牲畜打嗝將課稅!紐西蘭研究餵牛吃益生菌
【新唐人亞太台 2022 年 10 月 20 日訊】農業大國紐西蘭境內龐大的畜牧業,是該國碳排放量的主要來源,政府正計畫對牲畜打嗝排放的氣體徵稅,這也刺激了農業減排方案的開發。研究發現,在餵小牛的牛奶中添加益生菌,不傷害牲畜、不影響泌乳也不需要減少產業規模,就可以降低乳牛20%的甲烷排放量。
紐西蘭的一座研究農場,十多頭小牛排著隊,大口吸吮添加了一種Kowbucha益生菌的配方牛奶。研究發現這種益生菌,可以減少牛隻打嗝,進而降低甲烷的排放。
紐西蘭乳業巨頭 (Fonterra)從2021年以來,進行了一系列試驗,以驗證這種益生菌在減少甲烷排放方面的有效性。
乳業公司的首席科學家沙洛姆 巴塞特(Shalome Bassett):「真正的頓悟時刻是我們得到第一次試驗結果的時候,證明我們在這些動物中減少了高達 20%的甲烷。」
在紐西蘭,農業排放量約佔該國溫室氣體排放量的一半。紐西蘭政府已訂出在2050年以前達到零碳排,其中,2030年的生物甲烷排放量,要比2017年的水準減少10%,到2050年減少47%。
為達到目標,紐西蘭開全球首例,計畫自2025年起,對畜牧業排放溫室氣體課稅,包括牛、羊打嗝排放的甲烷和尿液產生的一氧化二氮,農業團體對此表示擔憂。
澳盛銀行農業經濟學家蘇珊 基爾斯比 (Susan Kilsby):「目前最簡單的減排方式就是減產或者基本上減少動物數量。 因此,當我們試圖生產足夠的食物、繼續生產糧食並維持出口的收益水準時,這是一個真正的挑戰。」
由於農產品占紐西蘭的商品出口達75%以上,各界正在研究,如何在不減少牲畜數量的情況下減少排放量。而益生菌(Kowbucha)可能是一個簡單的解決方案,作用也較持久。
乳業公司的首席科學家沙洛姆 巴塞特:「農民使用起來真的很容易,他們可以拿一袋粉末,然後混合到要給小牛吃的牛奶中,這樣他們把它混入桶裡餵小牛喝,工作就完成了。」
如果試驗成果獲得驗證,農民有望在2024年底之前,在市面上買到這種袋裝的益生菌,減輕繳稅負擔。
紐西蘭也在考慮引進其他國家證實成功的飼料添加物(荷蘭生機公司Royal DSM降低乳牛30%排放量)。然而,海外多數研究都專注在改變穀倉飼養的食物,這對於習慣在戶外放牧的紐西蘭來說,不見得適用。
新唐人亞太電視 Kevin 綜合報導
相關新聞
-
太陽能板下種蘋果 德國試驗「農電共生」
2022-08-04 21:34:02在德國有實驗計畫結合太陽能發電和果樹種植,希望能達到農電共生。太陽能板不僅能發揮保護果樹的作用,產生的電還可以運用在農耕機械上。
-
咖啡渣能種菇!化身永續材料用途多樣
2022-06-23 21:30:20為了減少城市垃圾,比利時先是研發出用咖啡渣來種植可食用的秀珍菇,而後更發現種植秀珍菇的殘留物,能用來製造取代塑膠的新型材料,還能進一步作成具有隔音效果的絕緣磚。
-
乳牛率先體驗5G便利生活 英國農場好智慧
2019-04-25 20:52:415G高速網路生活,到底是甚麼樣貌?一群英國乳牛,或許可以回答這個問題,因為牠們是5G技術的首批試驗對象。配備穿戴裝置的乳牛,讓農場得以自動擠奶、餵食、監控健康,乳牛也可以自在漫步或按摩,一切都來自5G緊密的連線能力。
-
地下停車場種菜!雪梨新創實現永續農業
2022-11-26 14:04:48澳洲一家新創公司,將雪梨商業區的一處地下停車場,變成了農場,種植微型菜苗和香料植物,提供當地餐廳最新鮮的產品,同時採用生物可降解材料減少碳排放,實現永續農業的理念。
-
印度首個「太陽能發電村」助居民擺脫貧困
2022-11-24 21:21:56印度一個缺乏穩定供電的貧困小村落,近年受到政府幫助,在大家的屋頂上安裝太陽能面版,成為印度第一個「純太陽能發電村」。
-
挪威電動車佔新車銷售8成 補貼政策限縮中
2023-01-12 21:25:56根據挪威最近發布的新車掛牌數據,去年(2022年)每銷售出去的五輛新車,有四輛是電動汽車。在慷慨的補貼政策推動下,這個人口近550萬的北歐產油國,擁有全球最高的電動車佔比,而最暢銷的品牌是特斯拉,其次是福斯。
-
未來供食新方向?荷蘭「漂浮牧場」探秘
2019-10-24 16:40:15為了在有限的空間和資源下還能享受新鮮的食材,有許多人在都市蓋農場,但在荷蘭有人則是在繁忙的都市港口蓋起漂浮牧場,因應未來海平面上升與可耕地面積減少的問題。
-
極端乾旱無草可吃 美國德州牧場被迫賣牛
2022-09-01 21:32:59德州是美國最大的牛肉生產州,由於乾旱持續,牛群無草可吃,迫使許多牧場大量出售牛隻。隨著牛隻數量逐漸減少,未來幾年的牛肉價格,將面臨上漲壓力。
-
人造閃電捕獲牛糞中甲烷 化作永續肥料
2021-12-16 22:19:43一間挪威科技公司利用人造閃電,清除牲畜排泄物產生的甲烷,以製造等離子體(又稱電漿)的技術,來「鎖住」牲畜排泄物中甲烷及氨等溫室氣體的排放,正在歐洲多個地點測試。
-
啤酒花產量銳減 新創公司室內水耕成解方
2023-04-27 21:22:00啤酒的關鍵原料啤酒花,不敵節節升高的氣溫.收成與品質大減。根據種植者協會,異常炎熱和乾燥的生長條件,使得美國 2022 年產量同比前一年下降 12%,德國下降 21%,捷克甚至下降超過 40%。所幸西班牙一家新創公司.研發室內水耕技術.透過精密的數據監控.有效提高啤酒花的生產數量與品質。
-
公共交通全面電動化 奧斯陸力拚全球第一
2022-10-27 21:21:42為了減少空氣污染,挪威首都奧斯陸(Oslo)特別著重在大眾運輸系統電動化,汰換公共交通工具將耗資約台幣15億元,預計明年底前將會成為世界上第一個擁有全電動公共交通系統的首都城市。
-
美國首艘氫動力渡輪試航 最遲六月商轉
2022-05-05 21:39:39法國今年2月才公布2025年將讓第一艘零排放的貨櫃船「能源觀察者2號」下水出海。美國最近也宣布,第一艘使用氫燃料電池為動力的零排放商用渡輪,今年6月前就可以在舊金山灣航行服務。
-
比牛肉貴一倍!象牙海岸蝸牛養殖業大賺
2022-10-08 15:07:47野生蝸牛在西非國家象牙海岸是常見的國民美食,然而隨著森林砍伐導致蝸牛的棲息地減少,使蝸牛的市價不但飆升為牛肉的兩倍,也催生了蝸牛養殖業的蓬勃發展。
-
德國開發無酒精啤酒粉 即溶粉末助減碳
2023-03-30 21:26:34現在市面上有咖啡粉、奶粉,未來有沒有可能出現啤酒粉呢?德國啤酒廠已經開發出一款即溶粉末,泡出來的啤酒除了不含酒精外,在外觀及味道上,都跟啤酒非常相似。目前還在最後的開發階段,可望於今年底上市。
-
AI無人拖拉機問世 數據共享與隱私引擔憂
2022-06-09 21:17:45美國一家農業設備公司開發了無人自駕的智慧拖拉機,想要解決農業勞力短缺與生產力低落的問題。然而,引進智慧科技的代價,除了付出昂貴的設備成本外,農業數據的所有權問題,更是讓農民對科技感到左右為難。
-
減輕溫室氣體排放 紐西蘭擬培育「打嗝少的羊」
2019-12-07 15:28:35紐西蘭的羊比人還多,平均每人擁有6隻綿羊,畜牧業占全紐西蘭溫室氣體總排放量的三分之一。有鑑於此,紐西蘭畜牧業宣布,將培育甲烷排放量較低的綿羊,希望有助減少溫室氣體排放。
-
台灣栗子「蘋婆」 四五年級生懷舊零嘴
2014-09-01 20:31:23您吃過口感像糖炒栗子的「蘋婆」嗎?紅豔筴果包著黑殼果實的「蘋婆」,圓溜溜的果實,像極了「鳳眼」,所以又稱為「鳳眼果」。炒熟吃,口感香甜,在台灣,早年物資缺乏的年代,是四、五年級生懷念的童年零嘴。透過鏡頭帶您去嚐鮮。
-
不含咖啡因 秋葵子飄咖啡香
2014-08-15 20:00:45秋葵除了是健康的食材外,竟然還可以做成咖啡。雲林縣大埤鄉一位農民因為不想浪費賣不出去的秋葵,經過一年多的研發,成功將秋葵子,製作成秋葵咖啡。
-
檸檬效用多 價格看俏農民樂
2014-08-21 22:30:15夏日炎炎,檸檬可以說是消暑又養顏美容的食材,近來檸檬也被大量研發做成許多副產品,像檸檬果醋、清潔劑等,透過鏡頭,帶您去全台檸檬種植面積最廣的屏東高樹,看看檸檬產銷的狀況。
-
高溫殺菌不靠防腐劑 台灣罐頭技冠全球
2014-08-05 21:56:01許多觀眾朋友應該都認為,罐頭吃多了不好,因為罐頭裡面添加了防腐劑,不過專家說,其實罐頭在經過高溫高壓滅菌之後,根本不需要防腐劑,就可以把美味保存起來。接下來的新聞專題,我們就來帶您瞭解,台灣獨冠全球的罐頭製作技術。