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識明有機農產品標章 安心有保障
2011-06-18 21:40:07有機農產品在市場上相當受到歡迎,儘管價格偏高,民眾仍然趨之若鶩。但是您知道如何辨識有機農產品嗎?請看以下報導,讓您不再當冤大頭。
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美「栗」甜點 台式結合歐風 超吸「睛」
2011-06-16 23:01:03來自法國的甜點主廚菲力普‧利克勒,曾獲得法國餐飲界的最高殊榮。這一次他再度來到台灣,主廚把法國的栗子和台灣在地的熱帶水果做結合,要讓大家在夏日享受清爽的甜點。
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染髮傷視力 醫師:染劑勿接觸頭皮
2011-06-16 22:50:42許多人追求年輕、時髦,或是有白頭髮,會選擇來染頭髮。下面的這則新聞,喜歡染髮的民眾可得注意了。醫師發現,有病患在染髮後出現視力模糊的症狀,推測可能是染髮劑接觸到眼球,也有可能是頭皮吸收染劑後所造成的。
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恐怖魚翅!點名國內71飯店
2011-06-16 22:49:27建國100年掀起一股結婚潮,不過喜宴越多,鯊魚越可憐,因為喜宴常有魚翅料理,動保團體指出,這可能導致一年有193萬隻鯊魚被獵殺,動保團體今天(16日)除了公布割魚翅的殘忍畫面,還點名國內包括喜來登、君悅、晶華等71家知名飯店檢討改進。
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高科技泡綿 40度即溶出三聚氰胺
2011-06-16 22:45:36因為不必使用清潔劑就可以把物品洗乾淨的高科技泡棉,現在相當受歡迎,不過標檢局發現這種高科技泡棉,碰到40度的溫水或油、酸就會溶出三聚氰胺,因此要提醒民眾,不要拿來洗吃的東西和餐具。
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中國毒薑超塑3萬倍 衛局查封達健
2011-06-15 22:06:00中國進口的一批薑粉,被衛生署驗出,含塑化劑DIBP,濃度高達3萬3千1百ppm,毒物專家說,這簡直像是在吃塑膠一樣,這批中國薑粉,根據了解是台南的輝陽貿易公司進口,然後再賣給下游, 包括台中的達健公司,已經將薑粉製成膠錠,對外銷售,今天上午台中市衛生局人員也前往達健公司,封存已經回收的產品, 至於已經賣出的產品流向,還得再追查。
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台灣泡麵.方塊酥 港府驗出塑
2011-06-14 21:18:01接著帶您看到,香港抽驗台灣食品,驗出塑化劑!這次是維力手打麵裡頭的麻油包和莊家方塊酥,被驗出塑化劑,維力召開記者會表示,台灣販售的商品,都不含麻油包,檢驗全數合格,賣場也不下架,不過,莊家方塊酥,通路上卻是暫時下架,必須等待檢驗報告出爐。
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效法歐盟 學者籲建立毒化物質履歷
2011-06-10 21:06:54最近延燒的塑化劑事件,連同前幾年的戴奧辛、狂牛症、三聚氰氨和瘦肉精事件,台灣已經進入全球化食品風險狀態。國內的公衛領域的權威學者提出建議,政府應該效法歐盟建立化學物質履歷,建立食品資訊揭露及預警原則的管理制度。
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塑化毒害 消基會替消費者求償
2011-06-10 21:05:10受到塑化劑毒害影響的食品實在很多,擴及範圍越來越廣,消基會也出面說要替民眾向廠商求償,所以到目前為止,已經接到了近200通民眾打來的電話,希望能夠代為協助,而光昨天一天,也就收到了民眾近50封的求償申請。
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黑師傅捲心酥 三口味竟然中「劑」
2011-06-09 21:03:02新聞頭條來看到,塑化劑風暴持續蔓延,中醫師莊淑旂研發的「女寶」、「福康」等保健食品,被衛生署查出,可能含有塑化劑,必須下架,就連網路團購超夯的「黑師傅捲心酥」,業者自行送驗也發現,有3種口味含微量DEHP,雖然衛生單位認為還無須下架,但「黑師傅」的生意已經大受影響。
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物價飆漲 CPI指數15月新高
2011-06-08 21:44:46主計處最新公布5月份的消費者物價指數,年增率1.66%,是近15個月來的新高,這樣的數字,如果您不能立即體會,那換個方法說,光沙拉油跟去年相比,一桶就從600元漲到850元,漲幅有40%,糖、米也頻頻漲價,現在月支出六萬的家庭,一個月大約要再多支出1000多元。
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馬桶漏水 1年漏半個石門水庫
2011-06-07 21:49:25繼續仍然是關心地球資源的新聞。要來告訴觀眾朋友,台灣人的馬桶真的很會漏水,根據工研院最新的統計,發現10個馬桶二個漏,家庭每年漏水量,高達1億噸,幾乎是半個石門水庫,平均家庭一年為此多付100多元。
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馬桶漏水 1年漏半個石門水庫
2011-06-07 20:20:01繼續仍然是關心地球資源的新聞。要來告訴觀眾朋友,台灣人的馬桶真的很會漏水,根據工研院最新的統計,發現10個馬桶二個漏,家庭每年漏水量,高達1億噸,幾乎是半個石門水庫,平均家庭一年為此多付100多元。
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濃縮果汁沒有水果 都是化學品
2011-06-06 21:07:20繼續來關心,彰化縣衛生局進一步追查發現,金饌公司販售的各種濃縮果醬,竟然全是化學香料與色素調製,連一點水果的成分都沒有。要告訴觀眾朋友,市面上販售的濃縮果汁,只要用化學香料和色素,任何口味的果汁,其實都能調得出來。
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果醬麵包塑化 烘焙業慘兮兮
2011-06-06 21:05:09一波未平一波又起,繼飲料業現在又席捲到烘焙業,調查單位發現,有毒起雲劑不只被拿來摻入果醬類麵包,使果醬看起來比較濃稠;甚至為了增色、增香氣,還放入香料醬裡揉入麵糰中。如今黑心食品波及果醬麵包、土司、小西點等,讓整個烘焙業,真的可以說是慘兮兮。
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大賣場也中「劑」 提拉米蘇含塑
2011-06-06 21:02:58新聞一開始,仍舊持續帶您關心,塑化劑風暴,現在掃到了大賣場。國內第二大量販店, 大潤發在自行送驗的自製西點麵包中,在5吋的提拉米蘇蛋糕裡,驗出了含有塑化劑DINP,賣場在第一時間,除了提拉米蘇,也緊急將有使用到相關原料的其他23支產品,一併下架。
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昱伸販賣毒果醬 麵包業自危
2011-06-05 21:02:54昱伸因為隱匿塑化起雲劑流向,繼「永明原料」與「賓漢香料」後,成為第三家被撤照的業者。但檢調現在還查出,昱伸不只「毒果醬」輾轉賣給全台上百家業者,甚至還賣問題起雲劑給麵包店製作麵團。而另一家千賓的塑化香料粉,也流散到全台至少12縣市,現在烘焙業人人自危。
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悠遊聯名卡搭高鐵自由座 年底啟動
2011-06-03 21:53:44悠遊卡除了可以搭公車、捷運、臺鐵,從今年年底開始,只要民眾持有開啟自動加值功能的悠遊聯名卡,也可以搭乘高鐵!今天在郝市長見證下,雙方舉行簽約合作。
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開元代購金果王 流向900店
2011-06-03 21:04:542日遭重罰15萬的開元食品,3日公布代購金果王的產品流向,包括圓山、福華飯店、品田牧場、西堤等知名連鎖店,至少900個店家都有進貨,圓山、福華、丹堤都宣布,開元產品暫時都停用,而開元旗下7款奶精,因為也是由昱伸供應原料,桃園衛生局緊急封存。
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防堵塑化漏洞 北市清查販賣機
2011-06-02 21:04:45目前所有商家通路,都得出示食品合格證明,就連路邊林立的販賣機也不例外,但光台北市,販賣機數量就高達7500台,因此台北市衛生局要求5天內,業者必須提供合格證明或切結書,同時張貼安心標章在販賣機上,一旦違規將處以重罰。
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中化.生達胃藥 港澳檢出塑化劑
2011-06-02 21:03:07新聞頭條,馬上來關心,塑化劑汙染現在不只在食品,就連藥品也檢驗出含有塑化劑。老字號藥廠生達和中化的胃藥,分別被澳門和香港檢出塑化劑,有問題的產品,台灣同步下架回收。衛生署宣布,3天內全面清查,各大藥廠都必須檢附證明或切結書,保證藥品沒有問題。
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杜絕塑化劑下肚 全民動起來
2011-06-01 22:28:31塑化劑風波持續延燒,究竟要吃什麼,已經是現在民眾最關心的問題,臺南市政府衛生局告訴民眾,簡單烹調,喝白開水,最安全。
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元氣漢方飲品 開創飲料新紀元
2011-06-01 21:52:12為了讓消費者共同享受老祖先的智慧。漢方草本飲品素食連鎖店,遵循中國傳統配方,透過生物科技的粹煉,調成好喝又養生的飲品,搭配中西式點心,希望帶給民眾不一樣的新吃法。
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吹風機自燃 飛利浦召回6萬支
2011-06-01 21:45:08您家的吹風機安全嗎?飛利浦宣布召回6萬台瑕疵吹風機,這三款吹風機,因為吹風機內部隔熱裝置設計不良,可能發生自燃危璣,因此廠商宣布民眾只要到通路,都可以要求以同等級產品退換貨。
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回歸自然飲食與道德 找回身體健康
2011-06-01 21:13:38這波塑化劑食物污染事件,當然也讓台灣民眾開始省思,長久以來的飲食環境與習慣,接下來的這則新聞,就要帶您來看到,有著台大碩士學歷的有機農夫羅文祥,對於近來發生有毒食品添加物的事件,以自己曾經罹患癌症再投入有機事業的經歷,語重心長的向我們的記者說,只有尊重土地,讓食物回歸自然,找回良心道德,人才能真正活得健康。
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香水.指甲油.髮膠 也含塑化劑
2011-05-30 21:07:03現在不只食品中可能含有致癌的塑化劑,連女性愛美用的香水、指甲油、髮膠等化妝品中,都可能添加,而且越香的可能性越高,雖然醫生表示化妝品中的塑化劑分子較低,但因為皮膚吸收度較好,長期使用,恐怕還是有致癌風險。
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塑化劑冰品 士林夜市受波及
2011-05-30 21:05:10新聞頭條,持續為您鎖定,致癌塑化劑風暴,現在連士林夜市都慘遭波及,台北市衛生局追查,昱伸下游專門製造冰品果醬的金果王公司,將可能含有塑化劑的果醬、濃縮果汁賣給夜市超過49家泡泡冰及飲料業者,還因為隱匿進貨量,被開罰15萬。
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五穀雜糧加菱角 包出健康端午粽
2011-05-27 21:56:01再過一個星期就是端午節了,今年包括糯米在內的原物料價格上漲,連帶也影響到粽子的售價,不過我們要帶您到台南官田,去看與當地食材結合的菱角養生粽,不但打出名號來,而且業主也堅持端午節不漲價,非常受到民眾歡迎。
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大湖草莓園 濃縮汁誤用塑化劑
2011-05-25 22:37:17好,這個黑心起雲劑現在已經如雪球般的越滾越大,讓各地的衛生局可以說是精神都相當的緊繃,苗栗衛生局進行了追查,發現了「大湖草莓農場」,在不知情的情況之下,也使用了含有塑化劑的起雲劑,而且已經賣給了173家下游的商家,所以現在也必須要全面下架回收。
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計程車優惠取消 改信用卡優惠
2011-05-25 21:50:316月1日起,計程車車隊不得把折扣的成本轉嫁給司機了,所以台北市幾乎所有車隊現在都要取消叫車的優惠,不過,還是有車隊擔心會流失客源,另外想辦法。
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減粽慶端午 健康DIY
2011-05-25 21:05:00怎麼吃才安全又健康?端午節要到了,當然免不了要吃粽子,如果想大展身手自己包粽子,營養師教您 用什麼樣的食材,做出三低一高的健康粽。
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搶人才 科技業喊缺工
2011-05-24 21:26:12主計處公布4月失業率續降,但要來告訴您的是,儘管失業率下降,但科技業卻出現人才荒,近年觸控手機與平板電腦等相關電子產品熱銷,帶動相關產業訂單增加,導致科技人才出現空缺。實際情況如何?帶您來瞭解。
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搶人才 科技業喊缺工
2011-05-24 20:26:29主計處公布4月失業率續降,但要來告訴您的是,儘管失業率下降,但科技業卻出現人才荒,近年觸控手機與平板電腦等相關電子產品熱銷,帶動相關產業訂單增加,導致科技人才出現空缺。實際情況如何?帶您來瞭解。
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淡水河撈魚賣魚市 致癌砷下肚?
2011-05-23 21:32:49不只中國,回頭帶您關心台灣的部分,媒體爆料,有不肖漁民在水質嚴重污染的淡水河捕撈含有致癌物「砷」的吳郭魚和烏魚,賣到台北的批發魚市,甚至還賣到南部,而批發業者不知情,已經把含砷魚賣給小攤販,民眾恐怕已經都吃下肚,魚市和衛生單位都強調,將加強魚貨檢驗。
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原物料驚驚漲 麵包業者跟進
2011-05-23 21:16:57來關心民生訊息。這陣子民眾在買麵包時,可能都感受到價格調漲了不少,因為麵粉及原物料價格漲不停,高雄許多知名西點業者負荷不了高成本,調漲約20%至25%,五星級飯店的招牌五榖麵包也從優惠價恢復原價,漲幅兩成。
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華南金招考 逾4千人搶382名額
2011-05-21 22:10:35華南金21日舉行大規模招考,這次總共有4千多人應考,搶382個名額,競爭激烈,華南銀行董事長林明成,一早特別到考場來關心,問到大公子林知延4月登記完婚, 林明成滿臉喜悅,說下半年要補請婚宴。
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時尚雨具 雨天中讓妳水噹噹
2011-05-20 21:50:30最近梅雨季節,各地出現豪大雨機率大增。讓不少愛美的女性,只好把原本想要穿的漂亮衣服或鞋子收在櫃子裡, 掃興的很。不過現在有業者設計了一些列相關產品,讓女性朋友在下雨天也能漂亮出門。同時名模王尹平,也要教大家如何在雨天穿得時尚。
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端午連節0~7時 國道擬免費
2011-05-20 21:42:38原本高公局預估端午三天連假的車流量應該不會超過220萬車次,所以首次打算在連假照常收費,不過卻引來民怨反彈。事隔一天,高公局緊急改口,說是因為考量民眾觀感,所以研擬這三天的凌晨到早上7點,仍然暫停收費,不過,方案還要等交通部最後點頭。
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CAS遭質疑 農委會:提高抽檢
2011-05-18 21:12:47來看今天另一個新聞焦點。CAS認證出問題,農委會緊急亡羊補牢,除了在源頭畜牧場加強用藥檢測之外,CAS肉品廠商降為普級,也將提高抽檢頻率,但是有團膳業者卻透露,因為有學校要回扣,為了降低成本才混合非CAS肉品,教育部強調,查證屬實將立刻停止契約。
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消基會:物價上漲海嘯 民眾感受強烈
2011-05-18 20:17:46有不少人已經注意到,從過年前一直到現在,物價可以說是不斷的在高漲,下個月,麵粉又要漲價了。今天消基會也公佈,在北、中、南部的民意調查結果, 發現有超過六成的民眾強烈感受到物價的上揚,也有超過一半以上的民眾,對政府的應變感到不滿意。
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頂級享受 平價實惠 粽葉飄香搶出籠
2011-05-17 21:44:43端午節就快到了,總少不了應景的粽子。量販店主打平價路線;而飯店與粽子名店,則是推出特色名粽,搶占高價市場。琳瑯滿目的粽子讓您不知如何選擇嗎?請看 我們的報導。
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午餐問題貢丸 原料來自肉市場
2011-05-17 21:33:01行政院消保會抽查全台國小自辦營養午餐,有6件被檢出禁藥,令外界詫異的是,不合格肉品來自5家供應商,有4家通過CAS驗證,雲林一家供應商表示,肉源來自肉品市場,卻被驗出禁藥,供應商也是受害者 。
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CAS雞肉驗禁藥 哪關出問題?
2011-05-17 21:31:37現在台灣的食品安全似乎也亮紅燈,國小營養午餐肉品驗出含禁藥風波擴大,消保會抽查發現,全台有5縣市、6間學校午餐內的雞肉、貢丸含有禁藥抗生素,其中有5件還是來自CAS優良廠商,對於究竟是哪個關卡出了問題?農委會所屬的優良農產品發展協會還無法確定,不過已經引起民眾的憂慮。
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全國創意咖啡競賽 比口感比實力
2011-05-17 20:27:582011全國創意咖啡競賽,在高雄應用科技大學舉行,選手們發揮巧思,將哈蜜瓜、玫瑰、抹茶、豆腐慕斯等食材,都融入咖啡中,創意十足。
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原物料大漲 名店肉粽漲五至十元
2011-05-17 20:26:03不到一個月就是端午節了,不過今年買粽子可能得多花些錢了。由於最近原物料價格大漲,讓粽子業者大喊吃不消,有部分粽子名店已經調漲粽子價格,一顆漲了五到十元不等。
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傳統手工威士忌名店 將進駐高雄
2011-05-15 22:16:47看準台灣的酒品消費市場,全球五大酒廠中,唯一還堅持純手工翻麥技術的威士忌酒廠,將在高雄市成立品牌專屬酒窖。業者希望,通過專賣店的成立,帶給南台灣消費者 不同以往的品酒文化。
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端午怪咖粽 臭豆腐.粉圓入餡
2011-05-15 22:00:12端午節還沒到,市場已經出現許多創意粽,像是有業者把臭豆腐包進粽子裡,還有人把整隻雞腿包進粽子裡,甚至連咖啡和粉圓也都變成餡料,有多特別?一起來看看。
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國際觀光博覽會 日官員親自推銷
2011-05-15 21:25:37號稱今年夏季最大旅展的「台北國際觀光博覽會」,有380家廠商聯合推出「會場Only」的超值促銷回饋,另外,日本觀光廳次長武藤浩,也親自到台灣,報告目前日本各地的輻射控制狀況、交通運輸的情形,以及景點樂園設施營運等,希望台灣民眾能放心到日本旅遊。
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全國創意咖啡競賽 比口感比實力
2011-05-14 22:36:092011全國創意咖啡競賽,在高雄應用科技大學舉行,選手們發揮巧思,將哈蜜瓜、玫瑰、抹茶、豆腐慕斯等食材,都融入咖啡中,創意十足。
隨處可看新唐人