來去農村小旅行 古坑麻園社區推產業風味餐

【新唐人亞太台 2023 年 10 月 12 日訊】歡迎回來。為了活化農村產業，古坑鄉公所與麻園社區合作推廣農遊文化，除了讓消費者走入產地，了解餐桌上的食材來源，也期待能藉此活絡農村，帶動地方經濟，讓外移的年輕人，更認識自己的家鄉。

油鍋裡炸的滋滋響，而且香味撲鼻的是炸香蕉；而這鍋雞汁燉菜是用古坑麻園當季鮮蔬燉製，所有的食材都是在地時令的好滋味。

風味餐料理業者 蔡女士：「這料理是筍麵，然後筍麵就是竹筍的前面的筍茸，然後把它就是切細細的，它會像麵線一樣，是一個減醣的料理。」

雲林古坑鄉長 林慧如：「小農的東西還有有機的農產，然後還有我的生態，然後就是大家揪集在一起，然後可以發展，像社區型的小旅行或是小市集。」

雲林古坑鄉公所為了推廣農遊文化，與麻園社區合作，舉辦市集活動，希望活化產業，讓青農返鄉。

在地民眾：「可以讓外地的人認識這邊的產業，更認識這個地方，不然其實老年化，大家都外移了，年輕人比較少。」

古坑鄉麻園社區發展協會理事長 林坤鈴：「年輕人他的頭腦反應比較快，所以說我們如果年紀比較大，我們要退在後面，幫他輔導。」

活動現場還設有許多遊戲關卡，希望透過寓教於樂的方式，幫助民眾了解在地產業及生態。

新唐人亞太電視 張祐銘 陳逸文 台灣雲林採訪報導