紅棗故事館 傳承紅棗文化

【新唐人亞太台 2015 年 12 月 23 日訊】紅棗在中國有3000多年的歷史，它的種類就有1000多種。走一趟位在桃園的「紅棗故事館」，就可以了解紅棗的歷史及功效。帶您一起去看看。

藥膳紅棗、茶香紅棗、麻辣棗片及各式各樣的紅棗生技產品，讓紅棗不再只是中藥裡的配角。透過現代化的工廠，生產出符合食品安全規定的紅棗，讓消費者更安心。

生技公司董事長 史中興:「把這些食品當做一個寶，來做這麼一個現代化工廠，生物科技的方式來，就希望把它做好。把大家息息相關非常不注意這麼一個小東西，就紅棗然後把它做好，也就符合現在所謂我們說安全食品。」

業者成立了「紅棗故事館」，介紹紅棗的歷史、生長、種植、功效，以及如何食用。也透過參觀生產線流程及 DIY創意手作推廣紅棗文化。

執行長 許芳梅:「紅棗的功用大家都知道，它會補血補氣顧肝養腎，因為紅棗它有維生素ABC，它也有果中之王的稱號。」

民眾 黃小姐:「整個館的感覺我覺得都還滿不錯的，然後又可以DIY，又有養生的東西可以吃，我覺得很棒。」

業者以紅棗為媒介，努力推廣在中國已有3000多年歷史的紅棗文化，除了生根台灣外，也希望推廣到全世界。

新唐人亞太電視 胡淑霞 張年潔 台灣桃園報導