關鍵字:食安
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美豬瘦肉精吵翻天 彰化議會推自治條例
2016-05-02 12:52:47美豬進口來台是否含瘦肉精,這個議題除了新政府上任後要面對,彰化縣議會有議員提議希望彰化縣政府推自治條例,也請縣長簽署美國豬進口瘦肉精零檢出。
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擋不住美豬?民進黨發表4點聲明
2016-04-22 12:40:40歡迎回來,民進黨執政後要以開放美國豬肉作為加入TPP的籌碼嗎?準農委會主委曹啟鴻一番「沒有能耐不開放美豬」的言論引起爭議,民進黨中央也發出4點聲明,要替美豬爭議滅火。民進黨發表4點聲明表示將確保食安追蹤、降低產業衝擊確保豬農收益、未來國內產品檢疫需比照國際標準,以及加入TPP過程中與民間全方位溝通。而民進黨主席蔡英文出席公開行程,被問到是否開放美豬也只是笑而不答。
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食安難治?高志明:根本要改善空氣、水
2016-04-15 21:09:16近幾年,食安問題連環爆,民眾人心惶惶。義美食品董事長高志明重申反對檢驗,並說,只要改善空氣和水的品質,就可以解決大部分的食安問題。
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味全告頂新 網友:頂新不退股有啥用
2016-04-13 12:36:58味全在2013年起,接連捲入 大統長基、正義及頂新製油等混油案,在一審判頂新有罪後,味全昨天發布公告,表示已經提起民事訴訟並請求賠償,初估金額超過10億元。頂新也以聲明回應,理解並予以尊重。讓外界質疑,味全切割頂新的意味濃厚,不過 網友倒是很犀利,說「魏家還是大股東,有切割嗎? 左手告右手,哪裡有損失?」,更有網友嗆,「左手向右手求償 ? 當大家毒油 喝到 趴帶 了嗎?」
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混油案!味全告頂新、正義 求償逾10億
2016-04-13 07:10:53味全在2013、2014年接連捲入大統長基、正義、頂新製油等混油食安事件後,決定提告求償。味全公司昨天晚間公告,將對母公司頂新集團內的頂新製油、正義公司、越南大幸福等八家相關上游廠商提告,並要求民事賠償。味全表示,已向法院正式遞件,由於實際損失還在發生中,因此還須估算,但初步求償金額在10億元以上。
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黃豆、黑豆哪個好?專家教你選對醬油
2016-04-01 20:54:43用醬油烹煮料理,讓美味更加分,不過市面上醬油類別繁多,消費者要怎麼挑選,才會買對醬油,跟著我們的鏡頭,聽聽專家怎麼說。
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宜蘭綠博「糧心」登場 展區呼應食安
2016-03-26 20:53:41已經邁入第17年的宜蘭綠色博覽會,今天正式登場,以「糧心」為主題,規劃5大展區和38個展覽單元,增加大量的互動裝置和遊戲體驗,表演舞台也搖身變成奶油大白菜立體劇場,邀民眾暢遊綠博,透過糧食,找回安心的生活。
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魏應充不服一審判決 提四大問
2016-03-26 20:10:10再來看到,頂新味全混油案,台北地方法院昨天宣判,頂新前董事長魏應充被依詐欺罪判刑4年,對此,魏應充今天則透過委託律師,向外界提出對判決的4大疑問。
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走在趨勢前端 許立昇的有機黑豆醬油
2016-03-25 20:52:38有機這一個概念,近十幾年來,從國外紅到台灣,商品只要掛上「有機」兩個字,在品質與生產履歷上,都為食品安全多了一分保障,台灣一家70年釀造老店的第三代 傳人,許立昇在台灣還沒有風行有機之前,就開始投入釀造有機黑豆醬油,經過多年努力,為傳統老店轉型,也為台灣開創第一支成功釀造的有機黑豆醬油,行銷國際市場。
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混油案有罪 味全:即刻上訴向頂新求償
2016-03-25 20:06:20味全混油案,台北判味全公司罰金1550萬元,10名味全員工也都遭判刑,對此,味全公司稍早發出聲明,表示即刻準備上訴,並向頂新求償。
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閃電快篩塑化劑 鴻海攜手中山產學合作
2016-03-17 20:44:19秉持照顧人的健康為宗旨,永齡健康基金會今年首波公益行動將全台走透透,為偏鄉弱勢的四百所幼兒園進行「玩具義診」,針對校園中常見的玩具、遊樂設施、塑膠地墊、餐具等進行「塑化劑」檢測,基金會主動出擊為孩童「玩的安全」進行把關。
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頂新劣油案 正義公司一審無罪總座判8月
2016-02-26 20:48:23頂新集團下游公司,正義油品公司劣油案,高雄地院一審宣判,總經理何育仁、採購胡金忞被依食安法過失犯,各被處徒刑8個月及4個月。法官也認定正義公司及其他4名採購無罪。辯方律師強調,判決證明正義公司是也是受害者,檢方和被告都說,會再上訴。
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吳焜裕台語質詢食安風險 官員語塞
2016-02-24 07:12:36鏡頭轉回台灣,食安專家、名列民進黨不分區排名第一位的吳焜裕,昨天首度質詢,全程用流利台語,衛福部長蔣丙煌數度語塞,承認公部門確有不足之處。
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飲食革命 從教育開始×火車司機變成芋頭達人|有機無毒|美麗心台灣(76)預告
2016-02-18 19:44:38食安風暴頻繁,很多人已經把食品添加物的顏色、味道跟口感都視為正常現象。飲食革命大使&食育工作室創辦人樊欣佩具有多年的律師背景,她以前長期關心的商業、經濟法規,後來她發現其實教育法規才是一個國家的根本。並成立食育工作室讓小朋友從小就習慣真食物的滋味,培養辨別食物的能力,那麼就有選擇吃不吃加工品的能力了。 以及9年前從鐵路局退休的賴阿金開始投入有機芋頭的栽種選擇的又是病蟲害很多的芋頭,但想種出好吃的芋頭,一樣要經得起一連串的考驗。
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揮別髒臭 環保無汙染畜養翻新豬農形象
2016-02-17 21:46:15提到「養豬」,很多人都會想到髒和臭。從小跟著父親養豬的黃正祥,就是在這樣的眼光下長大的。為了扭轉外界對傳統養豬產業的印象,他不惜負債千萬,用現代化設備營造環保無臭環境 ,帶您去看看。
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酸菜怎麼挑?專家告訴你聰明秘訣
2016-02-14 21:28:11除了大魚大肉,準備個酸菜、酸白菜,不論煮火鍋或炒,都很方便又開胃解膩,但食安事件頻傳,怎麼選擇當然不能馬虎,有50年酸菜醃製經驗的業者教你挑選酸菜的小秘訣。
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黃金酸菜白肉鍋 團圓圍爐端上桌
2016-02-14 21:23:57講到東北菜就讓人聯想到酸菜白肉鍋,那股酸溜溜的滋味,實在叫人欲罷不能,過年圍爐來個酸菜白肉鍋,簡單又可增加膳食纖維。
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味全:誰能證明林鳳營是化工奶就給1億
2016-02-03 07:23:54滅頂行動,讓日商UCC買回味全股權,為了挽回消費者信心,味全執行長蘇守斌昨天親上火線,在網路上開直播, 回應網友提問。
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紅毛苔脆片學問大 烘烤不油炸保健康
2016-01-22 20:46:49海苔脆片吃起來口感酥脆,不論是大朋友,還是小朋友,常常是一口接一口。不過,市面上款式眾多,到底哪一種,可以好吃又能夠確保安心健康呢?帶您看到,有業者特別研發用紅毛苔製作的海苔脆片,透過烘烤技術,完全不用油炸,不但酥脆,還提高了營養價值。
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畜產加工4.0 台灣首座氣冷雞電宰廠
2016-01-22 20:44:37台灣白肉雞市場龐大,據統計,台灣人平均一週的雞肉消費量高達350萬隻,中部有家油品大廠,看準商機,斥資12億,引進全台唯一氣冷式設備,預計年產2千萬隻氣冷雞,搶攻生鮮雞肉市場。
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彰商百位校友提前圍爐 品嚐優質年菜
2016-01-21 20:55:51台北市彰化高商校友會每個月,都會舉行一次,正逢過年前夕,校友會會長、也是食品集團董事長的王義郎,特別分享選購優質年菜的秘訣,也請來烹飪師程安琪,現場示範怎麼輕鬆做年菜。
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高規格食安訴求 王義郎的無毒食材世界
2016-01-15 20:52:42食安風暴,儘管讓不少台灣食品業者受到波及,但也有在考驗中見真章、業績逆勢看漲的企業。帶您看到,全台最大日本食材進口供應商之一的王義郎,體認到食安必須從源頭做起,推廣人道飼養的天麴豬,以家庭概念出發,徹底做到無毒的食安訴求。
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混油案結辯 味全聲明:均符合法規
2016-01-15 20:34:54味全油品訴訟案15日由辯護人進行結辯,味全公司聲明強調絕無不法,盼司法公正判決。台北地方法院定3月25日下午3時宣判。有關味全油品訴訟案件,味全公司今日由辯護人進行結辯,味全公司謹聲明如下。
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滅頂波及 味全去年合併營收縮水近60億
2016-01-12 07:06:11受到滅頂食安抵制影響,被頂新投資四成股份的味全公司,公布去年12月合併營收,只有12.24億元,較前年同期衰退14.78%,並創下了近年來單月營收新低,累計去年全年營收,一口氣縮水了58.8億元。
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素食高湯搭時代趨勢 15CC美味升級!
2016-01-08 20:43:37台灣吃素人口已經突破250萬人,是亞洲僅次於印度的素食大國,看好素食未來發展,傳統食品業者陳麒升,從家人需求開始,著手研發素食相關調味料,不但美味升級,也成功讓傳統食品產業搭上時代趨勢。
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溯源餐廳食材看得見 星級評鑑結果公布!
2016-01-05 20:41:18台灣農業跨領域協會在2013年推出溯源餐廳,建構食品從產地到餐桌的完整記錄,更比照米其林星級評鑑,今天(5日) 公布溯源餐廳星級評鑑結果,王品集團一舉拿下30顆星,董事長陳正輝也藉此機會,喊出重振王品的決心。
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打造品牌農業 嘉義推產地源頭認證
2016-01-02 20:52:07食安問題層出不窮,嘉義縣政府建立品牌農業,確保食材的安全與衛生,推動源頭認證標章。嘉義縣長張花冠還親自示範一道,以菜脯和人道認證雞所烹煮的「嘉脯雞」,香味四溢。
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基改.重組肉需標示!食安新制上路亂象多
2016-01-01 20:12:37今天開始,食安新制上路,包括餐廳、小吃店、市場攤商,食品 只要是使用基因改造原料,就必須標示,如果販售重組肉,也必須在菜單或用立牌標示出來,不過記者實際來到傳統市場,發現多半攤商並不知情,實際上路情況,問題多多。
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免洗筷防腐劑違規!逾17噸越南筷要下架
2015-12-30 12:32:27衛福部食藥署今天(30日)公布最新免洗筷抽驗結果,在賣場、超市共 225件抽驗中,發現有4件不合格,而且全都是越南進口的免洗筷,同批號的總量,超過 17噸。這些問題筷子,檢驗出二氧化硫、聯苯及過氧化氫過量,問題產品已陸續下架,以有效期限2到3年推估,恐怕有數千公斤的毒筷,已被民眾買回家,長期使用恐致嘔吐腹瀉、肝功能退化。
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日本麥當勞因食安連虧損 1月將關190店
2015-12-30 07:01:56再來看到,全球速食業龍頭之一的麥當勞,日本分店經歷食安風暴後,消費者越來越沒有信心,導致公司連連虧損。日前傳出美國總公司,可能出售部分持股後,日本麥當勞也計劃,在明年1月底前關閉190家分店。麥當勞去年被爆出使用中國生產的過期雞肉,後來又傳出雞塊有塑膠異物、薯條有人的牙齒。去年淨虧損達到 218億日元,今年幾乎確定將連續第2年虧損。
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2016哪些新制上路 一分鐘速看
2015-12-29 20:47:03馬上就要迎接2016年,有哪些攸關民眾權益的新制將在新年元旦上路?我們用一分鐘時間,告訴你。
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頂新案唯一有罪 專員滅證判刑4個月
2015-12-29 12:32:27再來關心,台灣頂新劣油案,彰化地院今天(29日)另外就最後1名被告宣判,頂新製油管理課事務員江淑端因為隱匿犯罪證據,被依滅證罪判處4個月有期徒刑、得易科罰金,成為頂新案唯一一名被判有罪的被告。
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食在心安 體驗茶油健康蔬食
2015-12-28 21:47:17爆發假油風波後,民眾對食用油的選澤就更加謹慎小心,南投有一場茶油創意蔬食料理宴,推廣茶油的健康烹調料理方法。
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萬丹紅豆節重食安 天國樂團踩街傳佳音
2015-12-27 21:27:38屏東萬丹紅豆節在週末登場,請來名聞國際的天國樂團等隊伍進行熱鬧的踩街活動,另外活動現場除了有多種紅豆產品吸引買氣,萬丹農民也開始減少用藥,要讓民眾吃到安心又健康的紅豆。
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食安控管 安心吃聖誕大餐
2015-12-26 10:43:19桃園市長陪學童烹調聖誕大餐,品嚐實施「天天安心食材計畫」成果的有機蔬菜火鍋,扮聖誕老公公發糖果給小朋友,現場氣氛熱鬧且歡樂。
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味全要告網友 從數據看味全林鳳營慘虧
2015-12-25 20:11:01滅頂風暴持續,甚至有林鳳營秒買秒退行動,而味全開始決定採強硬態度,宣布要針對惡意誹謗的9名網友,提起告訴,不過,其實資料顯示,從去年開始受到滅頂風波影響,味全營收早已經直直落。
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食安風暴影響 屏東一條龍管控醬油生產
2015-12-24 21:45:57食安風暴不斷,年產近2500萬瓶醬油的屏東縣,為了讓消費者能夠安心選購,屏東縣衛生局與屏東科技大學合作,從原料、食品添加物紀錄制度落實,到重視產品的自主送驗,要從源頭把關,全面深入輔導。
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民眾抵制奏效!日本麥當勞恐遭拋售
2015-12-22 20:19:43去年夏天,日本麥當勞被發現使用中國產過期雞肉,之後又多次被披露有異物混入食品,引發信用危機,民間抵制;近日有日本媒體傳出消息,美國總部或許會出售手中的日本麥當勞股份,放棄經營主導權。
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油價跌物價漲 高志明:民眾要有心理準備
2015-12-22 20:17:56近來油價下跌,物價漲;義美總經理高志明今天被問到相關問題時,受訪時談到物價問題,他說,雖然目前油價下跌,但台灣大部份依靠進口原物料,大家要有物價上漲的心理準備。
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柯文哲旋風掃屏東!幾句話就高價賣出蓮霧
2015-12-19 14:41:53台北市長柯文哲今天,南下屏東,在馬拉松式的拜訪行程中,柯P上台拍賣黑珍珠蓮霧,大啖美味石斑,又參觀當地著名木雕、石刻,還不斷停下來與粉絲拍照及簽名,媒體擠爆現場,柯P也展現好人氣與好體力。
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大阪環球影城坦誠售出30萬包過期餅乾
2015-12-15 12:40:30日本大阪環球影城USJ,12月14日發出通告,到今年2月為止,在園區內銷售的31萬個餅乾中,使用了約21種過期原材料。最長過期時間超過11個月。目前還沒有出現健康問題的投訴。 餅乾製造商Elisa的內部工作人員,向影城告發廠商使用過期材料,經查實後所有相關產品已經於12月9日全部下架,影城也發出告示向顧客道歉。
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捍衛食安大遊行 2千民凱道聲援滅頂!
2015-12-12 20:03:02新聞頭條,馬上看到,頂新黑心油事件獲判無罪,引發全民憤慨,「捍衛食安大遊行」,今天下午2點,凱道登場。參與民眾全數身穿灰衣,沈痛要求,政府站出來,保衛食安。
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網路名人週六上街 邀味全高層一起滅頂
2015-12-11 21:13:27滅頂風波延燒,週六(12月12日)預計將有萬人上街頭,發起一場捍衛食安大遊行,號召群眾站出來,對頂新吶喊出人民的聲音,遊行發起人喊話,要味全執行長一起來參加。
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頂新案彰檢上訴拚翻盤 魏應充現身不發一語
2015-12-11 20:15:24昨天(10日)彰化地檢署,提出9大理由反駁法官,提出上訴,而今天(11日)魏應充為了味全油品詐欺案,來到台北地方法院開庭,面對記者追問,他沒有任何回應。
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「秒買秒退」滅頂行動 政院:尊重
2015-12-11 12:32:19頂新劣油案一審判決魏應充等6名被告無罪,民間抵制頂新聲浪高漲。連日來在大賣場發起的「秒買秒退」行動,抵制頂新的林鳳營鮮乳,對此,行政院發言人孫立群上午在行政院食安記者會上表示,民眾自由購買的行為,行政院表示尊重。
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列一審9大違誤!頂新案彰檢提上訴
2015-12-10 20:02:09新聞頭條帶您關心,頂新劣油案上星期,一審宣判無罪,引發各界譁然,今天,彰化地檢署提起上訴,並列舉法官在一審中的9大違誤。
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滅頂秒退林鳳營 味全發布公開信回應
2015-12-10 15:47:56滅頂行動延燒,味全執行長蘇守斌今日(10日)發表公開信,先感謝並肩站在一起的朋友及伙伴,並懇求社會大眾聽聽味全的聲音。希望建構完善食安系統,讓大家吃得安全、安心的食品,重拾消費大眾的信心。
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滅頂行動 網友發起「秒買秒退」
2015-12-10 12:31:46頂新黑心油案因為一審判決無罪,引發社會輿論反彈,讓「滅頂行動」再起,有網友發起到美式大賣場「秒買秒退」,發起人表示,根據賣場的退換貨規定,退貨損失由供貨廠商承擔。不過今天在台南,卻傳出賣場主管報警處理,認為這是消費糾紛。而對於這樣的行動,網友評價也很兩極。不贊成的,覺得這樣是累到退貨人員,但是也有網友說,這是效法當年日本抵制雪印的作法,要讓黑心廠商倒閉。
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頂新案彰檢提上訴 : 一審判決九大違誤
2015-12-10 12:31:1012月3日彰化地檢署收到頂新案判決書正本,一審判決魏應充等6人無罪,經過多日研商,擬定145頁上訴書,今天(12月10日)下午送往彰化地方法院,並舉行記者會說明,一審法官的9大違誤:
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日本食安法分工監管 派「G man」抓包
2015-12-09 20:16:23台灣民間呼籲食安改革,我們來看到日本,日本經歷嚴重食安問題後,現在,當地除了有食品衛生法和食品安全基本法,避免業者鑽法律灰色地帶,還有特別的「G man」專業巡查員,希望建立健全的食品安全體制,請看我們的整理報導。
隨處可看新唐人