台東紅藜產量大豐收 農民採收樂開懷

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 29 日訊】歡迎回來。由於台灣今年冬天溫差變化大，雨水充足。台東栽種的紅藜不僅每株結穗滿滿，加上近幾年台東紅藜的產銷合作成熟，品質優良無採用農藥，成功的打開國內市場，還向日本外銷邁進。

一眼望去，大片紅藜盡收在眼前，鮮紅花穗豔麗又討喜，粒粒飽滿紮實，讓紅藜農就算頂著大太陽，也開心採收。張張照片露出綻放笑容，紅藜田七彩繽紛的色彩，有不少遊客忍不住停下腳步，在紅藜田裡拍照留念。

紅藜農 游蒼富：「（在我們紅藜田裡拍照），（其實是一個很美的那種）很浪漫，紅藜它是比較喜歡低溫，所以我們一般種植都是落在秋冬，秋末冬初播種，然後春天就像現在這個時間開始採收。」

紅藜又稱為台灣藜，是台東原住民族的特色作物，由於冬天溫差變化大、雨水充足，每年2到3月是正值果穗成熟採收的季節。紅藜含有許多人體重要的營養素，健康又養生外，具高經濟價值也有著「穀類紅寶石」的美名。

紅藜銷售商 謝雅雯：「像今年的部分的栽種的品質非常的好，那因為我們台東的部分，又有太平洋的那個氣候跟暖流的部分，而且這邊台東又沒有工廠，所以孕育而出的紅藜，其實品質是全台灣最好的。」

台東紅藜標榜無農藥。優良品質不僅打開國內的市場，也成功向日本邁進，成為炙手可熱的養生農產品。

新唐人亞太電視 綜合報導