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中國舞入圍選手願助發揚大賽傳統
2012-08-22 21:33:32新唐人電視台第五屆"全世界中國舞舞蹈大賽"亞太賽區初賽在香港成功舉行，入圍選手表示參加大賽目的是弘揚正統文化，從中更是獲益良多。有資深舞蹈老師稱讚選手水平高。
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新唐人聲樂大賽 各界好手前來共襄盛舉
2012-08-20 21:33:11轉換一下心情。帶您來看到，第六屆「全世界歌劇唱法聲樂大賽」亞太區初賽昨天(19日)在台灣藝術大學舉行，吸引台、港、澳多位聲樂好手參賽。不少台灣選手報名參賽，我們帶您回顧昨天精采的賽況。
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聲樂大賽亞太初賽 15名入圍將飛紐約
2012-08-19 21:15:31第六屆「全世界歌劇唱法聲樂大賽」亞太區初賽，經過一個下午的激烈評選，最後共有15位入圍，十月份將有機會到卡內基音樂廳進行決賽，同時參加全世界歌劇唱法聲樂大賽音樂會，與世界級的聲樂家，同台演出。
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大賽主席：香港初賽成功意義深遠
2012-08-19 21:04:53新唐人「全世界中國舞舞蹈大賽」亞太區初賽，突破中共干擾，首次在香港成功舉辦。新唐人系列大賽組委會主席馬麗娟表示，香港初賽成功意義深遠，相信將撕破中共的鐵幕，讓更多人站在正義的一邊。
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中共干擾無用 中國舞初賽香港成功舉行
2012-08-19 21:02:50新聞一開始，首先帶您看到，備受注目的新唐人電視台第五屆「全世界中國舞舞蹈大賽」亞太賽區初賽，無懼中共干擾，昨天（18日）在香港成功舉行，共有14位選手參賽，五位選手入圍，請看來自香港的報導。
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聲樂大賽亞太初賽 評委五年來台尋人才
2012-08-19 00:21:02備受注目的新唐人電視台第五屆「全世界中國舞舞蹈大賽」亞太賽區初賽，無懼中共干擾，首次在香港舉行，接著來看到，一樣也是由新唐人舉辦的第六屆全世界歌劇唱法聲樂大賽亞太區初賽，明天(19日)，就要在台灣藝術大學舉行，連續五年來到台灣，擔任評審委員主席的關貴敏，今天在專訪中表示，台灣是保留中華傳統文化最完整的地方，所以在台灣舉辦初賽，就是希望藉由賽事，把傳統的聲樂，帶給更多新一代的歌手。
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大賽評委：香港首辦初賽意義重大
2012-08-17 21:26:27新唐人電視台“全世界中國舞舞蹈大賽”亞太賽區初賽評委團於16日順利抵達香港，他們表示大賽首次在香港舉行，意義重大，呼籲選手無懼中共打壓，踴躍參賽，抓住千載難逢的機會，踏上世界舞台。
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港藝評家籲無懼中共 支持舞蹈大賽
2012-08-13 21:40:43中共近日不斷干擾在香港舉辦全世界中國舞舞蹈大賽初賽，激起香港藝術界的反對。香港最大視覺藝術評論網站創辦人，著名藝術評論家蘇子翹呼籲藝術界共同來支持舞蹈大賽，抵抗中共干擾，共同維護香港的藝術自由。
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中共停辦港簽再阻選手 港議員齊譴
2012-08-07 21:28:19還有不到兩個星期，第五屆"全世界中國舞舞蹈大賽"亞太區初賽即將在香港舉行，但遭到中共當局一再干擾，最近再傳出有公安部門已經停辦大陸舞蹈專才8月15日以後到香港的簽證，也引發香港多個議員，挺身譴責中共干擾大賽惡行。
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名舞蹈家讚大賽 在港為中國舞播種
2012-08-04 21:38:58以弘揚純真、純善、純美的正統舞蹈藝術為宗旨的新唐人「全世界中國舞舞蹈大賽」今年進入第五屆，首次移師香港舉行初賽，深獲香港舞蹈界歡迎。著名中國舞舞蹈家梁家權讚揚大賽在香港播下中國舞的種子，意義深遠，呼籲舞蹈界人士把握良機踴躍參賽。
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港六星店名廚賀大賽 盼美味傳世界
2012-07-23 21:23:50由前水警總部改造而成的尖沙咀六星級酒店，是香港著名的古宅酒店。旗下中餐廳隆濤院行政總廚施輝師傅，讚賞新唐人舉辦廚技大賽弘揚傳統菜，是讓世界認識中國菜美味的好機會。
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港舞蹈名師籲無懼中共勇敢參賽
2012-07-19 21:37:56第五屆"全世界中國舞舞蹈大賽"亞太賽區初賽將於8月18日在香港舉行，香港熊立武術舞蹈團團長熊立老師讚賞新唐人電視台為推廣中國古典舞作出的努力，他希望大陸和香港選手要講良心和正義，不要懼怕中共，突破阻力積極參賽。
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阻撓舞蹈大賽 港學者斥中共損害自由
2012-07-18 21:36:08第五屆「全世界中國舞舞蹈大賽」亞太區初賽將於8月18日首次在香港舉行，對於中共以政法委密令阻撓大陸選手參加，以及干擾香港租用場地等，香港多位知名學者和媒體人齊聲譴責，批評中共破壞一國兩制，打壓文化表達自由。
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澳洲歌唱家讚大賽 助人開啟職業生涯
2012-07-16 21:17:17雪梨的女高音歌唱家瑞文娜‧考利，同時也是一位獨奏家。目前在雪梨大學音樂學院執教。她認為即將在紐約舉辦的第六屆全世界歌劇唱法聲樂大賽，是讓聲樂人才在世界舞臺嶄露頭角的好機會。我們的記者，來自澳洲雪梨的報導。
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大賽獲全球矚目 港餐飲名人籲參賽
2012-07-13 21:31:26新唐人舉辦的第五屆全世界中國菜廚技大賽，將於8月27日截止報名，香港餐飲界名人，餐飲雜誌出版人陳植漢稱讚大賽獲全球矚目，已經成為全球最大的飲食界盛事之一，呼籲香港廚師抓緊時間，踴躍參賽。
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廚技大賽展現傳統 魯菜主廚表讚揚
2012-07-13 21:29:40以川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜及東北菜，五大菜系為比賽主軸的全世界中國菜廚技大賽，在台灣掀起一股追尋傳統菜餚的旋風，帶您看到一位，有著36年魯菜經歷的主廚張劍弘，不僅對回復傳統技法的廚技大賽非常讚揚，也特別示範宮廷菜「賽螃蟹」，據說這道菜是慈禧太后到江浙巡視時，御廚靈機一動，所想出來的菜餚。
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台舞蹈家：中國舞大賽提升藝術修為
2012-07-11 21:50:57由本台舉辦的第五屆「全世界中國舞舞蹈大賽」，將於八月中旬舉行亞太區初賽，曾在2009年入圍，參加決賽的台南舞蹈家陳寶玉，得知大賽消息後，開心的表示，鼓勵學習中國舞的朋友，踴躍報名參賽。
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美國名廚期待參加中國菜廚技大賽
2012-07-07 21:22:01馬爾科姆‧米切爾是一名居住在華盛頓的著名私人廚師，在著名的美國美食頻道「食品網絡」舉辦的第8季比賽中，獲得「2012年度食品網絡頻道明星」稱號，他高度讚揚新唐人電視臺舉辦的全世界中國菜廚技大賽，並表示一定要來參加。
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廚技大賽傳承使命 知名粵廚認同讚賞
2012-07-04 21:26:55新唐人為回復傳統中國菜的理念與努力，讓一位香港的老師傅何沛源，看到自己對粵菜傳承的使命感，決定親身參與，在亞太區初賽揭榜典禮前，嶄露40多年的廚技，我們也為您獨家專訪，這位昔日當家大廚，現在退居幕後料理顧問的粵菜大老何沛源。
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亞太初賽後說明會 評委選手交流廚技
2012-07-04 21:24:48第五屆全世界中國菜廚技大賽，亞太區初賽，經歷三天七場的精彩賽事，17日圓滿結束，為了讓參賽選手們，能夠更深入了解，以川菜、粵菜、魯菜、東北菜及淮揚菜，為比賽主軸的廚技大賽，主辦單位提供選手們，與大賽評委交流的平台，廚師也在現場，感性的流露，對傳統中國菜的真誠與感動。
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新唐人攝影作品大獎賽 屏東攝協讚許
2012-06-30 21:39:18鏡頭轉回台灣，由新唐人舉辦的第四屆全球華人攝影大獎賽，以傳統美學為評判標準，恢復傳統美學的形式理念，參賽作品以真實的自然、人文、事件為主題，讓成立46年的屏東攝影學會，深表讚許，並期待能透過大賽平台，互相切磋交流。
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選手無懼中共恐嚇參賽 走上世界舞台
2012-06-25 21:30:14新唐人舉辦的全世界中國舞舞蹈大賽掀起了報名的熱潮，儘管中共政法委密令阻撓，但是許多選手仍無懼威嚇，踏上大賽表演舞台，不但獲得了優秀成績，更邁向個人藝術生涯的顛峰，踏遍國際一流劇院，深獲國際主流社會的歡迎。
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著名韓歌劇演唱家 讚大賽發掘天才
2012-06-25 21:27:10第六屆全世界歌劇唱法聲樂大賽將於10月在紐約舉行，享譽世界的著名韓國歌劇演唱家Kyu Won Han，認為不少選手的聲音非常動聽，讚揚大賽是發掘聲樂人才的絕佳機會。
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聲樂大賽提升正統音樂 學校師生齊讚賞
2012-06-22 21:33:34由本台所舉辦的第六屆「全世界歌劇唱法聲樂大賽」，將於8月19日在台灣藝術大學舉行亞太地區初賽，為了讓更多喜歡聲樂的學生參加，特別舉辦參賽說明會， 去年，總決賽首度登上卡內基音樂廳，聽到這個消息，讓台南大學音樂系合唱團的師生們，振奮不已。
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新唐人國際平台 洞見「心」商機
2012-06-19 21:52:44美牛瘦肉精議題持續延燒，飲食安全問題再度亮紅燈。如何把關食品安全讓民眾安心消費，成了熱門話題。透過新唐人電視台在廚技大賽期間提供的消費平台，讓民眾放心購買，也提供廠商站上國際舞台。
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五大菜系闖關樂 趣味認識中國菜
2012-06-19 21:51:02在賽場區可以聽到主持人對中國菜的解說，如果想用比較有趣活潑的方式來了解，很多人選擇到主題館的五大菜系闖關樂，透過回答問題來了解不同菜餚的特色和文化淵源，帶您去玩玩。
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廚技大賽最後壓軸 川粵菜主廚齊聚較勁
2012-06-18 21:25:34全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，最後一天的兩場壓軸賽事，昨天(17日)圓滿落幕，川菜、粵菜，兩大菜系主廚齊聚較勁，現在就跟著鏡頭，帶您感受現場的緊張氣氛。
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廚技大賽漢服初體驗 穿梭古今新發現
2012-06-17 21:05:12今年廚技大賽的活動區相當熱鬧。除了有闖關樂，另一個焦點就是漢服體驗館，許多民眾不是排隊穿漢服，就是和模特兒拍照，過程中，除了有趣，也對漢服和正統文化有了進一步了解，內心的激動和喜悅，表露無遺。
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廚技大賽亞太區初賽 14位好手入圍
2012-06-17 21:03:17一連三天七場的全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，在今天(17日)下午公布入圍名單，川菜、粵菜、淮揚菜、東北菜以及魯菜等五大菜系，今年共有62位參賽選手報名，究竟誰能代表亞太地區，參加9月份在紐約時代廣場的總決賽，為您接曉。
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廚技大賽早鳥族 體驗中華正統飲食文化
2012-06-16 21:09:46把鏡頭轉到賽場外，星期六一早，爭艷館門口就出現排隊人潮，大家趁著假期，透過玩遊戲、看比賽的方式來體驗中華五千年飲食文化。
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廚師展現真才實學 觀眾享受全方味體驗
2012-06-16 21:07:29廚師們的精湛廚藝實在令人嘆為觀止，而這一次全世界中國菜廚技大賽的現場，民眾可以看見、聞到、品嚐到珍饈佳餚，讓觀眾擁有色香味俱全的美食全方味體驗。
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廚技初賽入高潮 淮揚菜選手齊展刀工
2012-06-16 21:04:51第五屆全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，在今天進入高潮，星期六的三場賽事，其中一場是以刀工聞名的淮揚菜，8位參賽選手齊展傳統技法，像是文思豆腐，必須透過紮實的技巧，切成像頭髮一樣粗細，難得一見的傳統中國菜餚，也吸引許多民眾聚集觀賽。
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亞太賽事開鑼 傳統盛宴展現深厚廚技
2012-06-16 22:10:34第五屆全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，今天(15日)正式在台北爭豔館登場，兩場賽事共有17位選手參與，分別有川菜、淮揚菜、粵菜、東北菜等四個菜系，這次的比賽中，可以看到選手以常見的自選菜應戰，像是宮保雞丁、麻婆豆腐，淮揚菜的紅燒滑水等，也有不曾比賽的廚師，因為難得中國菜的傳統盛宴，讓他們願意，展現深藏不露的深厚技藝。
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廚技大賽考驗真功夫 廚師再度報名
2012-06-14 21:24:42第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，比賽進入倒數階段，今年，許多曾經參賽的廚師又再度報名，究竟全世界中國菜廚技大賽有甚麼樣的魅力，讓廚師主動再度挑戰，請看我們的報導。
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廚技大賽15日登場 吃喝玩樂聚焦爭艷館
2012-06-14 21:22:54由新唐人電視台舉辦的第五屆全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，明天(15日)就要在台北花博爭艷館盛大舉行，為期三天的廚技盛會，還有現場好玩活動，要給參觀民眾全新的視覺與美食饗宴。
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舞蹈大賽銀獎得主 郭芷貝演繹《嫦娥奔月》
2012-06-11 21:47:11郭芷貝出生在美國，13歲進入飛天藝術學院學習古典舞，年紀輕輕已經積累了豐富的舞蹈表演經驗，並於2011年獲得第四屆「全世界中國舞舞蹈大賽」少年女子組銀獎，一起去聽聽她的心聲。
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廚技大賽回歸傳統 台粵菜廚師籲參賽
2012-06-09 21:17:41第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽，馬上就要在台北爭艷館舉行亞太區初賽，2009年，獲得亞太區初賽粵菜入圍的廚師楊三賢，他讚揚新唐人長 期以來，持續為傳統中國菜的努力付出，並呼籲廚師界的朋友，一起共襄盛舉。
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餐飲首重廚德 透過教育向下扎根
2012-06-09 21:15:37接下來帶您看到，一位台灣的粵菜師傅，35年的廚師生涯，曾擔任許多知名飯店的主廚，在這段過程中，他深深體會廚德的重要，因此當他看見新唐人全世界中國 菜廚技大賽，長期以來為傳統中國菜的付出及努力，身為廚師的他認為，有責任延續傳承，並透過教學，把記憶中的傳統味道，向下扎根。
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西門町百人快閃 大小朋友齊秀廚師舞
2012-06-09 21:12:59今天下午在台北西門町街頭，有將近百位的大廚師與小廚師，一起當起了快閃族，到底是怎麼一回事，帶您來瞭解。
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向歌劇故鄉乞靈 桂佳麗的詠歎調
2012-06-08 21:43:50新唐人全世界華人聲樂大賽已經舉辦了五屆。在去年的比賽之後，部分選手獲得了到義大利佛羅倫斯歌劇學院參加大師班的機會。5月28日到6月2日之間，大師班在佛羅倫斯舉行，大師班結束後，校方還為這些選手舉辦了音樂會。這次學習和演出的經歷，讓參與的獲獎選手們受益不淺。從今天開始，我們將陸續跟您分享這些選手和佛羅倫斯歌劇學院藝術總監博薩女士的訪談。
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餐廳總監：新唐人找回真正傳統定義
2012-06-07 21:33:28今天的新唐人全世界中國菜廚技大賽特別報導，要來帶您看到粵菜，我們為您獨家專訪，一位出生在香港的知名師傅，丁錦波，丁師傅還特別示範道地粵式風味的煎肉餅，透過紮實的基本功，除了公開料理秘訣，也透過鏡頭希望更多的粵菜師傅，可以參與新唐人追尋正統廚技的國際平台。
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廚技大賽公平公正 粵廚藝總監籲參賽
2012-06-05 22:36:09第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，即將在6月15日台北爭豔館舉行，一位來自香港的粵菜師傅李康寧，去年特別親自到亞太區初賽的比賽現場觀摩，對於新唐人大賽的公平公正，李康寧相當的感動，他也透過鏡頭希望更多的粵菜師傅，可以參與新唐人追尋正統廚技的國際平台。
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看到傳承凝聚力 廚師二度參廚技大賽
2012-06-01 23:18:38剩下不到20天，第五屆新唐人全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，即將在台北爭艷館舉行，以傳統中國菜餚製作為主軸的廚技大賽，讓去年第一次參賽的川菜師傅，感受到廚師們一起為傳統菜堅持的凝聚力，以及評委的公正客觀，主動再次報名參賽。
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漢服團隊南投走秀 驚豔全場
2012-05-31 22:00:35日前漢服團隊應邀到南投竹山的富而有德善舉餐會走秀，也是今年的第一場表演。以發揚中華傳統服飾與精神為目的，讓現場觀眾目光為之一亮，相當佩服。
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台淮揚菜師傅讚廚技大賽：發揚中華文化
2012-05-30 21:35:04講究刀工火候，食材以水產為主的淮揚菜，清鮮略帶甜味，菜品形態精緻的特性，深獲不少老饕的心，不過，66歲老闆兼主廚的黃師傅說，像這樣依循傳統步調的 中國菜，卻面臨著時代的考驗，他也觀察到新唐人舉辦的全世界中國菜廚技大賽，長期以來持續為傳統菜的努力付出，讓他看到發揚中華飲食文化的希望。
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新唐人攝影大賽 李松茂：佩服肯定
2012-05-28 21:37:46被譽為世界優秀，與世界傑出攝影的台灣知名攝影家李松茂，作品宛如中國的山水畫，並融入中華傳統文化的創作理念，長期關注以傳統美學為評判標準的「新唐人全球華人攝影大獎賽」，對華人攝影的努力，李松茂給予高度的肯定。
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傳承歷史見證 台攝影家推崇寫實精神
2012-05-23 21:58:51接下來帶您看到，喜好登山攝影的國中退休老師蔡宗達，透過相機捕捉自然奇景，作品以寫實為主的他，對本台舉辦的「全球華人攝影作品大獎賽」所展現的精神，非常推崇，也鼓勵攝影界同好共襄盛舉。
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注重心態修為 台攝影家二度參賽
2012-05-21 21:43:50夏天是荷花盛開的季節，住在嘉義的攝影家傅冠英，為了要捕捉荷花最美麗的瞬間，一大清早就特別開車到台南白河鎮守候，近三十年的攝影經驗，注重心態修為的他，非常認同本台所舉辦的全球華人攝影大獎賽，今年也打算再度報名參賽，並推薦給愛好攝影的朋友，踴躍參賽。
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辣蟹天王支持廚技大賽 讚發揚傳統
2012-05-21 21:41:33展現中華傳統美食博大精深的新唐人電視台第五屆「全世界中國菜廚技大賽」備受飲食界矚目，將分別在6月、9月在台北和紐約舉行初賽和決賽。以香港地道美食避風塘菜式聞名的「橋底辣蟹」老闆黃清團感謝大賽為飲食界提供交流平台，鼓勵業界參賽，並祝活動圓滿成功。
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