關鍵字：美食新聞
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兩塊錢黑輪 體驗古早黑輪攤滋味
2014-06-05 20:25:35台南孔廟旁的府中商圈，有一間很有特色的黑輪店，黑輪一串只要二元，價格親民，加上店裡充滿懷舊氣息的用餐環境，吸引著大大小小的遊客前來品嚐。
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台中知名糕餅業者 用芋頭冰交友
2014-06-05 20:24:00夏天腳步越來越近了，台灣國宴點心芋頭酥創始人-阿聰師精心挑選新鮮現採芋頭，手工製成口口香滑、真材實料的顆粒感芋頭冰，讓冰心沁涼的芋香，挑逗食客的味蕾。
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香港市民喜迎端午 傳統粽飄香
2014-06-02 21:15:41許多華人都在今天吃粽子、慶端午，我們把鏡頭轉到香港，當地除了有數百元一顆的頂級鮑魚粽，還有老字號的傳統手包粽，跟著我們前線記者一起去看看。
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新住民新體驗 南投包粽歡度端午
2014-06-02 20:23:39端午節是台灣重要的民俗節慶，南投草屯鎮公所結合寺廟舉辦包粽子活動，邀請30位新住民來體驗台灣的肉粽節文化，現場還有社區發展協會志工帶來舞蹈表演，氣氛熱鬧溫馨。
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高雄魷魚季登場 300隻烤魷魚免費送
2014-06-02 12:57:325、6月份正是魷魚盛產的時節，跟著我們的鏡頭，一起來到高雄旗津的「魷魚季」活動，告訴您，怎麼選，才會選到又香又好吃的烤魷魚。
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湘菜廚神彭長貴 96歲重現左宗棠雞
2014-05-30 20:27:23喜愛中國菜的觀眾朋友，對 左宗棠雞 這道料理，應該不陌生，獨特口感，甚至風迷美國5萬多家餐館，也引起國外導演的好奇，為 左宗棠雞 拍攝紀錄片，不過，這道菜究竟是誰發明的，其實就是高齡96歲，人稱湘菜廚神彭長貴。
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六十五年傳統豆花 承傳古早味
2014-05-22 21:56:52台南府城的傳統小吃，除了耳熟能詳的擔仔麵、蝦卷等等之外，「豆花」也是不能錯過的傳統美食。在台南北區有家已有六、七十年歷史的手工豆花店，所賣的豆花，豆香濃郁，口感綿密，吸引著許多饕客前來。
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三代傳承古早粿 用心營造家鄉味
2014-05-21 20:47:44接著來品嘗古早客家粿，一家傳承三代的小攤販，五十年來，每天上午準時開賣，沿續古法，自調艾草和醬汁，成為許多外出遊子懷念的家鄉味道 。
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大學生金門畢旅 意外品嚐石蚵宴
2014-05-14 20:34:27有人對蚵仔的鮮甜愛不釋手，但也有人對牠的腥味敬而遠之。帶您看到金門的石蚵宴，如何讓原本畏懼蚵仔的大學生愛上牠？請看以下報導。
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黑豆醬油養生餐 懷念媽媽的好味道
2014-05-13 21:56:01帶您來看到，一家位於嘉義民雄的醬油工廠，從原本的釀造醬油，到多元經營，接下醬油公司的第三代的業者涂珮鈞，也把記憶中懷念媽媽簡單幸福的味道，透過醬油烹煮的精緻套餐，每天限量供應，吸引不少忠實的顧客上門品嘗。
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埔里自然栽法茭白筍 顧客現煮嚐清甜
2014-05-13 20:15:35夏天，許多家庭都會準備茭白筍料理，不過，怎麼避免農藥和漂白劑，成了重要步驟，我們帶您去看採用自然栽法的茭白筍，不噴灑化學農藥，剝殼後就可以生吃，口味清甜鮮美。
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竹南義式冰淇淋 真材實料吃得到
2014-05-12 21:56:12夏天的腳步近，便利超商爭相推出新奇口味霜淇淋，生意好到要發號碼牌。在苗栗竹南，有一位手工烘焙達人，因緣際會下，也搭上了這股冰品順風車，轉換跑道做起義式冰淇淋，堅持只使用新鮮當季地瓜、蕃茄、桑葚等食材，口感綿密、新鮮爽口不甜膩，一推出就成為當地的人氣冰品。
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古早味蚵仔炸 新鮮美味香酥脆
2014-05-12 20:27:53彰化王功盛產蚵仔聞名全省，在地小吃蚵仔炸也頗負盛名，當地有業者經營超過一甲子時間，真材實料，外酥內軟的口感，贏得好口碑，成為最具有代表性的地方小吃。
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不畏超商攻勢 傳統手工冰棒人氣旺
2014-05-09 21:55:53最近超商掀起了冰淇淋大戰，許多民眾寧願排隊也要吃到，但其實台灣有不少道地的枝仔冰，可說是好吃又便宜。台南府城中西區，有一家開了四十多年的老字號枝仔冰，真材實料的作法，和豐富獨特的多種口味，吸引當地和外縣市民眾光顧。
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結合社群科技 亞洲美食月飄香紐約
2014-05-09 21:14:27由新唐人舉辦的年度活動，亞洲美食月，即將在16日登場，新唐人，也將美食與社群科技結合，讓喜愛亞洲美食的饕客，可以從網站，FB，清楚獲得亞洲各國特色美食的訊息。
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母親節將至 溫馨蛋糕店不漲價
2014-05-07 12:55:47原物料大漲，部分母親節蛋糕也跟著上漲兩成，在台東有一家蛋糕專賣店，以料多實在的草莓、巧克力脆片與天然食材，回饋客人，堅持不漲價。
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義式美食不漲價 母親節享受小確幸
2014-05-06 20:13:25物價高漲，許多母親節餐飲也跟著漲價，不過，台東一家義式餐廳，逆勢操作，維持平時價格，還推出母親節抽抽樂活動，運氣好的，就可以讓媽媽免費享用一份超值套餐。
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原民風味餐 嘉蘭永久屋推出在地料理
2014-05-06 12:57:27看完義式美食後，來品嚐原民特色餐，這是八八風災重建居民所研發特製的餐點，包括「南瓜海鮮蒸蛋」、「照燒香料烤鯖魚」，採用台東嘉蘭村當地香料，吸引許多遊客前來。
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綠島阿嬤的鹿肉乾 手工作法飄香
2014-04-25 20:11:40四面環海的綠島，鹿肉乾是當地名產，之前經歷摻豬肉的造假風波後，許多業者都紛紛表示自清，綠島一位春花阿嬤，堅持手工製做的方式，打出知名度。
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大喊媽媽我愛您 龍蝦大餐免費吃
2014-04-25 12:26:26母親節即將來臨，在彰化和美有一家庭園餐廳，只要帶媽媽或是老婆來用餐，大聲說出「媽媽我愛您，母親節快樂」就可以免費吃一份龍蝦大餐，要來搶攻母親節的外食商機。
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綠島特色「海藻冰」 翠綠清涼消暑熱
2014-04-23 22:28:51到綠島玩，導遊一定會推薦的特色小吃，就是「海藻冰」，因為在台灣可是吃不到的，「海藻冰」作法有點像四果冰，在剉冰上加幾湯匙新鮮的海藻，再淋上煉乳、糖水，是當地的消暑聖品。
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中國菜廚技大賽 長安風華再現紐約
2014-04-23 21:51:26新唐人電視台主辦的「全世界中國菜廚技大賽」，史無前例的在紐約時代廣場重現古長安城的樣貌，讓許多紐約人留下深刻印象。今年的比賽，仍然在紐約時代廣場舉辦，而比賽場地的設計也將再次展現大唐古長安城的風光。
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南投石川米 進軍三大通路商
2014-04-23 20:15:22台灣在地特色產品越來越多，南投草屯農會推出自家品牌的優良米，並與三大通路商簽約上市，這也是首次南投米品牌進軍大賣場。
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母親節創意蛋糕 櫻花女神搶先上市
2014-04-22 21:48:15不到三個禮拜就是母親節，烘焙業者推出新穎創意蛋糕，搶攻母親節商機，禮拜一(21日)下午，高雄一家知名烘焙業者搶先曝光櫻花女神蛋糕，以進口鹽漬櫻花、百香果凍，加上鮮乳酪慕斯製作，打造清爽口感。
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天然酵母手工麵包 料好實在顧客愛
2014-04-22 12:27:14最近食安問題頻傳，在南投有一家堅持以多種天然酵母和鮮奶、堅果製作的手工麵包坊，烘焙出麵包的好滋味。業者採自送自銷的方式經營，顧客要預先訂購才能吃得到。
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新唐人亞洲美食月 美媒聯合宣傳
2014-04-19 21:14:45中國菜和亞洲飲食在全世界似乎愈來愈受歡迎了。有好幾家美國的主流媒體，將在今年5月到6月，持續放送中國菜和亞洲美食的最新消息，預計將有超過上千萬的觀眾和讀者接收到這些訊息，同時還可能創造出至少500萬美金的媒體效益。
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中國菜廚技大賽宣傳擴大 亞洲餐飲受惠
2014-04-17 21:29:08已經舉辦五屆的全世界中國菜廚技大賽，今年將再次回到紐約時代廣場與各位見面。這場讓紐約客留下深刻印象的國際賽事，已經成為新唐人電視台成功向美國主流 社會推廣傳統中國菜的盛會。今年除了舉辦中國菜廚技大賽，主辦單位也將與美國數個權威媒體，一起大力推廣亞洲的美食和飲食文化。
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用關山米入味的草莓冰淇淋 酸甜民眾愛
2014-04-16 20:24:23到台東關山鎮遊玩，除了可以到親水公園騎單車欣賞美景外，當然不能錯過美食，當地有一家草莓觀光果園，園區主人為了要讓遊客整年都吃的到草莓，還能品嚐到在地的關山米，研發出特別的草莓果肉冰淇淋，吃起來滋味如何呢？一塊兒嚐嚐。
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軟Q帶勁 台東手工燒麻糬熱銷
2014-04-15 20:12:46天氣熱，燒麻糬甜點還是很受民眾喜愛，台東一位業者，一個禮拜只開店三天，每天限量250顆，仍然有許多顧客上門。
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經歷豬價風波 業者強攻年20億肉乾市場
2014-04-12 21:42:36台灣之前豬價風波，連帶衝擊每年20億元的肉乾消費市場，一家40年歷史的肉乾老店，準備逆勢搶攻，進駐中台灣最熱鬧的商圈，吸引饕客回流。
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桐花祭 客家文化產物嘉年華
2014-04-10 20:04:45油桐樹跟客家有很深遠的感情，早期樟腦油、油桐子是客家人的經濟來源。雪白的桐花都是頭往底下掉下來的，代表客家光明磊落、硬頸的精神，如今，桐花變成客家花，每年4、5月，桐花祭變成了客家人藝文產物嘉年華。
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美籍衝浪家做比薩 料好實在好味道
2014-04-09 20:30:3314年前來到台東衝浪的美國籍PETER，愛上台東的好山好水，四年前開了一家比薩店，把在義大利所學的混搭披薩功夫，帶到偏鄉來，不只在地人愛吃，遊客更捧場。
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美麗的意外 鹿野高台冰棒
2014-04-08 20:24:53台東鹿野高台附近有一家天然水果冰棒專賣店，老闆李銘煌原來是要來台東度假休閒的，沒想到一個機緣下，從塑化業投入農產加工業，甚至把冰棒當做文創品來開發，創立誠實商店，還外銷香港。
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新竹城隍廟百年潤餅 好吃不漲價
2014-04-07 20:21:11好吃的潤餅裡少不了蛋皮和花生粉，而最近雞蛋和花生價格雙雙喊漲，許多潤餅業者也跟著調漲售價。但是，在新竹城隍廟商圈，有一家百年老字號的潤餅店，選擇自行吸收成本不漲價，讓顧客享受美食，少負擔 。
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南投手工草仔粿 餡好皮Q好滋味
2014-04-07 20:19:10南投埔里有一家傳統手工製做的草仔粿、紅龜粿，草仔粿用上好的糯米及高山的艾草做外皮，皮Q好味道。紅龜粿有3種口味，每天餡料現包、傳統方法蒸粿。上千顆粿供不應求，遇到民俗假日時，更是要兩週前預定才能買得到。
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天氣轉熱！ 日式鮮奶海藻豆腐熱賣
2014-04-01 20:10:33天氣轉熱，各式冰品也開始熱賣，南投一家日式鮮奶豆腐店，用鮮奶、砂糖及植物海藻萃取物進行創新研發，外表看起來像豆腐，但其實口感介於奶酪、布丁和果凍之間，香濃滑嫩、甜而不膩，相當受顧客喜愛。
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KANO中的果子舖 嘉市百年老店再現風華
2014-03-25 21:42:16電影KANO，重燃了台灣的棒球熱，也讓人對嘉義的古今風貌有更深刻的體會；像是電影中出現的嘉義第一家?子舖，曾經被火災燒到只剩下照片，但後來重建開張，不只延續著傳統日式焙餅技術，也歡迎顧客來見證嘉義的百年風華。
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中藥秘方鹽酥雞 價格不漲買氣佳
2014-03-25 20:37:22台灣到處都有鹽酥雞店，幾乎已經成為國民美食，在台東市有一家知名鹽酥雞店，自行研究中藥秘方製作雞塊，在連日物價飆漲壓力下，店家仍堅持不漲價，不只在地人愛吃，連美國朋友都慕名而來，跟著鏡頭，一塊去嘗鮮。
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KANO中的菓子舖 嘉市百年老店再現風華
2014-03-25 20:17:20電影KANO，重燃了台灣的棒球熱，也讓人對嘉義的古今風貌有更深刻的體會；像是電影中出現的嘉義第一家果子舖，曾經被火災燒到只剩下照片，但後來重建開張，不只延續著傳統日式焙餅技術，也歡迎顧客來見證嘉義的百年風華。
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熊貓珍奶 百杯飲品請你喝
2014-03-23 21:25:55貓熊圓仔熱潮持續不斷，有家知名連鎖茶飲業者，特別製作出熊貓珍奶，22號下午在全台灣的門市與店家推出百杯熊貓珍奶免費試喝，業者新推出的創意飲品，滋味如何呢? 帶你一同來品嚐 。
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東石特色風味料理 海菜鮮蚵嚐鮮趣
2014-03-20 20:40:31有台灣十大最美濕地之稱，嘉義東石鰲鼓濕地，除了有豐富的天然資源，許多遊客是為了美食而來，透過鏡頭，帶您去大啖鮮蚵和在地特色料理 。
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台九線新風情 聞香下車的玉米、甘蔗
2014-03-18 20:32:24台九線台東縱谷的鹿野路段，每天都可以看到好幾家越南籍新住民所經營的小舖，賣著現採的玉米和紅甘蔗，吸引絡繹不絕的車潮停留購買，成為當地一道特殊的風景線。
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飯店搶客戰 邀米其林二星主廚來台
2014-03-17 21:50:52過年完後的三月，進入飯店業的淡季，業者紛紛邀請國外大廚加入團隊；今天還有業者請到國外米其林二星主廚，要以各式豪華精緻美食，衝刺餐飲業績。
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連鎖餐飲廣告不實風波 業者逆向打品牌
2014-03-10 21:49:20近來包括胖達人、鼎王等餐飲名店，在竄紅擴展業務時，都捲入了廣告不實風波，也打擊台灣連鎖餐飲業信心；不過，有自助餐廳業者，在中壢開了全台灣第九家的分店，第一天免費供餐，誓言要再創品牌佳績。
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基隆仁愛市場 在地人最愛的好味道
2014-03-08 21:54:04說到基隆，很多人的印象，除了港口、經常會下雨，還有前一陣子的黃色小鴨外，一定會想到基隆廟口的小吃，但是對在地人來說，真正令他們難忘的好味道，卻是在仁愛市場，這是為什麼呢？帶您一探究竟。
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東河肉包 與台11線海岸美景齊名
2014-03-04 20:12:12位於台東台11線旁有家包子店，前往購買的遊客總是絡繹不絕，已經有超過四十八年的歷史了，下雨天遊客不只沒減少，還從各地慕名而來。
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臭豆腐飄香玉里 遊客不遠千里品嚐
2014-02-28 20:40:25花蓮玉里一家臭豆腐店，只賣豆腐和自製紅茶，開店時間只有6小時，卻吸引許多顧客遠道而來，排隊等候，帶您走一趟這家偏遠的人氣臭豆腐店。
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《2014米其林指南》 法國餐廳稱霸
2014-02-25 21:42:19愛好美食的人們應該都知道米其林指南。法國人不僅會吃，而且創造了飲食評論，評論的影響，甚至可以左右消費者和從業者，能登上米其林榜單，也是很多餐廳的終極目標。《米其林指南》公布了2014年的星級餐廳名單，一共有610家法國餐廳上榜，其中有64家餐廳是首次獲得這項殊榮。這一成績真的是讓其它國家望塵莫及，現在我們就去了解一下。
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眷村料理 傳承大江南北傳統好味
2014-02-25 20:29:52講到美食，台灣的眷村少不了美味料理，嘉義市的經國新城，是匯集嘉義18個原有眷村所改建，有將近二千多戶的居民，這裡的美食節吃得到各種不同的家鄉風 味，即使是常見的獅子頭也會有不一樣的做法跟味道，這些眷村美食不但深受喜愛，許多民眾也都希望能將這些家鄉老味傳承下去。
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霜淇淋界勞斯萊斯 一支185元
2014-02-22 21:51:25寒流一波接一波，但是霜淇淋大戰卻是越是越打越熱，不但超商競爭激烈，現連號稱日本、韓國的霜淇淋也要進駐台北東區，不過，一支要價將近200元，很多民眾都說，太貴了。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
人
隨處可看新唐人