致力友善養殖.社區發展 雲林漁農獲百大青農

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 31 日訊】歡迎回來。雲林有位養殖白蝦二十多年的漁農李先生，他以友善養殖的方式，養出高品質漁產，加上長年來頻繁投入社區活動、服務地方，讓他榮獲今年的百大青農殊榮。

活潑健康的白蝦，很有精神地振動身軀，養殖業者是剛獲得全國百大青農漁業類的雲林四湖人李欣記，他利用手機APP來管理、採用低密度友善養殖法，加上水質保養得當，讓養出的白蝦活力十足。

百大青農得主 李欣記：「我們現在要養殖我們都朝向低密度，友善環境的方式，跟早期傳統養殖觀念是不一樣，早期養殖他會一下子就一分地，可能投放個大概幾十萬尾的蝦苗　，但是我們現在慢慢把數量降低 ，包括物種多樣化。」

從事漁產養殖、銷售二十多年的李欣記，返鄉投入白蝦等生產行列後，積極參與社區營造和地方創生的項目，他擔任小學家長會長四年，還積極參與義消、警友會等團體，認真打拚事業之餘，對服務在地也不遺餘力。

百大青農得主 李欣記：「我們這屆百大青農比較特殊跟之前不一樣，它有一個錄取方式，有一個是標竿的，就是你要對盡量對地方有一些付出，盡量做的比較好讓別人看一下。」

今年的百大青農與往年不同，選出的是青農典範標竿，李欣記多年來積極參與社區營造及地方創生項目，也成立了漁業產銷班，他希望未來地方產業能讓更多人看見，提高收入，讓青年願意返鄉定居，活絡地方。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導