關鍵字：廚娘香Q秀
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【肉類料理】古早味煎豬肝/菌菇無骨牛小排│廚娘香Q秀(756)
2023-10-13 12:00:00經典台菜煎豬肝以及有細嫩口感，及香醇風味俱佳的牛小排，都深受許多饕客喜愛。年輕有為的二位主廚分別分享佳餚！手法不難，又美味！賴學城主廚分享古早味煎豬肝/謝銘哲主廚分享菌菇無骨牛小排，色香味俱全！
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【中式料理】蔥香小排冬瓜球/蜜糖杏仁│廚娘香Q秀(755)
2023-10-06 12:00:00兩大名師李鴻榮、黃經典分享蔥香小排冬瓜球及蜜糖杏仁。精彩合集不只讓您享美食簡單作法更讓您學到賺到！
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【中式料理】洛神花蜜子排/涼拌烏魚子皮蛋/桂花炒秋蟹│廚娘香Q秀(754)
2023-09-29 12:00:00專長中式及創意料理的林世文主廚，分享洛神花蜜子排/涼拌烏魚子皮蛋/桂花炒秋蟹。涼拌烏魚子皮蛋，以烏魚子及皮蛋兩種不同食材結合成絕美滋味。秋蟹肉嫩鮮甜膏飽滿，加入像桂花般的蛋花，美味鮮甜。
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【中式料理】左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓│廚娘香Q秀(752)
2023-09-15 12:00:00主攻川、客菜料理的柯孟孝主廚分享左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓，雞肉肉質鮮甜，炸湯圓甜嘴，讓大家心甜甜！
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【異國美食】第戎芥末燒肉/菌菇燉飯│廚娘香Q秀(753)
2023-09-13 13:57:12屢次在廚藝美食挑戰賽奪冠的謝銘哲主廚，分享第戎芥末燒肉/菌菇燉飯。風味獨特的法式芥末醬搭上香煎里肌肉美味無比。另外一道菌菇燉飯步驟非常簡單，輕鬆在家做，也能享受美味優雅的法式餐！
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【中式料理】海蝦獻金珠/麻香腰肝│廚娘香Q秀(751)
2023-09-08 12:00:00蝦子及豬肝豬腰要怎麼做才好吃？現任飯店副主廚的賴學城分享海蝦獻金珠/麻香腰肝，做法簡單口味更是一級棒！
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【中式料理】酒香醉雞腿/酒香吸吮蝦│廚娘香Q秀(750)
2023-09-01 12:00:00跟隨父親沈松茂(美國太平洋大學餐飲教育博士、社團法人中國餐飲學會烹飪教授)對美食的鑽研，沈佑諭悠然自在於烹飪天地。分享酒香醉雞腿/酒香吸吮蝦，飽滿的雞腿捲搭配紹興酒香，味道好賣相佳，醃製後的雞腿肉質Q彈，再來一盤醉蝦，超滿足！
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【蛋糕】古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕│廚娘香Q秀(749)
2023-08-25 12:00:00出生烘焙食品家庭的簡道銘主廚，分享古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕。外表單純蛋糕，有著令人雀躍的美味！
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﹝異國美食﹞法式櫻桃鴨胸佐紅酒老醋醬汁/蔚藍海岸香草紙包魚│廚娘香Q秀(748)
2023-08-18 12:00:00不必跑高級餐廳，在家也能輕鬆享用法式櫻桃鴨胸佐紅酒老醋醬汁/蔚藍海岸香草紙包魚！透過參加各大廚藝比賽奪獎無數陳冠廷主廚的用心分享，大家在家就能享用原汁原味的美味佳餚。
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【輕食養生】無花果起司蛋糕/西式蔬菜湯│廚娘香Q秀(747)
2023-08-11 12:00:00歸國學人及低醣料理研究家田安石分享無花果起司蛋糕/西式蔬菜湯，不只色香味美俱全而且營養健康身體零負擔。
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【在地美食】檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白│廚娘香Q秀(746)
2023-08-04 18:00:00專長中式料理及創意料理的林志強主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白，香味四溢讓人敲碗！
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【在地美食】檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白│廚娘香Q秀(746)
2023-08-04 00:00:00專長中式料理及創意料理的林志強主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白，香味四溢讓人敲碗！
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【港式料理】五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉│廚娘香Q秀(745)
2023-07-28 18:00:00肉質鮮Q彈嫩，滋味鮮甜的透抽及肥豬蝦，經過龍囍茶檔主廚周秉毅的分享五味透抽/酒釀乾燒蝦鮮美甘甜。中菜必考的兩道菜式，一道是乾炒牛河，另一道就是咕嚕肉。色味俱佳風味獨到的梅汁咕嚕肉，讓人多吃好幾碗飯！
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【在地美食】檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白│廚娘香Q秀(746)預告
2023-07-28 00:00:00專長中式料理及創意料理的林志強主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白，香味四溢讓人敲碗！
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【創意料理】果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球│廚娘香Q秀(744)
2023-07-21 18:00:00看看這清爽可口的三道菜~果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球，是不是讓人胃口大開！現任台灣公益廚師協會中區理事的蔡宗憲主廚，分享其作法更是簡單呢！
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【港式料理】五味透抽/酒釀乾燒蝦/梅汁咕嚕肉│廚娘香Q秀(745)預告
2023-07-21 18:00:00肉質鮮Q彈嫩，滋味鮮甜的透抽及肥豬蝦，經過龍囍茶檔主廚周秉毅的分享五味透抽/酒釀乾燒蝦鮮美甘甜。中菜必考的兩道菜式，一道是乾炒牛河，另一道就是咕嚕肉。色味俱佳風味獨到的梅汁咕嚕肉，讓人多吃好幾碗飯！
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【中式料理】五更腸旺/香辣土豆絲/涼拌川耳│廚娘香Q秀(743)
2023-07-14 18:00:00麻、香、酸、辣的五更腸旺/香辣土豆絲以及爽口的涼拌川耳，透過專長川菜、客家菜、熱炒小吃、涼菜的柯孟孝主廚分享，讓您可以多吃好幾碗飯呢！
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【創意料理】果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球│廚娘香Q秀(744)預告
2023-07-14 18:00:00看看這清爽可口的三道菜~果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球，是不是讓人胃口大開！現任台灣公益廚師協會中區理事的蔡宗憲主廚，分享其作法更是簡單呢！
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【中式料理】五更腸旺/香辣土豆絲/涼拌川耳│廚娘香Q秀(743)預告
2023-07-07 18:00:00麻、香、酸、辣的五更腸旺/香辣土豆絲以及爽口的涼拌川耳，透過專長川菜、客家菜、熱炒小吃、涼菜的柯孟孝主廚分享，讓您可以多吃好幾碗飯呢！
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【中式料理】寧波麻辣臭豆腐/香蒜金銀鮮青花/江蘇梁溪香脆鱔│廚娘香Q秀(742)
2023-07-07 18:00:00年紀輕輕已有中餐廚師10年以上經驗、飯店餐廳中高階主管4~5年經驗的李滋翔主廚，分享簡單好做但很辣的寧波麻辣臭豆腐/香蒜金銀鮮青花/江蘇梁溪香脆鱔，讓您辣翻天！
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【中式料理】寧波麻辣臭豆腐/香蒜金銀鮮青花/江蘇梁溪香脆鱔│廚娘香Q秀(742)預告
2023-06-30 18:00:00年紀輕輕已有中餐廚師10年以上經驗、飯店餐廳中高階主管4~5年經驗的李滋翔主廚，分享簡單好做但很辣的寧波麻辣臭豆腐/香蒜金銀鮮青花/江蘇梁溪香脆鱔，讓您辣翻天！
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【異國美食】義式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵│廚娘香Q秀(740)
2023-06-23 18:00:00滋味濃郁迷人的義式牛菌菇奶油香蔥燉飯，雖然費時卻很有成就感。著作「日日幸福廚房大百科6：加點香料，料理美味大升級」的黃經典老師，接著分享白酒咖哩奶油海鮮寬麵，美味就像在餐廳點餐，好吃極了！
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【蛋糕】黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕│廚娘香Q秀(741)
2023-06-23 18:00:00業界享負盛名的潘楚岷老師分享黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕，潘老師表示要提升味蕾可以在基本食材做變化，奶油就是最好變化的品項。
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【素食料理】杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯│廚娘香Q秀(739)
2023-06-16 18:00:00台灣蔬食創作料理界新銳好廚薛永鴻主廚，分享健康養生的柚香蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯。細膩手法呈現出絕佳口感的素食美味讓人難忘！
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【異國美食】義式牛菌菇奶油香蔥燉飯/白酒咖哩奶油海鮮寬麵│廚娘香Q秀(740)預告
2023-06-16 18:00:00滋味濃郁迷人的義式牛菌菇奶油香蔥燉飯，雖然費時卻很有成就感。著作「日日幸福廚房大百科6：加點香料，料理美味大升級」的黃經典老師，接著分享白酒咖哩奶油海鮮寬麵，美味就像在餐廳點餐，好吃極了！
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【蛋糕】黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕│廚娘香Q秀(741)預告
2023-06-16 18:00:00業界享負盛名的潘楚岷老師分享黑糖核桃富蘭爵蛋糕/糖磁心太軟蛋糕，潘老師表示要提升味蕾可以在基本食材做變化，奶油就是最好變化的品項。
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【人氣料理】川味素油滷-蔬食篇│廚娘香Q秀(738)
2023-06-09 18:00:00川式涼滷菜餚味道色澤亮麗、滋味濃郁、麻辣鮮香。著作：戲味人生：藝術點心的李鴻榮主廚，分享食材豐富色香味俱全的川味素油滷-蔬食篇，學會它滷什麼都好吃極了!
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【素食料理】杏桃柚香拌蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯│廚娘香Q秀(739)預告
2023-06-09 18:00:00台灣蔬食創作料理界新銳好廚薛永鴻主廚，分享健康養生的柚香蓮藕/松露白花椰濃湯/養生紅麴飯。細膩手法呈現出絕佳口感的素食美味讓人難忘！
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【輕食養生】無糖無麵粉無油戚風蛋糕/綜合莓果淋醬│廚娘香Q秀(737)
2023-06-02 18:00:00您是否深受醣分所限，餐餐錙銖必較呢！減醣食譜料理暢銷書作家田安石老師分享的無糖無麵粉無油戚風蛋糕/綜合莓果淋醬，材料含有豐富的蛋白質、油質、膳食纖維跟水分，蛋糕口感鬆軟清爽配上真正的果醬綜合莓果淋醬，絕對安心安食!
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【人氣料理】川味素油滷-蔬食篇│廚娘香Q秀(738)預告
2023-06-02 18:00:00川式涼滷菜餚味道色澤亮麗、滋味濃郁、麻辣鮮香。著作：戲味人生：藝術點心的李鴻榮主廚，分享食材豐富色香味俱全的川味素油滷-蔬食篇，學會它滷什麼都好吃極了!
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【中式料理】魚香薯粒佐烘蛋/藤椒麻香串串蝦│廚娘香Q秀(736)
2023-05-26 18:00:00光聽到魚香薯粒佐烘蛋/藤椒麻香串串蝦這二道料理，沒有一個人不愛的。何況還能吃到，透過擅長新派川菜的陳彥廷主廚分享，麻辣鮮香味道好極了！
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【輕食養生】無糖無麵粉無油戚風蛋糕/綜合莓果淋醬│廚娘香Q秀(737)預告
2023-05-26 18:00:00您是否深受醣分所限，餐餐錙銖必較呢！減醣食譜料理暢銷書作家田安石老師分享的無糖無麵粉無油戚風蛋糕/綜合莓果淋醬，材料含有豐富的蛋白質、油質、膳食纖維跟水分，蛋糕口感鬆軟清爽配上真正的果醬綜合莓果淋醬，絕對安心安食!
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【中式料理】湖南辣椒擂皮蛋/宜賓紅油香燃麵/涼瓜山藥川耳炒│廚娘香Q秀(735)
2023-05-19 18:00:00積極、肯學習、不放棄任何可以讓自己成長事物的李滋翔主廚，分享的湖南辣椒擂皮蛋/宜賓紅油香燃麵/涼瓜山藥川耳炒。在傳統作法中加入新創意，道道更是色香味俱全！
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【中式料理】魚香薯粒佐烘蛋/藤椒麻香串串蝦│廚娘香Q秀(736)預告
2023-05-19 18:00:00光聽到魚香薯粒佐烘蛋/藤椒麻香串串蝦這二道料理，沒有一個人不愛的。何況還能吃到，透過擅長新派川菜的陳彥廷主廚分享，麻辣鮮香味道好極了！
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【蛋糕餅乾】豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾│廚娘香Q秀(734)
2023-05-12 18:00:00口感達到絕妙平衡的豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾透過韓式裱花與造型蛋黃酥雙金牌林芝玄老師的分享，讓人一吃就愛上。
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【中式料理】湖南辣椒擂皮蛋/宜賓紅油香燃麵/涼瓜山藥川耳炒│廚娘香Q秀(735)預告
2023-05-12 18:00:00積極、肯學習、不放棄任何可以讓自己成長事物的李滋翔主廚，分享的湖南辣椒擂皮蛋/宜賓紅油香燃麵/涼瓜山藥川耳炒。在傳統作法中加入新創意，道道更是色香味俱全！
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【中式料理】蔥油龍膽石斑片/乾煸四季豆/老皮嫩肉│廚娘香Q秀(733)
2023-05-05 18:00:00現任台南良賓囍宴餐廳主廚的林世文分享蔥油龍膽石斑片/乾煸四季豆/老皮嫩肉。蔥油龍膽石斑片無油煙又養生。乾煸四季豆的絞肉是豬油豬肉3:7比例。老皮嫩肉加白醋嗆鍋氣。
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【蛋糕餅乾】豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾│廚娘香Q秀(734)預告
2023-05-05 18:00:00口感達到絕妙平衡的豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型餅乾透過韓式裱花與造型蛋黃酥雙金牌林芝玄老師的分享，讓人一吃就愛上。
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【輕食養生】肉燥娃娃菜拌嫩里肌/青醬培根嫩雞花椰菜飯/麻油松阪枸杞高麗菜蒟蒻麵│廚娘香Q秀(732)
2023-04-28 18:00:00廣受學生歡迎的麥田金老師分享三道低GI減醣餐，料理主角里肌肉、雞腿肉、松阪肉都是低熱量高蛋白質，再加烹調作法完全沒有油煙，當您大餐後想要來個體內環保，那就跟著麥老師一起做肉燥娃娃菜拌嫩里肌/青醬培根嫩雞花椰菜飯/麻油松阪枸杞高麗菜蒟蒻麵吧！
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【中式料理】蔥油龍膽石斑片/乾煸四季豆/老皮嫩肉│廚娘香Q秀(733)預告
2023-04-28 18:00:00現任台南良賓囍宴餐廳主廚的林世文分享蔥油龍膽石斑片/乾煸四季豆/老皮嫩肉。蔥油龍膽石斑片無油煙又養生。乾煸四季豆的絞肉是豬油豬肉3:7比例。老皮嫩肉加白醋嗆鍋氣。
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【在地美食】醃蜆仔/蒜蓉粉絲鮮蚵煲/極汁羊小排│廚娘香Q秀(731)
2023-04-21 18:00:00鹹鹹甜甜的鹹蜆仔，透過香港潮州菜國際大賽金牌周秉毅的分享，開胃小菜輕鬆上手。另外蒜蓉粉絲鮮蚵煲/極汁羊小排都是色味俱佳，讓人聞香下馬！
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【輕食養生】肉燥娃娃菜拌嫩里肌/青醬培根嫩雞花椰菜飯/麻油松阪枸杞高麗菜蒟蒻麵│廚娘香Q秀(732)預告
2023-04-21 18:00:00廣受學生歡迎的麥田金老師分享三道低GI減醣餐，料理主角里肌肉、雞腿肉、松阪肉都是低熱量高蛋白質，再加烹調作法完全沒有油煙，當您大餐後想要來個體內環保，那就跟著麥老師一起做肉燥娃娃菜拌嫩里肌/青醬培根嫩雞花椰菜飯/麻油松阪枸杞高麗菜蒟蒻麵吧！
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【在地美食】花雕麻油雞肉油飯/掛霜腰果/經典厚奶菜/經典凍檸茶│廚娘香Q秀(730)
2023-04-14 18:00:00樂在親自料理，也愛在推廣觀念的黄經典老師，分享花雕麻油雞肉油飯/掛霜腰果/經典厚奶菜/經典凍檸茶，有美味主餐又有涮嘴腰果，再加款式不同的茶飲，讓人大快朵頤，超滿足！
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【在地美食】醃蜆仔/蒜蓉粉絲鮮蚵煲/極汁羊小排│廚娘香Q秀(731)預告
2023-04-14 18:00:00鹹鹹甜甜的鹹蜆仔，透過香港潮州菜國際大賽金牌周秉毅的分享，開胃小菜輕鬆上手。另外蒜蓉粉絲鮮蚵煲/極汁羊小排都是色味俱佳，讓人聞香下馬！
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【中式料理】剝皮辣椒紙包雞/鳳尾蝦紹子豆簽麵│廚娘香Q秀(729)
2023-04-07 18:00:00川菜最常用的三椒，是指胡椒、辣椒、花椒。三香是蔥、薑、蒜。三料是豆瓣、酒釀、豆豉。廚藝精湛的 李鴻榮 老師充分運用分享的剝皮辣椒紙包雞/鳳尾蝦紹子豆簽麵，美味吮指！
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【在地美食】花雕麻油雞肉油飯/掛霜腰果/經典厚奶菜/經典凍檸茶│廚娘香Q秀(730)預告
2023-04-07 18:00:00樂在親自料理，也愛在推廣觀念的黄經典老師，分享花雕麻油雞肉油飯/掛霜腰果/經典厚奶菜/經典凍檸茶，有美味主餐又有涮嘴腰果，再加款式不同的茶飲，讓人大快朵頤，超滿足！
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【中式料理】堅果金沙山藥/海皇粉絲煲/XO醬蝦仁炒淮山│廚娘香Q秀(728)
2023-03-31 18:00:00山藥營養成分豐富，食用的好處非常多，現任飯店副主廚的賴學城分享堅果金沙山藥/海皇粉絲煲/XO醬蝦仁炒淮山，又脆又香又營養！
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【中式料理】剝皮辣椒紙包雞/鳳尾蝦紹子豆簽麵│廚娘香Q秀(729)預告
2023-03-31 18:00:00川菜最常用的三椒，是指胡椒、辣椒、花椒。三香是蔥、薑、蒜。三料是豆瓣、酒釀、豆豉。廚藝精湛的 李鴻榮 老師充分運用分享的剝皮辣椒紙包雞/鳳尾蝦紹子豆簽麵，美味吮指！
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【輕食養生】櫛瓜起司花卷/櫛瓜豆漿濃湯/櫛瓜鹹豬肉卷/英式鄉村燉菜/滴雞精鮭魚豆腐蒸蛋│廚娘香Q秀(727)
2023-03-24 18:00:00美食千百種，鍾情料理世界的藍帶主廚丁偉鴻，用心激盪食材靈感，櫛瓜起司花卷/櫛瓜豆漿濃湯/櫛瓜鹹豬肉卷/英式鄉村燉菜色香味俱全！同樣也是優秀藍帶的麥田金老師，只用六分鐘分享的低GI減醣餐雞精鮭魚豆腐蒸蛋，好吃又健康！
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【中式料理】堅果金沙山藥/海皇粉絲煲/XO醬蝦仁炒淮山│廚娘香Q秀(728)預告
2023-03-24 18:00:00山藥營養成分豐富，食用的好處非常多，現任飯店副主廚的賴學城分享堅果金沙山藥/海皇粉絲煲/XO醬蝦仁炒淮山，又脆又香又營養！
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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