雖然今年氣候乾旱，導致春茶減產，但因為品質佳，仍吸引許多民眾來品茗選購。

頒獎典禮上，嘉義縣長翁章梁、立法委員陳明文和梅山鄉農會總幹事黃書賢等人，一同頒獎給今年獲得阿里山春季優良茶競賽的茶農，現場還有茶席體驗活動。

嘉義縣長 翁章梁：「阿里山高山茶之所以在全國跟台灣非常有知名度，得力於就是這個所謂的環境。所以六成的產區，加上三成的烘焙技術，我想就決定阿里山高山茶的好壞。」

立法委員 陳明文：「今年的茶雖然失水，但是我們的茶的品質特別好，所以今年的茶，喝起來喉韻特別甘甜。」

今年受乾旱、低溫影響，大阿里山茶區春茶減損，產季也往後延1至2週，總體產量較去年減少至少3成；由於春茶減產，得獎的茶很快就賣光。

茶農 林相卿：「今年特等的（茶）它的滋味特別甘、特別甜，香氣也很香，品質非常好。」

茶農 邱詩富：「像阿里山這邊的茶區，茶農大部分都減三成以上。可是今年的買氣非常的強烈，你看後面的攤位，其實今年的（茶農）很多人不是沒來，是因為茶都賣完了。」

阿里山高山茶區，位於終年雲霧繚繞的中海拔，孕育出高山茶得天獨厚的生長條件。除此之外，常勝軍的茶農也分享得獎的訣竅。

茶農 林秀寬：「茶園管理非常重要，還有製茶的師傅，還有氣候都要配合，才能做出一泡好茶。」

為了促銷當地鳳梨，梅山鄉農會結合食農教育，還舉辦公益義賣活動，邀請主廚吳文智教民眾「鳳梨優格沙拉」DIY體驗，吸引許多民眾共襄盛舉。

新唐人亞太電視 羅金星 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導