品茶大會古箏悠揚 茶藝師分享品茗心得

【新唐人亞太台 2016 年 02 月 28 日訊】為服務台灣喝茶人口，台灣茶業博覽會27日安排一場品茶大會，邀請茶藝師與茶友面對面品茶，現場還有古箏演奏，讓民眾享受優雅、品嚐優質好茶滋味。

品茶大會座無虛席，茶藝師和茶友面對面分享泡茶心得，第一泡選用霜降玉露茶，茶葉外觀顏色翠綠，泡開來茶湯色澤金黃，入口自然甘甜，後韻無窮。

茶藝師 賴維科：「這麼漂亮的茶湯，如果我們有茶末把它放進去，就會破壞美感。」

茶藝師賴維科說，今年超級寒流來襲，皚皚白雪讓春茶更加甘醇清香，當季和明年春茶品質更上一層樓，所以賴維科樂於分享喝茶品茗心得。

生活美學館茶藝師 賴維科：「我要想要推的是，屬於大家都能夠馬上就可以實現，它不用花很多錢，也不用花很多時間，先喜歡，喜歡了之後，你想要進階，你再來找專業的老師來做進階。」

民眾：「喝茶可以培養人的穩定性的情緒，又可以促進家庭和諧。」

民眾：「對我們自己的身心啦，我覺得頭腦會很清楚喔，身心也很穩定，心情也很愉快，重點是家庭會很和氣。」

茶藝師林麟真喝茶資歷20多年，現場沖泡杉林溪烏龍茶，茶湯光澤亮麗，入口潤喉生津，品茗之後讓人口齒留香。

茶藝師 林麟真：「一壺涵養人生的茶，你在喝茶的過程當中，其實你看它茶葉從高溫，然後慢慢的它就靜靜躺在那邊，高溫之後然後展現它的茶香，它的喉韻，靜靜的散發出來。」

茶藝師指出，茶樹和人體一樣有自癒能力，遇上下雪的茶樹會慢慢自行修補，長出來的春茶更甘醇清香，今年春茶，令品茶人士高度期待。

新唐人亞太電視 林宏觀 許美惠 台灣高雄採訪報導