關鍵字：柚子
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古早味「水果沾醬」別貪吃 營養師：1技巧減少鈉攝取
2024-10-16 12:07:52民眾在食用水果時，會特別沾醬嗎？農糧署日前在臉書分專分享常見3種水果沾醬吃法，包括「番茄沾砂糖、薑末及醬油」、「蓮霧沾蒜末和醬油」、「柚子配山葵及醬油」，可品嚐到不同的風味。而淡水馬偕醫院營養醫學中心技術主任楊玉如宣導，以營養師的觀點，食物建議要吃原味，沒必要特別沾醬！但民眾若偶爾想品嚐古早味水果沾醬，攝取時要注意別沾過量，或者在調製醬料時可以加水稀釋醬油降低鹽分，並避免添加過多砂糖，以減少熱量。
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彰化直播主連7年號召親友 中秋捐柚子做愛心
2024-09-10 16:49:02中秋節前夕，和美在地直播主姚勝豐「豐哥」，連續第7年號召姑姑與好友們參與捐贈行動，共計捐贈7,000斤愛心柚給彰化家扶，為當地受助家庭提前送上節日的祝福。
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中共解禁台灣「文旦柚」 郭國文：統戰訂單
2024-04-29 19:11:23中共海關總署宣布，將批准台灣文旦柚輸入，消息一出，包括台南市長黃偉哲，麻豆的文旦柚農，都說是好消息。不過立委郭國文也提醒，中共先禁止、再打開，兩手策略霸凌農民，對期待穩定銷售的農民來說，干預市場的統戰訂單，恐怕不是好現象。
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柚花飄香 台南麻豆柚花季3月16日登場
2024-03-14 07:42:21每年3、4月是麻豆柚花盛開的時節，台南市政府結合麻豆農會，從16日開始，每週六、日舉辦「麻豆柚花季」系列活動，邀請民眾在春日暖陽下共享柚花香。
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柚子放冰箱可以保存比較久？NG做法反而會提早變質
2023-10-28 20:47:31中秋節過了快1個月，最近有許多家庭主婦都在擔心家中的柚子吃不完，該怎麼辦？北醫營養師蘇秀悅表示，柚子含有豐富的水份、膳食纖維和維生素C，又相當耐放，即使外皮變皺，果肉品質仍不太受影響，但仍應趁著新鮮時食用。
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腎友中秋飲食禁忌有哪些？腎臟病應避開4大飲食陷阱
2023-09-28 21:08:55中秋節就快到了，腎臟病患者該如何歡度節慶之餘，也能吃得健康，嘉義慈濟診所腎臟科裘亮德醫師表示，首先，腎友應補充適量充足的高品質蛋白質與熱量，但同時也要限制鹽分、水分與磷鉀的攝取量。嘉義慈濟診所腎臟科裘亮德醫師以下將以中秋節食物為例，為大家分別說明月餅、烤肉、飲料和柚子的飲食陷阱。
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中秋吃柚慎防藥物交互作用！除了柚子外飲酒也有影響
2023-09-26 12:47:00中秋節到來時，許多人除了會找來親朋好友聚在一起烤肉，為了應景，不少人還會剝幾顆柚子來吃，柚子不僅膳食纖維高，還含有豐富的鉀離子，可促進腸道蠕動，可說是吃完烤肉必吃的食物之1，但在食用柚子前後，如果有服用某些特定的藥物或飲酒，就不能再吃柚子，以防2者產生交互作用，引發嚴重副作用。究竟中秋節為什麼要吃柚子？柚子好處有哪些？又不能與哪些藥物一併使用？
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斗六文旦大豐收 舉辦「文旦節」促買氣
2023-09-12 07:41:19歡迎回來。中秋節快到了，雲林斗六因為地理位置的優勢，躲過2個颱風的侵襲，讓今年文旦大豐收。為了幫果農促銷，市公所除了例行的文旦評比，更舉辦「文旦節」來增加買氣。
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台南文旦大賽評鑑出爐 麻豆果農獲封文旦王
2023-09-07 07:49:06歡迎回來。2023台南文旦大賽歷經2個月賽程，評鑑結果出爐。台南市政府5日舉辦頒獎典禮，由市長黃偉哲親自主持，也為柚農大力行銷文旦。
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台南文旦外銷加拿大 黃偉哲：未來打世界盃
2023-08-21 19:03:36台灣農產品持續拓展國際市場，台南率先將7公噸文旦運往加拿大，台南市長黃偉哲表示，在打亞洲盃與美洲盃後，接下來就要打世界盃。
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台灣農產進軍國際！台南文旦啟運外銷加拿大
2023-08-21 17:38:48台灣農產品持續拓展國際市場，台南率先將7公噸文旦運往加拿大，台南市長黃偉哲表示，在打亞洲盃與美洲盃後，接下來就要打世界盃。
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結果期遇最強春雨 苗栗文旦柚落果超過8成
2023-06-22 07:54:12春雨滋潤大地，卻也造成農損！苗栗縣「文旦柚」最大產地西湖鄉，4月中下旬收花結果期間，碰上最強春雨侵襲，超過80%的文旦柚果實被打落，由於受害面積已經超過20%，達到天然災害救助標準，苗栗縣府已向農委會爭取，每公頃8萬元的現金救助金。
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柚子吃不完 那就作成柚子醬吧！
2022-11-01 15:58:35家裡吃不完的柚子，建議可以作成柚子醬。臺灣行政院農業委員會提供製作柚子醬的配方和方法，食材容易取得，又不用辛苦煮柚子皮，輕輕鬆鬆就能製作出美味的柚子醬。
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嘉大跨校成立「柚子研究中心」 助農民提升產值
2022-09-09 17:38:05中秋節到來，鮮美多汁的柚子，除了可以當水果吃，還可以製成果醬、加入飲品當中。台灣農糧署支持下，嘉義大學跨校成立「柚子研究中心」，週四（8日）舉行成立儀式，會中並展示跟業者一同合作開發的成果。帶您來看。
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不怕中共禁銷 台灣文旦拓新市場 外銷日本等國
2022-08-22 17:14:18歡迎回來，中共日前片面宣布禁止台灣文旦進口，不過農糧署表示，近年來台灣減少對中國市場的依賴，文旦受到的影響不大，也成功拓展海外新興市場，像是2019年順利打進日本市場，外銷日本的總量，年年倍增。
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中秋吃柚子慎防藥物交互作用 這6大類藥物隔2小時再吃
2022-08-19 22:03:25中國大陸禁止台灣文旦柚進口，農委會推估，最近2週內必須銷售6萬公噸文旦柚，預估價格將便宜許多。營養師表示，柚子富含纖維、維生素B群、維生素E及高鉀，可促進腸道蠕動，幫助排便，不過，長期服用降血壓、降血脂等6大類藥物的民眾，以及限鉀病人、腎臟病人都應謹慎食用柚子。
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中華郵政挺台南小農 網購麻豆文旦做公益
2022-08-19 21:30:32歡迎收看今天的好樣Formosa。中秋節接近了，品嘗香甜的文旦正是時候。中華郵政配合台南在地小農，消費者在網路上動動手指，就能購買麻豆文旦、宅配到家。而且，每一件都提撥費用支持社福團體，挺小農也響應公益。
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柚子皮別丟！加上玻璃罐 就能做出天然清潔劑
2021-10-22 21:56:45防疫期間少不了酒精、消毒水以及清潔劑，彰化鹿港鎮立圖書館，舉辦多元閱讀推廣計畫，今年以環保為主題，其中有一堂課是教學員，怎麼做出「天然柚香清潔劑」，透過鏡頭帶您去看看。
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動物園慶中秋！黑熊愛上柚子「外帶」回窩吃
2021-09-20 21:29:51中秋節到了，就連動物都要過中秋。高雄壽山動物園準備了柚子大餐，還搭配應景造型，讓動物明星黑熊波比，還有長鼻浣熊一家都吃的津津有味。另外在新竹的動物園，保育員也特別用地瓜泥加水煮蛋黃，製作了動物版的月餅。一起來看看。
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中秋節用柚子發揮創意！ 蔡、賴秀柚子作品萌翻網友
2021-09-20 21:28:07歡迎收看今天的好樣Formosa。中秋節恰逢台灣柚子盛產期，不少人除了吃柚子，還會把皮拿來做成柚子帽，總統蔡英文（19日）在社群媒體秀出自己手繪、Q版狗狗和貓咪的柚子創作。副總統賴清德也曝光自己的超強刀工，用柚子皮雕刻出「玉兔」造型的燈籠，模樣精緻可愛，讓網友都相當驚艷。
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中秋佳節大啖高纖文旦？小心別落入柚子的美味陷阱！
2021-09-15 17:45:09中秋節即將到來，最應景的水果就是「柚子」，不僅富含維他命C、膳食纖維及鉀離子，還有抗氧化、幫助消化、改善便祕和改善血壓等效果。國泰健康管理營養師林怡妏提醒，柚子雖然是營養的高纖水果，但對於以下族群卻隱藏陷阱，建議淺嘗幾片就好，不宜大量食用。
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中秋大啖柚子有禁忌 腎病、服降血壓藥先諮詢醫師
2021-09-14 21:41:51再過一個禮拜就是中秋節，又到了柚子盛產的季節。但大快朵頤的同時，還是先查一下吃柚子的禁忌，有腎病、服用降血脂藥、降血壓藥的族群，要吃柚子得先諮詢醫師，至於柚子適合打成果汁喝嗎？營養師並不建議。
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月餅熱量恐超過1.5碗白飯 快走逾1小時才能消耗
2021-09-06 21:55:58就快要中秋節了！四天連假絕對少不了月餅和柚子，但其實一般的月餅的熱量可能超過一碗半白飯的熱量，需要快走超過1小時才能消耗，營養師也提醒皮薄餡厚的廣式月餅熱量更驚人，熱量更落在700~800大卡之間，一般人用量要注意，糖尿病患者更要少碰，免得血糖飆高，身體出狀況。
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這些東西不能配藥吃！合併服用後果不能不知
2021-08-31 18:30:18中秋將至，柚子是應景水果，不過，藥師提醒，服用降血壓藥物的民眾應避免食用柚子、葡萄柚，以免抑制代謝，讓藥物在血中濃度增加，提高副作用。此外，服用statin類降血脂藥、抗心律不整藥，及部分免疫抑制劑，也不宜多吃這類水果。
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把柚子變時尚 台南文旦新鮮上市
2021-08-16 21:52:48又到了台南麻豆文旦的產季。台南市麻豆區農會選在七夕情人節當天，舉辦文旦上市記者會，把舞台變成時尚走秀伸展台，並邀請農委會主委、台南市長黃偉哲，一起走秀，還向吉祥物「柚兒」告白。
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吃柚子再喝優酪乳吃香蕉恐中毒？營養師：別嚇自己
2020-11-12 18:26:14聽說吃完柚子，再喝優酪乳，吃香蕉，這會造成中毒，這是真的嗎？柚子與香蕉是當季水果，好吃又便宜，但有網友質疑，如果一起食用，可能出問題。對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出，水果是天然食物，除了少部分與藥物產生交互作用，只要適量食用，都有益健康。
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6號颱風海陸警齊發 柚農急採收.固定枝幹
2020-08-10 21:40:42今年適逢黃曆閏4月，再加上天氣熱，麻豆文旦大果已經開始採收，中央氣象局一發布颱風警報，柚農們也提前部署，固定文旦樹的枝幹，因應颱風來襲。
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「帝王柚」跟籃球一樣大！ 一顆重達8台斤
2019-10-17 22:02:36苗栗縣苑裡鎮有一位「柚子達人」，種植柚子已經30多年，他的果園裡，同時栽種4種柚子，今年柚子大豐收，甜度高，品質好，很早就有買家預訂，要買最大的帝王柚。
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吃柚子助消化、改善便秘 但過量恐適得其反
2019-09-11 18:39:15柚子是中秋送禮常見水果，剝開柚子皮，裡頭白白胖胖的果肉飽滿又多汁，吃了有飽足感又不會太甜；但是營養師提醒，柚子含醣量也不少，切勿1次吃過量；尤其患有糖尿病、腎臟病、高血壓、高血脂或其他疾病患者，每天要注意吃柚子的量，避免出現身體不適情形。
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罹癌老農開放柚園 熱心網友搶購獻愛心
2019-09-03 21:52:40在宜蘭冬山有位罹癌的老農，8/31日要開放柚子園給民眾採買，希望大家用行動來幫助罹癌老農，消息在網路上流傳後，當天清晨就有各地網友來排隊，不到九點，300個大布袋就被採購一空，民眾的愛心舉動讓老農大受感動。
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斗六文旦節開幕 今年產量少一成
2019-08-31 21:22:01白露節氣的前後正是採收文旦的時期，今年為了躲避颱風造成損失，柚農大都提早採收。今天(8/31)斗六文旦節開幕，斗六市長林聖爵表示，今年產量約減少一成，但甜度較高。
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中秋自製烤肉醬 美味安心都加分
2019-08-27 21:39:56中秋佳節，烤肉是不少人的必備行程，但能不能吃得健康，烤肉醬的選擇也很最重要的，一般市售烤肉醬大多高鹽高熱量，下面的新聞要教您，如何製作健康又沒負擔的烤肉醬。
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日本樂團YUZU柚子合體蔡旻佑 表演《光榮之橋》
2019-06-30 00:20:20日本國民樂團YUZU柚子與蔡旻佑，在金曲獎帶來《光榮之橋》，由蔡旻佑彈奏鋼琴開場，YUZU柚子背起吉他自彈自唱，將這首他們為NHK電視台「2004雅典奧運」的轉播曲獻給台灣粉絲，演唱完畢，柚子鞠躬致謝，用中文說，「謝謝大家，我愛你們！阿里阿多！」
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清明掃墓防火宣導 麻豆柚農共同守護柚子
2019-04-03 17:26:53明天適逢清明節連續假期，麻豆區公所、麻豆消防分隊、麻豆義消分隊，以及麻豆婦女防火宣導隊，今天上午特別在麻豆區公所廣場前，舉行「共同守護麻豆柚子，清明掃墓保平安」防災宣導活動，呼籲鄉親共同守護自己的家園，千萬不可任意燃燒雜物，影響到民眾生命財產安全。
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月餅燒烤易熱量超標 營養師教你健康過中秋
2018-09-17 17:21:18中秋賞月吃月餅、柚子，還有很多人喜歡燒烤，但是這些食物都是高油、高糖、高鹽、高熱量，該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康？大林慈濟醫院營養師翁韻潔建議，可選擇饀料少、少糖少油的月餅，燒烤選擇天然食材，少加油、少調味，應景的柚子不過量，搭配無糖茶飲，吃飽喝足後記得多喝水、多運動，如此才能健康過中秋。
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雨炸南台灣！全台農損衝破五億大關
2018-08-27 21:27:29連日來的豪雨，造成中南部嚴重災情，台南的柚子園都泡在水裡，讓農民欲哭無淚，還得搭著橡皮艇巡視果園，而菜農同樣也很慘，整個菜園都被大雨打得七零八落，農委會統計這場暴雨，全台農損超過4億2630萬元。
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手作田園蔬菜烤肉醬 烤出中秋好滋味
2017-10-02 23:52:28中秋節、烤肉節，但是要怎麼烤，才不容易造成身體負擔？衛福部朴子醫院營養師詹舒婷教大家以低卡田園蔬菜自製烤肉醬與醃製食材醬料配方，不僅可以烤出風味多變的的好滋味，也能吃得美味又健康！
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中秋肥遠離我！教練教你烤肉時可以拿柚子這麼做
2017-09-29 20:31:13中秋節，一定要烤肉啊，不然要做什麼！但，好掙扎，又要烤肉、又怕中秋「肥」上身，怎麼辦？World Gym教練教你，趁著烤肉的空檔，拿著應景的柚子、或是烤肉必備的飲料寶特瓶，都能訓練！
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中秋佳節吃柚子 在地生產、在地消費助農又健康
2017-09-29 20:05:45花壇鄉農作物產豐盛，文旦柚栽種已有30～40年的歷史，種植面積有4公頃，今年生產約有7萬斤，往年柚農大多賣給批發商，利潤所得不多，老欉文旦柚果肉細緻多汁、口感香甜
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泰利颱風又修正 搶收水果堆滿倉農民傻眼
2017-09-13 21:10:10「泰利」颱風路徑又戲劇性往北修正，雖然沒有直接侵襲台灣，但是台中梨山的果農，一知道有颱風接近，就馬上動員搶收水梨，提前把整個果園的水果都摘下來了，現在滿到連倉庫都不夠放，真的是哭笑不得。
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文旦真好命！吹冷氣保溼 等中秋上市
2017-09-01 21:35:32柚子真好命，也要吹冷氣！節氣「白露」前後是文旦柚盛產期，不過今年（2017年）閏六月，中秋節延遲至10月初，擔心柚子採下來，放到熟過頭，雲林柚農自掏腰包，全天吹冷氣，保持鮮度。
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颱風沒搗蛋 麻豆文旦量多價穩開放預訂
2017-08-24 22:11:50歡迎回來。每年8月正值柚子的採收季，今年因為颱風災害少，讓柚子產量比去年大增30%，價錢也平穩許多，品質上不但果實紋路漂亮、果肉鮮甜多汁，口感細膩。預購一開放，馬上就吸引民眾爭相詢問。
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【苗栗西湖】快樂老農的有機農場｜有機無毒｜美麗心台灣(99)中
2017-01-26 21:30:20今年73歲的張忠志，從小務農，每天從天亮到天黑都在田間工作，他在5年前開始投入有機種植，農場裡的蔬果，都不再噴農藥，全部改用有機肥料，他認為健康安全最重要。
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【 雲林虎尾】柚樹成林 有機生態柚香飄｜有機無毒｜美麗心台灣(93)上
2016-11-03 21:30:06斗六文旦遠近名聞，可是種有機文旦的農友卻屈指可數，原任教於虎尾科技大學的鍾文深，不畏艱難，11年前開始挑戰栽種有機文旦，目前文旦園裡蟲鳴鳥叫，滿園綠蔭，果實纍纍。他堅持維護自然生態是大家的責任。
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柚見斗六有機文旦&有機奇異果扭轉尖石農友宿命｜有機無毒｜美麗心台灣(93)預告
2016-10-27 10:20:131.柚樹成林 有機生態柚香飄～原任教於虎尾科技大學的鍾文深，不畏艱難，11年前開始挑戰栽種有機文旦 2.從有機奇異果出發 扭轉台灣農民的宿命~中興大學園藝所畢業的涂旭帆看到奇異果的前景大有可為，於是跑到海拔一千多公尺的山上種台灣奇異果。
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【蛋糕】柚香戚風蛋糕|廚娘香Q秀
2016-09-17 20:58:26從小就喜歡柚子的味道，白色的柚子花香飄散在空氣中，是我童年時最浪漫的記憶，以前在鄉下，大人們總會把柚子皮剝得很完整做成一頂帽子戴在我們頭上，現在想來真的好土，但也給童年時光增加了不少樂趣，柚子皮曬乾可以當蚊香驅蟲，是最天然的殺蚊高手 >天然柚子防蚊
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高纖柚子能減肥？營養師：總量控制是關鍵
2016-09-13 22:06:24中秋節又是烤肉又是吃月餅，肚子很容易肥一圈，而網路上流傳「柚子減肥法」，只要飯前吃半顆柚子，再減少吃飯份量，就能夠減肥，是真的嗎？來聽聽營養師怎麼說。
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柚香創意料理活動 陪民眾歡度中秋
2015-09-27 21:46:11柚子是中秋節應景的水果，除了當水果吃，現在還能入菜，嘉義縣明華社區為行銷在地文旦產業，推出柚子創意料理，讓柚香融入菜色，增添食物風味。
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柚子皮妙用多！天然防蚊液自己做
2015-09-21 21:40:58中秋節，少不了的應景水果是柚子。柚子的妙用很多，除了有豐富的維他命C，富含膳食纖維有清腸的作用，專家建議，剝下來的柚子皮不要丟掉，把它回收曬乾，加上水和酒精，就是最天然的防蚊液。
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柚子的養生功效
2015-09-18 00:13:11柚子又稱為文旦，是秋季盛產的水果，柚子的果肉、果皮、葉子甚至是花都有療效，但適用的對象又依體質有所不同。
![[M3]雨炸南台灣！全台農損衝破五億大關](http://www.ntdtv.com.tw/public/uploads/assets/2018/08/27/2018-08-27-5b83faec9bb4c-1600x900-169.jpg)
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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