關鍵字:小吃
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夏夜登船賞磺火 悠遊金山好風光
2015-08-05 15:34:22每年5-8月是青鱗魚盛產的季節,也正是看金山蹦火仔的好時機,想看到閃閃發光的青鱗魚,跳躍追逐著磺火火球的瞬間美景,除可登上娛樂漁船近距離感受「蹦火」的震撼,還可到特約餐廳享受青鱗魚美食,歡迎民眾一同到金山來體驗。
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漁村優勢 屏東枋寮魩仔魚煎熱賣
2015-06-02 22:00:35在屏東枋寮有一項特色海產,就是常被用來燉稀飯或煮羹的魩仔魚,漁村的生意人把魩仔魚,做成魩仔魚煎,搭配蛋汁、蔬菜與麵糊,成為熱賣的小吃。
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餿水油危及健康 醫師:排毒護健康
2014-09-18 21:45:08近日台灣發生餿水油事件,好像吃什麼都不安全,社會上好像充滿各種有毒物質,醫師建議,要有健康身體,除了生活規律,飲食要均衡,還要知道如何排毒。
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基隆仁愛市場 在地人最愛的好味道
2014-03-08 21:54:04說到基隆,很多人的印象,除了港口、經常會下雨,還有前一陣子的黃色小鴨外,一定會想到基隆廟口的小吃,但是對在地人來說,真正令他們難忘的好味道,卻是在仁愛市場,這是為什麼呢?帶您一探究竟。
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【台南府城】特別企劃.12個好吃好玩景點大挑戰(下)│1000步的繽紛台灣(60)
2014-01-29 17:21:04來到了萬馬奔騰的馬年,1000步的繽紛台灣特別帶來新年特別節目,來到台灣的古都-台南府城,進行府城大挑戰特別企劃!
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【台南府城】特別企劃.12個好吃好玩景點大挑戰(上)│1000步的繽紛台灣(59)
2014-01-29 17:10:43來到了萬馬奔騰的馬年,1000步的繽紛台灣特別帶來新年特別節目,來到台灣的古都-台南府城,進行府城大挑戰特別企劃!
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電價調漲 小吃店用餐貴2成
2013-10-20 21:51:0810月電價調漲帶動民生物資齊漲,就連原本價位親民的小吃店和夜市攤販都HOLD不住,像是士林雞排、華山滷味,就連永康街開了30年的小吃店都在漲價名單內,漲幅最高2成,老闆說實在是因為物價漲太兇,生意難做!
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小吃郵票 掀南北滷肉飯論戰
2013-08-27 22:06:38中華郵政發行台灣特色小吃郵票,其中一枚滷肉飯的郵票,竟然引發南北爭議。因為這枚標示滷肉飯的郵票,看在南部民眾的眼中,根本不是滷肉飯,應該叫肉燥飯,小吃學問大名稱大不同,不過也因為有南北名稱不同的爭議,讓這組小吃郵票的後勢看漲。
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小吃郵票 掀南北滷肉飯論戰
2013-08-27 20:16:46中華郵政發行台灣特色小吃郵票,其中一枚滷肉飯的郵票,竟然引發南北爭議。因為這枚標示滷肉飯的郵票,看在南部民眾的眼中,根本不是滷肉飯,應該叫肉燥飯,小吃學問大名稱大不同,不過也因為有南北名稱不同的爭議,讓這組小吃郵票的後勢看漲。
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GDP預測再下修 十月電價漲定民間叫苦
2013-08-16 21:31:34GDP預測再下修 十月電價漲定民間叫苦
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澎湖二崁金瓜粿 四彩顏色真亮眼
2013-06-20 20:22:15在澎湖西嶼鄉二崁村,有一家賣金瓜粿的店家,製作出四種顏色的金瓜粿,到底不同顏色的滋味如何呢?
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鹿港美食小吃大集合 創意餐盒經濟又方便
2013-06-03 20:30:55來到台灣彰化鹿港,除了有吸引國際觀光客的古老建築外,聞名的傳統美食小吃也是一大特色,鹿港在地二十多家小吃業者聯合推出三種餐盒,要讓遊客輕輕鬆鬆逛古跡吃美食,讓我們帶您去看看這餐盒裡到底裝著什麼佳餚?
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肉羹雞排添「粉」多 中標風險高
2013-05-30 20:26:23毒澱粉風暴席捲全台!但你知道澱粉分為哪些嗎?最常用的有玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、糯米澱粉、在來米、還有使用最頻繁的樹薯澱粉和小麥做的麵粉六種,營養師說,料理時通常不會只用單一種類,而是好幾種澱粉加在一起,增加風味,考量到成本問題,如此一來,吃到毒澱粉的風險也升高了 。
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台南美食代表 票選活動開跑
2013-04-18 21:56:02台南府城小吃聞名全台,台南市觀光旅遊局,今年舉辦「傳統美食伴手禮產品票選活動」,要選出最具代表性的美食小吃,票選方式由網路與人工票選方式決定,讓民眾來選出自己喜歡的台南美食。
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人氣小吃需開發票 「臺一牛奶」開定了
2013-04-12 22:16:12行政院會昨天通過修法,未來小吃業者只要月營業額超過20萬,或是具有一定規模的連鎖店或加盟店,都要開發票。去年7月因不服而打行政訴訟的臺一牛奶大王,這回也跑不掉,因為最高行政法院判決臺一敗訴,必須開發票。
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清明吃潤餅 習俗典故何來
2013-04-03 20:11:13清明節吃潤餅的習俗,一直流傳至今,不過觀眾朋友們,你知道為什麼在清明節要吃潤餅嗎?有什麼典故還是歷史意義呢?帶您來一探究竟。
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五十年老店 當歸鴨麵線滷味傳後代
2013-03-25 21:56:39從小就開始學做當歸鴨麵線的羅老爹,以獨特的當歸滷味包,在嘉義地區闖出一片天。現在這家五十年的老店,已經轉由孩子們接手,但傳承下來的好味道,依然讓顧客們絡繹不絕。
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用心煎包 在地經營贏得鄉親青睞
2013-01-25 20:04:27雲林二崙有一個小小攤位,十五年來專賣高麗菜和綠豆煎包,從下午二點開賣,不到四點,就會全部銷售一空,帶您來瞭解,究竟老闆的「撇步」在哪裏?
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小吃街玩創意 民眾撿便宜享美食
2013-01-23 20:01:08雲林斗六市公所為了重現「雲林溪加蓋美食廣場」的熱鬧景象,舉辦「斗六思念的滋味」活動,店家端出最有特色的菜色,讓民眾一元競標或是一千元享用整桌,活動現場香氣四溢,市民吃的大呼過癮。
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鹿港道地小吃 香脆美味蝦猴料理
2013-01-08 20:26:40彰化鹿港知名的小吃「香辣蝦猴」你吃過嗎?蝦猴料理達人黃月亮,從小就跟著父母親出海捕漁,已有三十多年,早期鹿港沿海地區的居民生活清苦,當時沒有冰箱保存食材,才用鹽巴醃漬出蝦猴醬,還流傳過一句話「一隻蝦猴 配三碗粥」。有多美味?現在就帶大家一起去看看。
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澎湖老記憶 美食小吃炸粿
2013-01-01 20:28:57以前澎湖物資匱乏,在地居民為避免食物浪費,研究出一套保存方法。把吃不完的菜飯妥善處理,化身為一道食物,但近年來當地人經過改良,就變成好吃的炸粿,帶你來看看澎湖街巷內炸粿業者,如何去經營這道傳統美食。
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澎湖老記憶 美食小吃炸粿
2012-12-17 20:04:35以前澎湖物資匱乏,在地居民為避免食物浪費,研究出一套保存方法。把吃不完的菜飯妥善處理,化身為一道食物,但近年來當地人經過改良,就變成好吃的炸粿,帶你來看看澎湖街巷內炸粿業者,如何去經營這道傳統美食。
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斗南「鴨肉麵線」 獲選台灣百大小吃
2012-09-12 00:24:25在今年獲選為台灣小吃101名店的雲林斗南「鴨肉麵線」老店,業者說25年來,從炸麵線、中藥湯頭一直到鴨肉,可是一點都不馬虎,才能維持這道地的好味道,現在帶您一起去品嚐看看 。
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員林美食聚一堂 銅板小吃創商機
2012-09-10 20:45:56最近物價這麼貴,民眾痛苦指數持續升高,為了帶動地方美食產業,週六(8日)下午,三十家經典在地美食,在員林鎮公所前舉行大會串,民眾只要花50元,就可以吃到三樣美味,帶您去看看。
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青蔥有夠貴!小吃店改用韭菜
2012-08-27 21:10:02來關心民生消費訊息。青蔥的價格因為颱風的關係,還是居高不下,桃園地區有小吃業者實在撐不住,選擇用價格較低的韭菜來代替蔥,像是蔥花蛋餅現在改放韭菜,還有的店家乾脆停賣需要用到蔥的菜色。
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台灣豬腳節開跑 北市廣場免費試吃
2012-08-18 21:48:27連續舉辦4屆的豬腳節,趁著周末假期,在台北市政府前廣場舉辦第一場「試吃活動」,中、南部的「豬腳名店」都特地來設攤,就連非豬腳類的小籠湯包也來擺 攤,吸引民眾大排長龍。
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強制標示牛肉產地 業者頭痛
2012-07-26 21:14:57美牛案終於通過,最快9月,餐廳或小吃攤所使用的牛肉,都需強制標示產地,未標示或標示不實,最高可面臨20萬元罰鍰,只不過菜單到底該怎麼標示,可是讓許多業者,一個頭兩個大。
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漲不停 一中小吃.飲料跟漲
2012-04-09 22:12:00台中一中商圈,物美價廉,一向是學生族的最愛。不過最近很多人發現,不少小吃店、飲料攤或者是美髮店,都悄悄漲價了。學生說,像是雞排就從45元漲到55塊錢,以前上髮廊,洗加剪只要一百元,現在得花兩百塊錢。選擇調漲,業者無奈的說,實在是因為撐不下去了。
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小吃辦桌 北市爭取美食之都
2012-02-06 21:54:08經過半年的討論之後,台北市政府打算以小吃、辦桌和素食,準備向聯合國爭取美食之都,商業處表示希望以說故事的方式連接這些特色小吃,向全世界行銷台北市。不過,美食專家卻認為,北市府對這些美食業者並沒做任何輔導,就一昧只想爭取名號,實在令人不敢恭維。
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彰化老店小吃爌肉飯 要吃趁早
2012-01-17 20:27:49彰化著名的小吃爌肉飯,其中有許多知名業者還沒開門營業,客人已經在門外排隊等候了,這裡的爌肉飯為什麼這麼夯?透過鏡頭帶大家去看看。
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經濟奇「雞」 國人每天吃掉25萬片雞排
2011-12-28 21:51:22您知道嗎?吃雞排也可以吃出經濟奇蹟!跟據統計,全台每天要吃掉25萬片雞排,以單片雞排2公分厚度疊起來計算,大約10座台北101大樓的高度。也是因 為如此的高人氣,農委會特別和中華民國養雞協會合作,推出10天促銷活動,要讓民眾吃美食又省荷包。
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經濟奇「雞」 國人每天吃掉25萬片雞排
2011-12-28 20:25:06您知道嗎?吃雞排也可以吃出經濟奇蹟!跟據統計,全台每天要吃掉25萬片雞排,以單片雞排2公分厚度疊起來計算,大約10座台北101大樓的高度。也是因 為如此的高人氣,農委會特別和中華民國養雞協會合作,推出10天促銷活動,要讓民眾吃美食又省荷包。
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國際美食團進軍寧夏 台灣小吃印象深
2011-12-01 20:20:13各位觀眾您好,歡迎您收看今天的好樣formosa。節目一開始先帶您看到,越來越被國際觀光客稱讚的台灣美食。之前,皮蛋、臭豆腐被國際媒體選為「可怕」的食物,不過,台灣美食的魅力卻無法擋,11月29日,新聞局局長楊永明帶領,來自美國、日本、法國、西班牙等的國際美食家,前往寧夏夜市,不僅親手做潤餅,還大膽挑戰品嚐,臭豆腐的真實滋味。
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國際美食團進軍寧夏 台灣小吃印象深
2011-11-30 21:26:14台北城市競爭力,還有一樣不能忽視,那就是越來越被國際觀光客稱讚的台灣美食。之前,皮蛋、臭豆腐被國際媒體選為「可怕」的食物,不過,台灣美食的魅力卻無法擋,昨晚(29日),新聞局局長楊永明帶領,來自美國、日本、法國、西班牙等的國際美食家,前往寧夏夜市,不僅親手做潤餅,還大膽挑戰品嚐,臭豆腐的真實滋味。
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虎尾特色三輪車 大腸麵線香沿路飄
2011-11-17 20:11:41在雲林 虎尾糖廠門口,有一台非常有趣的三輪車,車子主人是一位才三十歲的年青人, 大學念的是企管後來學煮大腸麵線,還自己投資設計餐車,才上路半年,已經成為當地的特色之一。
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虎尾特色三輪車 大腸麵線香沿路飄
2011-10-21 20:27:50帶您來到雲林,來看到虎尾糖廠門口一台非常可愛的三輪車,車子主人是才年過三十歲紅欣澤先生,本來是學企管的紅先生,轉業學煮大腸麵線,還自己投入資金設計三輪車,才上路半年,已經成為當地的特色之一了。
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虎尾特色三輪車 大腸麵線香沿路飄
2011-09-21 20:20:38帶您來到雲林,來看到虎尾糖廠門口一台非常可愛的三輪車,車子主人是才年過三十歲紅欣澤先生,本來是學企管的紅先生,轉業學煮大腸麵線,還自己投入資金設計三輪車,才上路半年,已經成為當地的特色之一了。
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遵循古法 淬鍊一甲子的仙草
2011-08-03 20:44:41帶您來重溫 台灣古早味美食。 苗栗縣獅潭是典型的農業鄉鎮,全境幾乎都是山坡地,早期到處都是野生的仙草,因此成為獅潭鄉的地方美食。老街上有一家開了超過六十年的仙草店,採天然的山 泉水,不添加任何化學原料,遵循古法歷時約八小時的熬煮,現在跟著我們的鏡頭一塊兒去了解,苗栗獅潭是如何生產出這流傳千里的傳統美味。
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國稅局盯上人氣店 輔導開發票
2011-07-19 22:36:11財政部發函各區國稅局,要求輔導小吃店要開立統一發票,但是因為開發票之後營業稅稅率就會從1%提高到5%,因此引起了部分業者反彈,而且不排除以漲價來因應。
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台灣小吃 高雄知名飯店推優惠專案
2011-06-20 20:37:29台灣美食聞名國際,其中又以小吃最受歡迎。高雄市一家五星級飯店特別推出自助餐專案,將近五十道台灣各地知名小吃「蛻變」成頂級饗宴,讓賓客舒適典雅的用餐環境盡情享用,融匯全台各地的美味。
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台灣小吃 高雄知名飯店推優惠專案
2011-06-19 21:21:51高雄市一家五星級飯店特別推出自助餐專案 ,台灣小吃 高雄知名飯店推優惠專案
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台灣小吃進軍中國 個體戶易遭坑殺
2011-06-14 07:18:08台灣小吃業開放到中國投資王文政擔心被中國政府坑
,台灣小吃進軍中國 個體戶易遭坑殺 -
遵循古法 淬鍊一甲子的仙草
2011-05-19 20:23:16獅潭是苗栗縣典型的農業鄉鎮,全境幾乎都是山坡地,早期到處都是野生的仙草,因此成為獅潭鄉的地方美食。老街上有一家開了超過六十年的仙草店,採天然的山 泉水,不添加任何化學原料,遵循古法歷時約八小時的熬煮,現在跟著我們的鏡頭一塊兒去了解,苗栗獅潭是如何生產出這流傳千里的傳統美味。
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遵循古法 淬鍊一甲子的仙草
2011-05-18 21:50:11獅潭是苗栗縣典型的農業鄉鎮,全境幾乎都是山坡地,早期到處都是野生的仙草,因此成為獅潭鄉的地方美食。老街上有一家開了超過六十年的仙草店,採天然的山 泉水,不添加任何化學原料,遵循古法歷時約八小時的熬煮,現在跟著我們的鏡頭一塊兒去了解,苗栗獅潭是如何生產出這流傳千里的傳統美味。
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麵粉大漲 麵包.小吃業者吃不消
2011-05-11 21:04:51除了旱情未解,民生物價也是漲不停,來看到,由於國際小麥價格高漲,國內麵粉漲聲再起,麵粉廠商說:6月1日起,每袋22公斤裝的麵粉將漲30元到60元不等。而最高等級的高筋麵粉甚至調高到680元的天價。
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麵粉大漲 麵包.小吃業者吃不消
2011-05-11 20:01:52國際小麥價格高漲,國內麵粉漲聲再起,麵粉廠商說6月1日起,每袋22公斤裝的麵粉將漲30元到60元不等。而最高等級的高筋麵粉甚至調高到680元的天價。
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十大危險美食 小吃得「小心吃」
2011-05-03 20:16:01花博閉幕典禮上,百攤的小吃驚艷遊客,不過美食當前,有雜誌作出十大危險小吃調查,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼,都是榜上有名 喔。
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十大危險美食 小吃得「小心吃」
2011-04-29 21:47:12花博閉幕典禮上,百攤的小吃驚艷遊客,不過今天有雜誌作出十大危險小吃調查,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼,都是榜上有名。
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雲林土庫在地古早味 「雙糕潤」
2011-04-27 22:10:55您聽過雙糕潤嗎?這道古早味現在或許有很多人感到陌生,但自從陳坤龍從長輩那邊聽到製作材料後,在不斷的嘗試與努力下,靠自己研究了將近一年,讓「雙糕潤」在這十年來,成了雲林土庫當地著名的點心,究竟是什麼好味道?帶您一起去嚐嚐。
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台灣美食列車 從嘉義起跑
2011-04-11 20:38:30台灣美食世界有名,嘉義市聯合全台22縣市,舉行「台灣美食節系列活動」,要讓觀光客和民眾,只要在嘉義市,一天之內,就可以嚐遍全臺最美味最道地的特產。
隨處可看新唐人