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摩斯漢堡漲5~25元 民眾喊吃不消!
2019-03-13 20:48:33又有連鎖速食店要漲價了!摩斯漢堡週一推出新菜單,每套調漲5~25元不等,以熱銷的燒肉珍珠堡為例,過去一份套餐是150元,新菜單換食材則要價160元,不少民眾大喊吃不消,不過業者同步推出優惠,希望減輕民眾的痛感。
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延續台灣燈會熱潮 屏東潮農市集前進高雄
2019-03-11 21:41:35延續「史上最美台灣燈會」熱潮,17個屏東潮農、文創業者前進高雄,在週末舉辦「春遊屏東平原農創市集」,提供民眾選購安全且優質的農產品,希望打開農友知名度、擴展客群。
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屏東肉圓節登場 行銷銅板美食「蒸肉圓」
2019-03-09 21:04:50第三屆「屏東肉圓節」,今天(9日)在屏東公園椰林大道登場,主辦單位希望透過活動讓大家知道,屏東是臺灣最早以「蒸」的方式,來料理肉圓的地方,並鼓勵大家做公益,而當天園遊券所得的百分之十,也將捐做公益。
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正港鹿港肉包滿滿內餡 反擊燈會「一字餡」
2019-03-07 21:29:51歡迎收看今天的好樣Formosa。日前有網友PO文說,到屏東燈會買到一字餡的鹿港包子,讓他大失所望,(7日)為了扳回一城,彰化鹿港鎮長許志宏和鹿港知名的肉包店老闆,親自在店門口咬下滿滿內餡的肉包,要捍衛鹿港肉包的聲譽。
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傳承老校長東北酸白菜做法 手藝分享鄰里
2019-03-05 21:41:46彰化有位永靖高工退休技工,20多年前,從當時懷念家鄉味的校長手中,學到了道地東北酸白菜的製作方式,還可作成酸菜水餃以及酸菜白肉鍋,為了感謝這位校長的傳承,這位退休教職員每年都會作酸白菜回贈他,也將食譜做法分享給好友,透過鏡頭,帶您直擊酸白菜的製作過程。
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重食安!宣明智推檢測晶片.郭台銘有快篩
2019-03-05 20:56:43食品安全意識抬頭,許多科技大老有感於自身健康,跨入食安檢測領域,聯電榮譽副董事長宣明智,就研發出了農藥檢測晶片,以生化法快篩方式,1分鐘內,就能驗出蔬果有無農藥殘留,日前鴻海董事長郭台銘,也在個人臉書公布,工廠設置了30秒農藥快篩技術等,藉由科技,讓食安控管更有保障。
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花蓮台灣有機百合 二度登上總統府國宴
2019-03-04 21:53:48花蓮壽豐人江玉寶,32年前回到故鄉從事有機農作,累積多年經驗後,17年前開始引進荷蘭品種的百合,在馬英九以及蔡英文總統就職時,還二度端上國宴。
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鹿港牛舌竹籤餅與杏仁茶 碰出新火花
2019-03-04 21:43:28喝過杏仁茶嗎?傳統的吃法,會配上油條來品嚐,彰化鹿港就有專門製作牛舌餅和販賣杏仁茶的老店,將牛舌餅做成比一般牛舌餅長三倍的竹籤餅,包裝上頭還有吉祥話,讓遊客像是在廟宇抽籤一般,特別搭配杏仁茶品嚐,奇特搭配會擦出什麼火花,帶您一起去看看。
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東京國際烘焙展 日本和西洋點心各有驚喜
2019-03-04 13:11:55好,四天連假過後的第一個上班日,我們記者帶您到日本國際烘焙展,品嘗別緻精巧日式小點心。
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港「蓮香樓」老員工接手 保百年傳統茶樓
2019-03-02 20:26:23新聞鏡頭,帶您來到,香港百年老店、著名懷舊茶樓「蓮香樓」,幾經波折,昨天由四位老夥計,接手重開,並改名為「蓮香茶室」,要繼續在香港,延續百年傳統的茶樓文化。
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北埔老街美食胡椒鴨 香味濃郁遊客聞香來
2019-03-02 00:17:08著到新竹北埔,這裡是個人文薈萃的客家庄,除了超過百年的古蹟、老街,還有很多美食小吃,都不容錯過。尤其在地一道香味濃郁的胡椒鴨料理,是北埔特有的美食,濃郁的胡椒香氣和著鴨肉的鮮香,吸引遊客,聞香造訪。
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金門早餐界最強配角!日本遊客都稱讚
2019-02-26 23:44:31觀眾朋友知道嗎?油條,可以說是金門早餐界,最強的配角,不論是吃廣東粥、蚵仔麵線,或是肉羹麵、花生湯,都能看到油條的搭配,這種獨特的吃法,現在連日本遊客,也都說讚。
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張正傑親子音樂會 料理東西軍來PK
2019-02-25 21:47:36歡迎回來。音樂玩童張正傑又有新點子,聯手水果奶奶趙自強將美食與音樂結合,演出「牛肉麵PK義大利麵」的音樂饗宴,讓觀眾體驗東西方不同的音樂風格。
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為山區葡萄撐傘 品質高病蟲害少九成
2019-02-22 21:40:51台灣農業技術遠近馳名,台中區農業改良場2018年有不錯的成果,他們為山區葡萄撐傘 ,特別在藤架上,設置簡易設施,可減少9成的病蟲害,還取得芥藍新品種「台中2號」的品種權,充分展現研發能量。
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一塊賣1萬5台幣!揭密世界最貴巧克力
2019-02-20 21:39:39接下來,我們要帶您去看,號稱世界最貴的巧克力,一塊就能賣到500美元,超過1萬5千元台幣,這種最貴的巧克力又有怎樣的秘密呢?帶您來瞭解。
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溫馨元宵節 扶輪社捐贈唐寶寶培訓經費
2019-02-19 21:58:14元宵節有「小過年」之稱,這一天流行賞花燈、猜燈謎、吃湯圓,(19日)週二一群唐寶寶開心搓湯圓迎接貴賓,高雄市7個扶輪社聯合捐贈24萬元善款,捐贈唐寶寶就業培訓經費。
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青年返鄉創業有成 班蘭雞蛋糕滋味受肯定
2019-02-18 21:48:18吃膩了傳統口味的雞蛋糕嗎?南投埔里有位年僅28歲的青年,他辭去原本在都市的工作,返鄉陪伴父母,並且自己創業賣起雞蛋糕。他在雞蛋糕中加入有「東南亞香料之王」的班蘭葉,研發出班蘭雞蛋糕。才開幕半年多,已經受到不少顧客肯定。
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鮮味與色彩俱全 日本和食大賽南韓奪冠
2019-02-18 22:47:41日本和食在2013年入選世界非物質文化遺產後,東京就開辦了和食世界挑戰賽,廣邀日本以外的各國主廚前來參賽。今年的挑戰主題是鮮味與色彩,考驗主廚們提取食材鮮味的能力及擺盤藝術。
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奧斯卡晚宴菜式曝光 明星最愛日本和牛
2019-02-18 12:50:07第91屆奧斯卡金像獎,將在本月25日頒發,除了引人注目的紅毯與頒獎典禮外,另一大亮點莫過於當天的奧斯卡晚宴了,下面我們就先來一窺究竟。
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鼎泰豐年後開出上百職缺!500人求職
2019-02-16 21:18:49知名小籠包業者開出上百名職缺,不少求職者看好薪水至少多出餐飲業1萬,今天一早就吸引500名求職者報名面試。
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甜美的幸福 直擊南韓首爾甜點博覽會
2019-02-16 20:43:07喜歡吃甜點的朋友,我們記者,帶您前進南韓首爾甜點博覽會,世界各國多種多樣甜點,吸引許多人潮。
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滿滿的德國香腸!主題民宿推廣在地美食
2019-02-14 21:26:31香腸是德國著名的美食,在德國就開有一家以德國香腸為主題的民宿,不只房子的裝潢處處是香腸,還能參加香腸製作課程,以及品嘗美味的創意料理,讓人充分體驗當地的美食文化。
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草莓控看這裡!全聯15款草莓季甜點少女心噴發
2019-02-13 20:22:54今年全聯草莓季甜點大走「網美系」路線,特別以新鮮草莓妝點蛋糕,打造浪漫唯美氛圍,此次特別使用與行政院農業試驗所合作的台灣草莓,經技術指導確保安全管理、減少用藥,新鮮且安全。
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一塊賣1萬5台幣 情人節揭密世界最貴巧克力
2019-02-13 12:58:20明天就是西洋情人節,我們帶您去看,號稱世界最貴的巧克力,一塊就能賣到500美元,超過1萬5千元台幣,這種最貴的巧克力又有怎樣的秘密呢?帶您來瞭解。
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全聯買白木屋原因曝光!攜日廠進軍烘焙業
2019-02-13 07:38:05看好台灣的烘焙市場,各產業積極投入,除了布局已久的連鎖超商業者,台灣超市龍頭全聯也攜手日本90年麵包老舖,投資2.6億元,合資日系麵包品牌公司,就連光電用品製造商中環集團也投入經營烘焙坊,讓烘焙市場,更多元。
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記憶裡的古早味 百變糖人蘊藏甜蜜回憶
2019-02-12 23:28:20歡迎回來。雲林古坑綠色隧道,一到假日就吸引許多遊客前來,在這裡有各種小吃和童玩,其中有一位很受歡迎的畫糖人,他動作非常快,完全不用草稿,就能畫出各種卡通人物,一塊去看看。
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台中臨海商城 日系美食進駐在地就能嚐鮮
2019-02-12 23:10:55歡迎回到。去年底才開幕的台中outlet,在當天,就創下5萬多人次的紀錄,尤其美食餐廳品牌眾多,光是日系品牌,就將近20家,讓無法出國度假的民眾,留在台灣,也可以吃到異國美食。
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進軍烘焙業!全聯投資上億開日系麵包品牌
2019-02-13 19:33:35看好台灣的烘焙市場,各產業積極投入,除了布局已久的連鎖超商業者,台灣超市龍頭全聯也攜手日本90年麵包老舖,投資2.6億元,合資日系麵包品牌公司,就連光電用品製造商中環集團也投入經營烘焙坊,讓烘焙市場,更多元。
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鹿港特色小吃芋丸 吃法多元民眾排隊嚐鮮
2019-02-11 21:46:03到彰化鹿港不只看花燈,小吃也相當有名。除了肉圓,不能錯過的,就是鹿港的芋丸,顧名思義,就是將肉圓的皮,改成芋頭,再包入餡料,吃法多元,可以入湯或是像肉圓一樣用炸的,因為口味非常獨特,吸引不少民眾,排隊嚐鮮。
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過年逛夜市玩遊戲 大家最愛玩這個
2019-02-11 18:39:16夜市文化是臺灣獨有的特色之一,聚集各地美食以及趣味遊戲。最常見的夜市遊戲包含打彈珠、撈魚、套圈圈、射空氣槍或是純靠運氣的麻將賓果等,各個遊戲深具特色且富有趣味性。
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嘉義排隊伴手禮 浮雪餅.土鳳梨酥.涼蛋捲
2019-02-09 21:30:31新聞鏡頭,來到嘉義。嘉義因地理位置以及歷史緣由,擁有獨具特色的古蹟,和道地的傳統小吃,跟著我們的新聞,帶您一起來嚐一嚐嘉義百年餅舖的浮雪餅,以及口味獨特包著內餡的 涼蛋捲。
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北埔美食胡椒鴨 香味濃郁遊客聞香造訪
2019-02-09 21:21:52接著到新竹北埔,這裡是個人文薈萃的客家庄,除了超過百年的古蹟、老街,還有很多美食小吃,都不容錯過。尤其在地一道香味濃郁的胡椒鴨料理,是北埔特有的美食,濃郁的胡椒香氣和著鴨肉的鮮香,吸引遊客,聞香造訪。
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高雄排隊甜點!珍珠奶茶泡芙VS.炒冰泡芙
2019-02-09 21:18:36來到高雄,除了人文洗禮,當然少不了美食,台灣國民飲料珍珠奶茶,現在也能用吃的,高雄一家泡芙店,研發一款特殊的珍珠奶茶泡芙,而另一家泡芙店,則用炒冰淇淋,來當作泡芙內餡,馬上帶您一起去嚐鮮。
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坐擁無敵海景 全台唯一觀海書店在台中!
2019-02-05 11:54:22帶您來到,位在台中,全台唯一的海景書店。可以一邊看海,一邊閱讀書籍,品嚐咖啡,或許可以是過年時節,靜心沈澱的好去處。
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琥珀色滷豬腳.升級版滷肉飯 餐廳級小吃DIY
2019-02-05 11:29:14鹹香可口的國民小吃:滷肉飯和滷豬腳,而且,我們特別為您採訪台灣最大養豬戶台糖的餐廳主廚,首度在新唐人的頻道,公開秘訣,教您如何在家,輕鬆料理出餐廳等級的 好味道。
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迪化年貨大街開賣 民眾、外國客樂買年貨
2019-02-04 09:21:53話說採買年貨,北部人少不了會去迪化街年貨大街逛逛,買買糖果,或是應景的南北貨。而今年的迪化商圈年貨大街,相當有新意。通過文化創意,讓年貨大街展現不一樣的清新風貌。
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8年級金廚獎主廚 示範有機蔬食創意年菜
2019-02-04 15:42:35過年吃慣了大魚大肉,或許可以選擇蔬食年菜,接下來的新聞,我們為您採訪一位8年級的主廚林聖智,在送舊迎新的這個時候,用健康的蔬食料理,做出層次豐滿的年菜,馬上一起來看看。
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喜迎金豬年 粵式名廚李哲松端熱門年菜祝福
2019-02-04 15:42:53有20年粵菜廚藝的名廚,李哲松,為新唐人的觀眾朋友製作了3道跟豬有關的年菜,用粵式手法料理,迎接新的一年。
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把福氣吃進肚!熱銷年菜「發財爆料雞」
2019-02-02 23:27:46想要在過年吃發財料理嗎,新聞鏡頭,帶您來到,南投一家餐廳,利用當地特產麻竹筍和仿土雞,研發了一款名為「發財爆料雞」的料理,用蒸烤的方式,讓烤雞外皮酥脆,鮮嫩多汁,整道菜成金褐色,充滿年節氣氛,是過年的熱銷美食。
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桃園魯冰花搶先露臉 金黃花海超療癒
2019-02-01 21:12:43桃園龍潭是全台最早種植魯冰花的地區,今年更擴大種植面積達20公頃,一串串金黃的魯冰花,等不及春天的到來,提前一個月就搶先迎客,也成為民眾過年賞花、拍照和打卡的好去處。
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彰化肉圓竟是日本人命名的!肉圓成美食外交推手
2019-02-11 17:07:092018年一場「臺日交流音樂會」,促成日本岩手縣野田村與彰化市結緣!野田村村長小田佑士一行人日前來到彰化參訪,彰化市長林世賢親自接待,宴請他們品嚐一家,有80年歷史的彰化肉圓以及百年的貓鼠麵,村長聽到為彰化肉圓命名的,竟然是位日本人,讓他感到相當驚訝。
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法國青年麵包師大賽 台奪最佳工藝獎
2019-01-31 12:52:00台灣之光再添一位,台灣青年麵包師傅張廷瑋,29日參加在法國里昂舉行的國際青年麵包師傅大賽,與其他8國參賽隊伍16名選手同堂較勁,最後以台灣原住民及梅花鹿意象的工藝麵包作品,獲得藝術麵包最佳工藝獎,為國爭光。
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家常菜升級年菜 年年有餘、辣子雞丁好喜氣
2019-01-30 21:35:24過年圍爐不想外出人擠人,傷透腦筋該怎麼準備嗎?帶您來看一位喜愛料理的主廚張簡舜成,將上海菜黃魚煨麵延伸變化,加入一些食材成了年節佳肴,帶您一起去看看。
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知名餐飲集團看好市場 今年預計展25家店
2019-01-30 21:06:13這幾年,各種南洋風味的料理,是越來越受到台灣民眾的喜愛。現在,愛美食的民眾有福了,在台北信義區,又有一家南洋料理餐廳新品牌開幕。而品牌集團董事長徐承義,看好台灣美食市場,他透露,今年的展店目標,是25家。
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隱藏在梅山鄉間老屋 尋找嘉鄉「梅」好滋味
2019-01-28 21:43:55接著來到嘉義縣,隱藏在梅山鄉的30年代日式老屋,打造成充滿懷舊的庭園文創咖啡館;屋內陳設許多早期的生活器具,讓人彷彿走入時光隧道。業者還利用在地食材,研發出各式飲品、甜點,以及私房料理。一起去看看。
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日本野田村長訪彰化 肉圓成美食外交推手
2019-01-25 21:38:472018年一場「臺日交流音樂會」,促成日本岩手縣野田村與彰化市結緣!野田村村長小田佑士一行人來到彰化參訪,彰化市長林世賢親自接待,宴請他們品嚐一家,有80年歷史的彰化肉圓以及百年的貓鼠麵,村長聽到為彰化肉圓命名的,竟然是位日本人,讓他感到相當驚訝。
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日本深海蟹梅崎紅楚蟹 台灣獨家冰鮮上市
2019-01-25 15:45:10新春假期即將到來,肯信餐飲集團與日本梅崎水產攜手推出新春感蟹祭活動,過去在 台灣吃不到的冰鮮活體「梅崎紅楚蟹」正式登台!每週常態性進貨,由集團旗下品牌鮨彩壽司等七家門市(附於頁二、三)販售,首批200 隻梅崎紅楚蟹限時、限量預約供應,晚來等下批!
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苦茶油冷壓好還是熱榨好?專家這麼說
2019-01-24 21:54:50歡迎回來。用天然茶籽初榨做成的冷壓苦茶油,是南投縣的一大特產。而苦茶油在製程上,有分低溫冷壓榨以及熱榨,不僅色澤有差異,在料理上也有些不同,那麼,要怎麼挑選,聽聽專家怎麼說。
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攻年節商機 美式快餐、法式蛋糕店搶開幕
2019-01-24 21:48:20台中后里一家主題樂園,看準往返高速公路的人潮,打造休憩與推廣地方產業的休息站,年前引進全台最大的潛艇堡專賣店,另外,台中還有一家法式甜點蛋糕店也選在過年前夕開幕,就是要來搶攻年節商機。
隨處可看新唐人