關鍵字:料理
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小卷季登場 梧棲漁港嚐鮮
2011-09-18 21:39:35現在人工作壓力大,如果能夠有美食相伴,可說是人間一大樂事。台中的梧棲港今年已經有四萬八千公斤的現撈小卷,目前正是產季,這個週末阿基師還到現場教導民眾如何烹調現撈與冷凍小卷。
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古坑美味料理 手工麵條上桌
2011-09-16 20:17:47一聽到雲林古坑給人的第一個印象就是咖啡,很少有機會去了解當地餐廳的特色料理,今天我們就要帶您到華山登山口,品嚐一碗讓人口耳相傳的手工麵條,一飽口福。
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台南虱目魚 一魚多料理
2011-09-08 20:28:59台南的虱目魚料理,吃過的顧客都讚不絕口,整條魚從頭到尾,連骨帶肉外加內臟從不浪費,那麼好吃的虱目魚可以做成多少種讓你流口水的料理呢?帶您來瞧瞧。
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餐桌禮儀 型男美女魅力加分
2011-09-01 20:39:26用餐學問大,東海大學每學期都會有為期一次的傳統晚餐會,這次是由三十多年做菜經驗的名廚帶領大學生動手料理,宴請近200名師生一同品嚐真饌美味,更重要的是同學們在晚餐會當中,可以學習到在平常課堂上所學不到的用餐禮儀。
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古坑最夯民宿 雲海配美食
2011-08-11 20:35:08雲林古坑海拔不到一千公尺,要看到雲海真的不容易,但在古坑華山有一家民宿,不僅餐廳料理讓人讚不絕口,更特別的就是可以看到雲海,尤其是冬天最常見,那種群山環繞,雲海飄飄的感覺,讓人流連捨不得離開 。
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埔里美人腿節 涼拌煙燻都美味
2011-08-02 20:25:162011年南投美人腿節系列活動,當中的茭白筍料理競賽,在日前登場,共有9組廚師參賽,除了有中式、西式料理,還有在地小吃,廚師各個拿出手藝,展現創意與茭白筍料理的特色。
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美食作家力讚 新唐人回歸正統中華文化
2011-07-30 21:17:32廚技大賽與國際美食大賞進入第二天,除了精采的賽事,美食大賞展區也有吸引人的美食活動,美食作家林美慧老師,就在現場教導大家如何用簡單料理烹調出美味佳餚。林老師在賽前,接受了我們的專訪,娓娓道出自己長期追求的美食理念。
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古坑美味料理 手工麵條上桌
2011-07-29 20:22:06一聽到雲林古坑給人的第一個印象就是咖啡,很少有機會去了解當地餐廳的特色料理,今天我們就要帶您到華山登山口,品嚐一碗讓人口耳相傳的手工麵條,一飽口福。
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炎夏美食上桌 清爽無負擔
2011-07-26 20:24:28盛夏時節,持續高溫,清爽入口的料理真的讓人食指大動,在雲林斗六有一家蔬食館,強調簡單自然,選擇在地新鮮蔬果,和天然的調味料,很快的贏得好口碑,吸引重視養生和輕食族群的消費者。
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80後川菜師傅 用心烹調快樂料理
2011-07-22 22:57:13川菜師傅如何快樂對待料理工作 ,80後川菜師傅 用心烹調快樂料理
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台灣優質雞肉 鮮美滋味無法擋
2011-07-20 20:02:55為了讓消費者實際體驗台灣雞肉、雞蛋的新鮮、營養和美味,嘉義縣養雞協會18號舉辦雞肉品嚐活動,現場提供煙燻黃金雞、原味鹽焗雞等12道美味料理,吸引200多位民眾到場品嚐。
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當令蔬果佐香草 健康自然飲食風
2011-07-08 20:18:52想要健康滿分, 先從飲食著手。香草精油和香草醋是頗富盛名的雲林十大伴手禮之一,當地餐廳業者堅持採在地地蔬果和自己種植的香料來料理,成為餐廳最吸引人的賣點。
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蘆竹鄉嘉年華 創意料理促銷綠竹筍
2011-07-06 20:29:01炎炎夏日,常常讓人食慾不振,這時候如果可以來一盤又甜又脆的綠竹筍,真是清涼又消暑,桃園縣蘆竹鄉一年一度的綠竹筍嘉年華會,席開一百六十桌,要讓民眾品嚐到農民用心的好味道。
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蘆竹鄉嘉年華 創意料理促銷綠竹筍
2011-07-04 21:53:10炎炎夏日,讓人食慾不振,這時候如果可以來一盤又甜又脆的綠竹筍,真是清涼又消暑,桃園縣蘆竹鄉一年一度的綠竹筍嘉年華會,席開一百六十桌,要讓民眾品嚐到農民用心的好味道。
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餐桌禮儀 型男美女魅力加分
2011-06-30 20:08:58用餐學問大,東海大學每學期都會有為期一次的傳統晚餐會,這次是由三十多年做菜經驗的名廚帶領大學生動手料理,宴請近200名師生一同品嚐真饌美味,更重要的是同學們在晚餐會當中,可以學習到在平常課堂上所學不到的用餐禮儀。
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恐怖魚翅!點名國內71飯店
2011-06-16 22:49:27建國100年掀起一股結婚潮,不過喜宴越多,鯊魚越可憐,因為喜宴常有魚翅料理,動保團體指出,這可能導致一年有193萬隻鯊魚被獵殺,動保團體今天(16日)除了公布割魚翅的殘忍畫面,還點名國內包括喜來登、君悅、晶華等71家知名飯店檢討改進。
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古坑最夯民宿 雲海配美食
2011-05-25 20:30:50雲林古坑海拔不到一千公尺,要看到雲海真的不容易,但在古坑華山有一家民宿,不僅餐廳料理讓人讚不絕口,更特別的就是可以看到雲海,尤其是冬天最常見,那種群山環繞,雲海飄飄的感覺,讓人流連捨不得離開。
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我不是啃老族 我為廚藝夢想不懈前進
2011-05-24 20:24:37又到了畢業季節,不過有越來越多的大學生,畢業就等於失業,甚至還出現了一些主動放棄就業機會,賦閒在家,靠父母過生活的啃老族現象,接下來的新聞要帶您來看到,一群學生不擔心茫茫未來,不怕吃苦與付出的真實故事。
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發揮無限創意 泡麵新吃法
2011-05-13 20:06:59你是怎麼吃泡麵的?用熱水泡、捏碎吃、還是...,東海大學食品科學系舉辦一年一度食科週,廣邀東海大學同學發揮創意拼廚藝,15組同學們在20分鐘內就端出的一道道色、香、味俱全創意泡麵佳餚,顛覆人們對泡麵的刻板印象,泡麵美味新吃法令人驚奇。
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當令蔬果佐香草 健康自然飲食風
2011-05-12 20:41:44香草精油和香草醋是頗富盛名的雲林十大伴手禮之一,當地餐廳業者堅持採在地地蔬果和自己種植的香料來料理,成為餐廳最吸引人的賣點。
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創意花卉料理 新鮮浪漫端上桌
2011-03-09 20:01:27美麗的花卉適合居家觀賞、表達情意,還能提煉精油,更可以入菜。台中一家知名酒店,就以新鮮的花當食材,料理出各式的創意美食。帶您一起來看看花的美食饗宴。
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創意花卉料理 新鮮浪漫端上桌
2011-02-11 20:21:41美麗的花卉適合居家觀賞、表達情意,還能提煉精油,更可以入菜。台中一家知名酒店,就以新鮮的花當食材,料理出各式的創意美食。帶您一起來看看花的美食饗宴。
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年糕剩太多 DIY創意料理吃不膩
2011-02-08 00:17:50料理達人教你把年糕變成創意甜鹹料理健康又吃不膩
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棗子新吃法 美味料理吃光光
2010-12-17 23:45:30高雄縣大社鄉推出蜜棗甜心選拔賽
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西瓜新吃法 清涼美味料理
2010-05-28 07:41:43夏天最享受的消暑聖品就是西瓜,香甜多汁的西瓜果肉,大大咬上一口,頓時暑意全消,西瓜除了當水果吃之外,也能作成菜餚和甜點,現在就帶您來看看西瓜的新吃法。
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