種出「超大芋頭」1顆8台斤 農婦：當孫子養

【新唐人亞太台 2024 年 06 月 14 日訊】通常在市場買到的芋頭，大概就是一個手掌這麼大，不過在屏東九如，卻有一位阿嬤，種出了比手臂還粗的特大號芋頭，一顆重達8台斤，有如砲彈一般，被網友說是「阿嬤種的芋頭」，到底是怎麼種的，一起來看看。

跟著77歲的劉潘秀蘭阿嬤，一起走進她的芋頭田。每一株的芋頭葉，長到160公分，幾乎都已經比她的人還高，根本有如置身叢林裡面。好不容易鋸開葉子後，要把裡頭的芋頭挖出來，也需要一點功夫。到底是什麼芋頭，需要如此費勁？

民眾：「超級重。」

沒看錯，這些芋頭有的還長達40公分，甚至還比手臂粗上好幾倍，連要拿起來都很吃力。阿嬤種的特大號芋頭，平均一顆約8台斤，最小的也有5~6台斤。

民眾：「它看起來很像一個炸彈。」

民眾：「應該也有（平常的）5倍超過。」

不過到底怎麼種出來的，劉潘秀蘭說起來，自己都不好意思。

芋頭農 劉潘秀蘭：「隨便種一種，老人家就閒閒無聊，想說加減種，加減弄。種東西要有愛心，像在顧小孩一樣，好好地照顧，它就會一直長大。」

把芋頭當孫子養，種子期約9個月，施肥3~4次，種出了巨無霸級的炮彈芋頭。但其實農會也有認真鑽研，包括以輪作的方式栽種，放大芋頭株的間距，還有採用有機堆肥的方式等，都是讓芋頭放大的秘訣，而且口感鬆軟綿密，連底部都能吃。

屏東縣九如鄉農會總幹事 龔泰文：「這個芋頭的可利用率相當地高，那我們也看到了她用有機肥去堆腐熟，磷肥、鉀肥比較高，用肥料克服了這個栽培技術，而且輪作。」

購買芋頭民眾：「中間切正方形的，可以吃火鍋，然後邊邊蒸，蒸芋頭、鹹芋頭，或者芋頭丸，就用邊邊。」

阿嬤細心照料的芋頭可以蒸、可以做芋頭丸，甚至放進火鍋裡面吃到撐，也證明阿嬤栽培過的，果真就是與眾不同。

新唐人亞太電視 綜合報導