法國跳蚤市場 五百噸貽貝大饗食客

【新唐人亞太台 2018 年 09 月 05 日訊】大家熟悉的青口、淡菜、或是海虹，學名為貽貝的海洋生物，非常的美味。週日，在法國的跳蚤市場上，帶來了五百噸的貽貝，供遊人品嚐，一起去看看。

在法國北部城市里爾，堆積成山的貽貝，來到歐洲最大的跳蚤市場，吸引人們大快朵頤。

市場遊人 Thibaut：「這裡的貽貝很好吃，特別鮮美，大小和品質都很好，我們超開心，還有酒。」

跳蚤市場佔地1,235英畝，橫跨整個城市。全長56英里的攤位，由專業商販和臨時加盟的小鎮居民組成，共6000個攤位，出售當地的傳統菜餚：貽貝配薯條，以及二手商品。

市場遊人 Martine：「我們非常高興，這個市場好棒。人多的無法想像，我們特別開心，第一次來，坐火車抵達，真開心。」

這個龐大的跳蚤市場，可追溯到12世紀。1950年代之前，傳統食物以家禽為主。貽貝是後期出現的。

La Chicoree餐廳經理 Romain：「貽貝已經成為這個市場的象徵，配著啤酒。今年的貝殼，會有一個協會拿來製作磁磚，也是廢物利用的好方式。」

跳蚤市場都是在9月的第一個週末舉行，但在2016年法國經歷恐襲事件後取消。今年終於回歸。人們將遵循之前的傳統，將食用完的貝殼堆到市中心。

今年的活動部署了5千名警力，維持秩序。主辦方預計有150萬～200萬遊人。

新唐人記者宇亭綜合報導

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