屏東社區產業博覽會登場 潘孟安與藝人于子育表演大過招

潘孟安與藝人于子育（原名琇琴）在「社區產業博覽會」上，推薦屏東景點與在地好物。（圖／屏東縣政府提供）

【新唐人亞太台 2021 年 10 月 11 日訊】國慶連假3天，屏東社區產業博覽會在屏東公園熱鬧登場，現場5大主題，帶來嶄新的社區產品、特色美食、親子手作體驗與音樂樂團饗宴等，縣長潘孟安與藝人于子育更於首日到場為活動站台，與民眾大玩「演技大考驗－超級比一比」遊戲。

社區產業博覽會現場，縣長潘孟安穿上圍裙化身大店長，向現場貴賓及觀眾如數家珍、鉅細靡遺的介紹在地好物，國民媽媽于子育大讚潘孟安的超強記憶力，並表示自己好久沒有回到家鄉看看，屏東這座城市與以往相比，已變得更加美麗、更加不一樣了。

潘孟安與于子育在現場也和觀眾玩起演技大考驗，透過于子育的台語介紹，讓觀眾猜看看是屏東哪一處景點或是屏東在地好物，結果吸引不少鄉親踴躍作答，讓拿到獎品的大小朋友都玩得不亦樂乎。

潘孟安指出，屏東是花果天堂，也是許多生技美妝產品的生產故鄉，許多人種了水果、農作物或是漁貨，卻不知道可以結合生物科技，做美妝、面膜及啤酒，在屏東，透過業界講師及縣府社區專案辦公室的輔導，不僅研發生產出30多款面膜、沐浴用品、清潔洗滌產品等，更透過包裝設計讓過往不顯眼的社區產品，提升產值及價值，讓農村永續經營，更讓年輕人願意回來家鄉發展。潘孟安說，這是縣府這七年來扎得最深的根基，也是屏東縣農村再生社區產品建立品牌與價值的基本核心，希望民眾在連假期間，到屏東公園感受在地熱情。

活動現場規劃五大主題展區，包含「屏東選物」、「斜桿青年」、「樂齡萬花筒」、「好菌好物」、「在屏東旅行中」。「屏東選物」跟大家分享的是屏東農再社區特色跟創新伴手禮；「斜桿青年」展示近年來返鄉創業、參與公共事務的青年經驗與案例；「樂齡萬花筒」由社區照顧關懷據點的長輩跟民眾講述社區故事；「好菌好物」則是介紹屏東縣推動光合菌、進行友善農耕的故事；想要了解屏東社區特色旅遊資訊，就要來「在屏東旅行中」。

屏東縣政府城鄉發展處農村再生專案辦公室表示，適逢國慶期間，為推廣屏東在地好食材，屏東社區產業博覽會夜間更加碼夢幻料亭，首場主廚由曾擔任日本料理料理長、歐陸料理執行主廚、現任沐創作季節料理主廚楊彥希運用泰國蝦、午仔魚、貴妃蛋、老鷹紅豆，以及以餵養光合菌的屏東火龍果、檸檬等在地新鮮食材，推出午仔魚慕斯紅豆太空石，以及火龍果泰國蝦與蝦膏油佐雞尾酒醬繽紛花園等使用分子料理技巧的創意料理。