鳳梨多元通路產銷 開創農產新商機

【新唐人亞太台2012年5月15日訊】為了提高農民收益，降低生產過剩風險，行政院農糧署南區分署，輔導果農控管鳳梨品質和集貨流程，多元化的開發鳳梨果乾、果醬、果醋DIY等結合休閒體驗的課程，開創農產新商機。

將一比一份量的鳳梨和糖放入瓶罐裡，加上醋原液，蓋上憑蓋和包裝紙發酵三個月，好喝的鳳梨果醋就完成了。

鳳梨DIY學員 陳姮年：

「這個體驗過程非常的好，很有教育意義，而且是生平第一次來做果醋，真的是

感覺很好。」

鳳梨產品DIY教學體驗，結合外銷及休閒觀光的配套策略，讓生產的鳳梨一點都不浪費，提高農民收益。

農糧署屏東辦事處主任 陳念慈：

「開發多元性的加工品，除了透過這些的加工產品以外呢！也可以來結合我們現在最風行的休閒農場、學校啦，還有其它休閒的一個活動裡面，來做鳳梨果醋還有果醬的一個體驗活動。」

綠地生產合作社主席 郭智偉：

「現在綠地的鳳梨的規格分成六個規格，主要的外銷地是日本、大陸跟新加坡，台灣的鳳梨最主要的優勢，是這個台農17號金鑽鳳梨，它的肉質比較纖細，它高醣、低酸，然後風味又好。」

在農糧署輔導下，今年鳳梨預期出口量可突破三千五百公噸的佳績，有這份成績都源自產官學發展多元通路的用心。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東採訪報導